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咖啡豆

精品咖啡豆：埃塞俄比亚地区西达摩的详情介绍

(红樱桃计划中的水洗西达摩) 西达摩咖啡(Sidamo Coffee)是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部，与肯尼亚接壤。西达摩(Sidamo)、哈拉尔(Harar)与林姆(Limu)同为埃国精品咖啡的主要产区。耶加雪菲地区虽然隶属于西达摩，但因土壤的成分和含

2015-12-03 咖啡豆我要分享

西达摩夏奇索

日晒西达摩埃塞俄比亚西达摩西达摩咖啡口感西达摩咖啡豆口感西达

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-31 西达摩夏奇索我要分享

咖啡庄园

日晒西达摩咖啡生豆介绍埃塞俄比亚咖啡原产国

（水洗西达摩生豆）而日晒西达摩的豆色偏黄绿色，豆相较不工整，常见缺角豆。在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下, 手动翻搅，从而使咖啡豆均匀受热。。（西达摩咖啡果木架晾晒）妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆品牌推荐西达摩咖啡好喝吗西达摩咖啡豆多少钱一斤

2018-08-12 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡豆的口感处理法产地区研磨刻度风味描述品种介绍

西达摩与耶加雪菲一样，精品咖啡豆产区皆采用有机种植，人工采摘，以确保咖啡的健康与优质风味。值得一提的还有西达摩咖啡的咖啡因含量较低，也被称为天然的低咖啡因咖啡。（成熟的西达摩咖啡果）｛BKJ-百咖集｝咖啡产地介绍┃埃塞俄比亚之西达摩西达摩咖

2016-12-26 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩产区咖啡豆特有香气与口感介绍西达摩手冲咖啡风味酸吗

西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部著名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛的东南方，首都正南，通常甜味明显，也较多数人喜爱，其年产量约为

2022-09-15 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

水洗西达摩怎么手冲？水洗西达摩风味特点介绍水洗西达摩多少钱

2018-08-12 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩蔻兰诗合作社信息资料介绍西达摩与耶加雪菲的口感差异

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗西达摩蔻兰诗合作社 G1 Ethiopia Washed Sidamo Kilenso G1 西达摩咖啡故事埃塞俄比亚是咖啡的起源地，西达摩是重要的一个咖啡出口省，因为地形、土壤成分、区域微型气候的造就

2017-11-14 西达摩咖啡豆我要分享

夏奇索产区

优雅香气的西达摩夏奇索产区咖啡风味口感庄园产区特点介绍

妥善处理的日晒西达摩风味不打折，除了有水洗豆的柑橘香，更多了一股浓郁的莓果香。这与咖啡豆包藏在果肉里干燥、发酵长达二周有关，此风味是一般水洗豆没有的。但日晒一旦处理不当，很容易有土腥味，优雅香气尽失。日晒豆如果喝不到浓浓果香味就不算是上品

2016-08-11 夏奇索产区我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩花蜜咖啡的特点风味描述主要产地介绍

西达摩花蜜咖啡的特点风味描述主要产地介绍西达摩：海拔高度1,400～2,200米，属于田园咖啡系统。西达摩咖啡豆形中等，呈长椭圆形，一般使用水洗与日晒两种加工方法。（水洗处理法的咖啡豆晾晒）｛BKJ-百咖集｝咖啡产地介绍┃埃塞俄比亚之西达摩水洗西达

2017-02-04 西达摩咖啡豆我要分享

泰德庄园

西达摩咖啡豆西达摩咖啡豆口感西达摩咖啡风味

西达摩咖啡生豆略带灰色，有些地方粗大而有些地方细小，酸度柔烈兼备，醇度浓淡相宜，甘甜辛香，是埃塞俄比亚南部高地的庭院咖啡之一。它与一般非洲咖啡不同的是，西达摩有清澈的果酸，滑润的口感，并带有精致的花草气味日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土

2016-07-21 泰德庄园我要分享

非洲咖啡精品庄园

日晒西达摩咖啡口感和水洗西达摩咖啡口感有何不同？西达摩咖啡

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平原，地形多样化，且该地地质属于养分肥沃，排水良好的火山土壤，土壤的深度将近两公尺，

2019-02-22 非洲咖啡精品庄园我要分享

日晒西达摩

甜度较高的日晒西达摩咖啡风味口感介绍日晒西达摩咖啡产区

西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。日晒西达摩咖啡豆通常被标示以G4出口居多，水洗西达摩因为

2016-07-28 日晒西达摩我要分享

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索豆特点西达摩夏奇索咖啡喝法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑

2017-05-16 西达摩夏奇索我要分享

西达摩夏奇索

西达摩夏奇索咖啡风味西达摩夏奇索咖啡特点西达摩夏奇索咖啡口感

咖啡豆详情：国家：埃塞俄比亚等级：G1 产区：西达摩古吉夏奇索微产区烘焙程度：浅度烘焙(一爆结束) 处理方式：水洗品种：原生种生产者：当地小农风味：柠檬，柑橘，伯爵茶感，焦糖夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，是在西达摩产区中非

2016-08-29 西达摩夏奇索我要分享

泰德庄园

优雅酸甜味的西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度口感品种特点介绍

热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配，既可以保持咖啡的温度，又不影响咖啡的口感与光泽，更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气，原木底托，尽显杯中咖啡的天然与高贵！或可说，这才是低调的奢华水洗西达摩与日晒西达摩，除醇厚度与甜度的差异之外，口

2016-10-08 泰德庄园我要分享

精品咖啡豆

西达摩咖啡售价西达摩咖啡酸度西达摩咖啡处理法咖啡分级制度

西达摩(Sidamo)咖啡介绍：海拔1,400~2,200公尺 | 田园咖啡系统风味近似耶加雪菲，精致水洗法或日晒法的西达摩，同样具有花香与柑橘味，酸味柔顺，身价不输耶加雪菲。此区与耶加雪菲最常见的三大品种为矮株的Kurmie(抗病力较差)、高大强健的Wolisho；树体

2019-09-26 精品咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩蜜柚咖啡好喝吗_手冲西达摩蜜柚咖啡参数粉水比分享

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

日晒西达摩咖啡豆风味与水洗西达摩的区别西达摩咖啡价格贵吗

2018-08-12 西达摩咖啡豆我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩咖啡制作方式，西达摩咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店塞俄比亚有两个最好的产区耶加雪菲和西达摩，其中西达摩位于衣索比亞的南方的一个高原地区，西达摩有著平衡的酸及适当的稠度，在衣索比亞地区，那里的人通常早餐**惯来一杯摩卡咖啡来补充

2017-06-09 西达摩咖啡豆我要分享

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