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品牌: 惠家 毛重: 1.3kg 货号: ZD-10 颜色分类: 蓝色 桔色 使用方式: 电动 品名:电动研磨机 品牌:惠家 型号:ZD-10 功率:150W 电压:220V 红色型号为ZD-10,无定时研磨功能。 白色、黑色型号为ZD-10T,具备定时研磨功能。 产品功能描述: 1: 多档位研磨粗
展会上看到的富士fuji R-220再次勾起我的馋虫,对这磨垂涎的很,无奈国内实在不好搞,又查了些相关资料和图片,与大家分享,也分享一下这馋虫 这是小富士的两个版本,一个是鬼刀磨(左,类似台湾的小飞鹰,好像是由于忍者的鬼刀而得名),另一个是鬼齿刀磨(右)
阿拉比卡咖啡豆怎么磨 阿拉比卡咖啡豆怎么磨呢?主要可以通过两种方法进行,一种是传统的手动磨,另一种是可以用磨豆机器磨,二者各有各的优点。 手动磨阿拉比卡咖啡豆: 手动磨出来的阿拉比卡咖啡豆,粉颗粒均匀,可以较好的保持原有的风味。但是磨粉速度太
关于题目的问题,我可以明确告诉你:可以。 首先,我们来复习一下单品咖啡的定义: 单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。 多大范围算单一产地呢?世界范围之内并没有一个统一的标准。从一些单品常见的名字来举
今天主角是Mahlkonig 咖啡磨豆机 , 就是大家去探店经常看到的一款磨豆机,假如你看到这台磨豆机,几乎可以判断这个老板不差钱,哈哈。 这年头,辣妈是意式标配,EK43就是镇店单品磨了,EK的出现频率已经到了街机的地步了,当之无愧一代机神(然而,我们店还
经典单品磨豆机 R-220 规格:165245360mm 重量:5kg 粉碎能力:250g/m 容量:200g 电压:100V 功率:100W 颜色:黑、黄 俗称鬼齿刀盘 铸铁合金刀盘,研磨式磨粉,撕裂咖啡豆减少细粉
单品磨豆机粗细是怎么调的品牌口感风味描述处理法介绍 拆下刻度盘,将上图的螺帽顺时针拧下来。将两个垫片取下来(一个是带把的),将磨芯转动:顺时针转是调粗,反时针转是调细。千万注意,不要调得太多。这是粗调。然后装好。螺母是逆时针拧紧。一定要上紧
来自: 啡凡学院 2015-04-30 19:08:12 【关于手冲】 喝手冲咖啡的人必是注重过程的精致派。 这种冲泡方式最早是由德国的梅丽塔女士于20世纪初的时候发明的。当时她在家中做咖啡,突发奇想地用儿子的吸墨纸当做滤纸,在滤纸里放入咖啡粉,并用水壶将水注入咖啡
1.重视地域之味 第二波咖啡人习惯以产国来描述咖啡风味,然而,同一产国却有数十个咖啡品种以及不同气候与水土环境,买对产国不见得买对品种与水土,仅以产国来论述咖啡风味失之笼统粗糙与不专业。第三波改以更明确的产区、庄园、纬度、海拔、处理法、微型气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 红酒处理 法?! 貌似sasa得冠军之后,国内精品咖啡界才逐渐了解这种小众处理方式, 那么,粗略解释下【 红酒处理 法】 红酒处理 法,也叫做可控制发酵法,或者乳酸/醋酸发酵法 实
在座的各位不知道有没有人在跟咖啡师谈恋爱呢? 跟咖啡师谈恋爱是不是很辛苦呢 在感情中是不是有时候很难经营呢? 有时候对方会生气,却不知道怎样让对方开心,不知道怎么去哄对方。 总是感觉摸不着头脑,到底要怎么办才好? 其实很简单,一个咖啡师生气了,
家用磨豆机介绍--小飞马610N 小飞马是我入门单品手冲咖啡所选择的第一台磨豆机,当时选择它的原因有很多,当然最重要的一条是价格够便宜,甚至比很多手磨价格都低。研磨效果上讲,作为手冲或者滴滤式用途,应该说比大部分锥刀的手磨都要好。而且作为电磨,省
在业内,一直都有磨比机重要的概念,一个好的磨豆机对于一杯咖啡品质的帮助自然是非常大的, 不过,不晓得大家买了磨豆机 使用每隔一段时间之后,不知道有没有拆开清洁一下 或许大家可能没有注意到 因为刀盘是垂直,而且研磨后出粉其实是半推半挤的送出来 难
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机_家用咖啡机_自动咖啡_咖啡机品牌 对于一家专业的咖啡店来说,吧台的设计和装修是至关重要的部分,是咖啡师制作饮品的操作间,也是与顾客进行交流互动的场所。 吧台区设置合
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡馆每天都要调试研磨度,有的甚至没几个小时就要调整一次,严格的去对萃取结果有要求的话,其实应当每5个小时再调整一次,因为每个时刻豆子都在转变,甚至说气压温度、湿度都会对萃取产生影响。而意式高压
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡! 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具,其实可玩性还是很强的,是很多人入坑的第一种器具,当然这也包括我,我的第一个入坑的器具是哈里欧
做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。 举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉,粉末粗细不均,有大粒有小粒,一股热水冲下去的时候,三分钟之内,颗粒大的还没萃取完,颗粒小的萃取过
咖啡磨豆机有多少种类?怎么买?没有咖啡机怎么煮咖啡? 做咖啡本身就是会有很多的影响因素,有轻有重,比如咖啡粉、比例和水温等。磨豆机的好坏对于一杯咖啡来说很重要。 举例说明下用质量差的磨豆机磨出的粉,粉末粗细不均,有大粒有小粒,一股热水冲下去
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