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就像考取驾驶执照一样,欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训,甚至是自己学会的,你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得认证。 世界各地都有大量的咖啡师培训机构,但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像
如何考取SCA国际咖啡认证?考取的意义是什么? 咖啡师,是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员 。而从事咖啡师这个行业时职业的规范,接踵而来的各项认证、资质让人应接不暇。许多咖啡师想凭自己实力通过认证,展现自己。那么今天我们就
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要问我,为什么要接受专业咖啡课程的培训? 任何系统的建立,实则是学习方法的形成。因此单纯用练习的时间来重复没有经过思考和消化的行为,效率是相当低的,甚至有误导之嫌。
世界各地都有大量的咖啡师培训机构,但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样,欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训,甚至是自己学会的,你只需通过我们的书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证
世界各地都有大量的咖啡师培训机构,但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样,欧洲特种咖啡协会将不管你是在哪里接受的培训,甚至是自己学会的,你只需通过书面、口头、和实际操作的测试就可以获得我们的认证。我 因
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 寸金尺土,在香港是最适合的形容词,不过这话在港铁通车前的港岛南区并不适用,区内开了一间又一间尽情浪费空间的咖啡店,如两年前开业的Sensory Zero,不只有好咖啡及好茶,还有考取了日本米鉴定士证
巴拿马翡翠庄园 烘焙单位:G+ COFFEE ROASTERS,为广州拉花论坛(latte art论坛)在2013年10月7日成立的自家烘焙品牌,以没有最好只有更好(No best but better)为烘焙理念,烘焙师为论坛创办人Garry,他从2012年10月开始学习烘焙,并在2013年4月、5月分别考取
欧洲特种 咖啡 协会(SCAE) 咖啡师 认证标准 世界各地都有大量的 咖啡师 培训机构,但是没有一个独立的、基于知识和制作能力的测试和认证机制。就像考取驾驶执照一样,欧洲特种 咖啡 协会将不管你是在哪里接受的培训,甚至是自己学会的,你只需通过我们的书面
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手拿一杯咖啡,走在上班或上课的路上,已经是这城市的风景。 如果你也是这景色的一隅,深爱着咖啡芳香;有否想过,与其每天喝人家冲的咖啡,能否也有一天,自己成为冲咖啡给别人的
咖啡产业分上、中、下游,上游主要为咖啡豆种植,盛于咖啡豆出产地,例如南美等国;中游是出口、加工、批发等产业;下游则是零售,例如食肆和咖啡店。咖啡亦是全球期货主要买卖商品之一,在期货市场交易相当活跃。阮森洋指,香港咖啡业以中、下游为主,近年发
开业初期,为了推广手冲咖啡,每次他都会送一杯手冲咖啡给老顾客对比着喝。这种推广很难,前后一年,店里的生意才算好转。 淡淡咖啡飘香、木质桌椅、两只随意漫步的猫咪、挂满咖啡师资格证的墙壁、整齐的吧台......这是一家装修风格典型的咖啡馆,80后李铖是
坚持,是唯一的选择 李铖,一名兰州咖啡人的创业故事 李铖在认真制作咖啡 淡淡咖啡飘香、木质桌椅、两只随意漫步的猫咪、挂满咖啡师资格证的墙壁、整齐的吧台......这是一家装修风格典型的咖啡馆,80后李铖是它的老板。作为兰州地区较早创办精品咖啡馆的人之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在了解SCA认证的重要性之前,或许你更想先了解一下SCA认证是什么。不要着急,想要知道SCA认证是什么还必须先清楚SCA是什么。SCA英文全称(Specialty Coffee Association),是SCAA
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