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危地马拉精品咖啡豆种类豆单

危地马拉咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的

2017-07-26 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡原豆单品波旁豆卢旺达卢安达西部省穆修伊

咖啡庄园

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咖啡豆详情： 1.国家：卢旺达 2.产区：西部省路特溪洛产区 3.海拔：1827公尺 4.雨量：1500mm 5.处理方式：水洗，高架棚架日晒干燥 6.品种：BM-139(bourbon)种 7.处理厂：穆修伊处理厂 8.庄园主：1756名成员小农(每小农约栽种253株) 9.风味：红苹果、樱桃、肉

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

印尼林东曼特宁咖啡熟豆单品

咖啡庄园

印尼林东曼特宁咖啡熟豆单品

亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

薇薇特南果进口生豆危地马拉中美洲SHB极硬豆单品咖啡生豆价格

生豆

薇薇特南果进口生豆危地马拉中美洲SHB极硬豆单品咖啡生豆价格

以高地地形卓称的危地马拉，其独特风味的高海拔极硬豆在包罗万象的咖啡产地中表现极佳，亦出产表现抢眼的高品质咖啡。危地马拉咖啡有丰富的风味变化以及浓郁的酸质，有时还能感受到一些香料的变化，从中等到饱满的粘稠度，复杂度高，是复杂风格的最佳代表。

2016-04-13 生豆我要分享

巴拿马卡门庄园咖啡豆品种风味特色半水洗处理方式 WBC参赛豆单

巴拿马咖啡豆

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卡门庄园拥有60%的自然原始林,咖啡树栽种于此并且生长在这些天然树荫底下!也因此农场获得RainforestAlliance协会认证为ECO-OK环保咖啡!咖啡豆采收约为12月下旬至隔年3月,以人工单

2022-06-20 巴拿马咖啡豆我要分享

亚洲豆苏门答腊岛曼特宁印尼林东曼特宁咖啡熟豆单品咖啡

咖啡庄园

亚洲豆苏门答腊岛曼特宁印尼林东曼特宁咖啡熟豆单品咖啡

亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名。苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚

2016-06-15 咖啡庄园我要分享

亚洲豆苏门答腊岛曼特宁印尼林东曼特宁咖啡熟豆单品咖啡

咖啡豆

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咖啡豆详情：国家：印度尼西亚等级：G1、3次手选产区：苏门答腊岛林东处理方式：传统湿刨法海拔：1100～1600公尺风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚

2016-03-10 咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡熟豆单品咖啡豆亚洲豆苏门答腊岛曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡豆

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咖啡豆详情：国家：印度尼西亚等级：G1 产区：苏门答腊岛处理方式：传统湿刨法海拔：1100～1600公尺风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿：苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。其中印度尼西亚的苏门答腊岛产

2015-07-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

肯尼亚PB小圆豆单品咖啡怎么烘焙？肯尼亚咖啡拍卖制度？

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）让农民挣取他们所应得是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很多细节，其实是仿效肯尼亚自上世纪30年代起闻名于世的咖

2019-02-21 肯尼亚咖啡豆我要分享

波旁豆卢旺达卢安达西部省穆修伊精品咖啡原豆单品非洲豆

卢旺达国家

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其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认

2016-07-04 卢旺达国家我要分享

爪哇Java味道都很干净柔和的水果酸味与香味高级爪哇豆单品咖啡

咖啡庄园

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其实按照努森女士的说法，人们一开始饮用的就是精品咖啡，只不过后来由于咖啡需求量的不断增长，新的咖啡品种的发现和使用使得咖啡品质下降，甚至后来人们渐渐厌弃这种不好喝又对身体不好的咖啡而开始转向其他的饮料。在这种情况下，努森女士的重新使人们认

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

前街尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种精豆单品新鲜烘焙咖啡可磨粉

尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种

前街尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种精豆单品新鲜烘焙咖啡可磨粉

厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 尼加拉瓜烘焙程度: 中度烘焙 La Tormenta FRANCISCO IRENE OLIVERA Maragogy

2017-04-24 尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种我要分享

阿拉比卡咖啡豆价格单品磨豆单品磨豆机主要用于研磨单品咖啡豆

精品咖啡豆

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阿拉比卡咖啡豆怎么磨阿拉比卡咖啡豆怎么磨呢？主要可以通过两种方法进行，一种是传统的手动磨，另一种是可以用磨豆机器磨，二者各有各的优点。手动磨阿拉比卡咖啡豆：手动磨出来的阿拉比卡咖啡豆，粉颗粒均匀，可以较好的保持原有的风味。但是磨粉速度太

2016-04-25 精品咖啡豆我要分享

为何非洲豆形状不均匀的原因非洲咖啡豆种类介绍非洲豆单品咖啡

生豆

为何非洲豆形状不均匀的原因非洲咖啡豆种类介绍非洲豆单品咖啡

大家买到咖啡生豆一般都带有银皮而没有羊皮层。我们先了解一下咖啡浆果的结构。从外而内分别是外果皮，中果皮，果胶层，内果皮，银皮和种子，常说的羊皮层指的是内果皮。咖啡在初加工的处理方法得到的是羊皮纸咖啡豆，在确定要被卖掉后才做去壳处理。如果

2021-06-09 生豆我要分享

咖啡老品种铁比卡咖啡豆铁比卡咖啡豆与蓝山咖啡豆风味特点介绍

精品咖啡豆

咖啡老品种铁比卡咖啡豆铁比卡咖啡豆与蓝山咖啡豆风味特点介绍

本期豆单上有支「老丛铁比卡」，不少朋友开始问我，咖啡有多少品种 ? 其实真的挺多的，而且还有陆续开发的新品种，例如: F1种、帕卡斯种、尖身波旁等，然而在我心中特别有代表意义的还是老品种「铁比卡(Typica)」。如果很早就接触咖啡的你，对这品种肯定不

2019-06-24 精品咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡豆和西达摩花魁咖啡豆手冲风味口感特点什么区别

咖啡冲泡方式煮法

耶加雪菲咖啡豆和西达摩花魁咖啡豆手冲风味口感特点什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）●关于【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区这四大种植系统分布在埃塞俄比亚以下九大产区：金玛、西达摩、耶加雪菲、哈拉、林姆、伊鲁

2022-01-10 咖啡冲泡方式煮法我要分享

手冲咖啡豆子有哪些新手入门推荐手冲咖啡适合用什么豆

咖啡知识

手冲咖啡豆子有哪些新手入门推荐手冲咖啡适合用什么豆

有些信息可能内行人才能理解，但是作为家庭冲煮爱好者，你不需要一一读懂，你只需要了解一些关键信息，就可以自行选择咖啡豆了。 1/咖啡豆和咖啡粉不管你是在线下咖啡馆、烘焙工作室或者网络上购买，店家可以会为你提供磨粉服务。但是如果你想在家里制作一

2020-06-01 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆肯尼亚马赛庄园介绍肯尼亚咖啡豆的产地

咖啡庄园

肯尼亚咖啡豆肯尼亚马赛庄园介绍肯尼亚咖啡豆的产地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡豆是许多咖啡爱好者豆单上不可缺少的，喜欢肯尼亚咖啡浅烘焙的朋友是锺情於他饱实的苺果香气会往上扬与柠檬酸犀利单

2018-06-06 咖啡庄园我要分享

巴西精品咖啡庄园皇后庄园黄波旁咖啡研磨度烘焙度处理法简介

巴西皇后庄园黄波旁

巴西精品咖啡庄园皇后庄园黄波旁咖啡研磨度烘焙度处理法简介

杯测时焦糖和香料，以及蜜糖饼干的甜香。湿香闻起来会很舒服，柔润温暖的红糖甜和坚果香，随热气散出来。可可黄油，半甜巧克力，以及苹果果干的气味特征，在冷杯后变得愈发有些张扬带来的是来自巴西皇后庄园(Fazenda Rainha)不知您注意到了否？旅游探险频道

2017-03-04 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

巴西皇后庄园黄波旁咖啡风味口感品种特点研磨度处理法介绍

巴西皇后庄园黄波旁

巴西皇后庄园黄波旁咖啡风味口感品种特点研磨度处理法介绍

巴西精品咖啡豆介绍这几年的世界吧台大赛(WBC)有两个产区豆一直都有人探讨，一就是本次进口的巴西的庄园级黄波旁种，另一就是澳洲的Mountain Top庄园(多届冠军使用该庄园做配方)，她们让人深刻印象、丰富的甜感，是这些世界级选手指定这两大豆的原因。 ▌黄

2016-10-21 巴西皇后庄园黄波旁我要分享

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