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养活一家独立咖啡馆其实并不需要一个庞大的客户群。近日，在一场于北京举办的主题为独立咖啡馆经营与发展趋势的研讨会上，铂澜咖啡学院创始人齐鸣如是说。不大的会场里挤满了从各地前来取经的咖啡行业从业者以及打算开店的咖啡爱好者。 齐鸣认为，独立咖啡馆
国内第三波咖啡浪潮在咖啡界的影响力，有点儿像O2O之于餐饮界，谁不参与进来就意味着落后。在一二线城市，以出品精品咖啡为特点的独立咖啡馆也一波一波开得热闹。 而令人尴尬的是，很多独立咖啡馆从逼格到口味都不输于连锁咖啡店，却长期难以盈利，有的甚至
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 上海独立咖啡馆 代表-永康路上最早的独立咖啡馆之一，开了5年依然是大家心目中每到上海必须打卡的地方。老板是设计师，店里的一切都经过设计却绝不刻意，很多陈列和物品的选择也都
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 重庆独立咖啡馆 井然JNRN：井然有序的美好 推荐理由 井然jnrn，一家开在社区里的独立咖啡馆，同时也是独立设计商店。 店名：井然JNRN 类别：重庆咖啡馆 地址：北部新区锦橙路20号
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 12月14日，全家便利在上海开了一家湃客造梦咖啡馆快闪店，为湃客咖啡开设独立门店做前期测试。全家品牌相关负责人介绍，未来计划在北京、上海、广州等城市开设独立咖啡馆，并自建
一家独立咖啡馆 独立咖啡馆，是咖啡馆经营形势的热门，同时也是大部分涉足咖啡行业创业的首
凛冬将至，不少独立咖啡馆已经开始喊冷： 在广州，70%的咖啡馆处于亏损状态;在中国咖啡馆密度最大的厦门，2000家咖啡馆中盈利的不足三成;杭州则呈三四三模式：三成盈利，四成持平，三成亏损 盈利的，大都是靠走量就能赚得钵满盆满的连锁巨头，独立咖啡馆并不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡爱好者的首选，精选 北京 独立咖啡店 咖啡店是个让人享受片刻安宁的地方，豆子的挤压、机器的运作、容器的碰撞之后，一杯好的咖啡才就此诞生，而这都需要你亲自去感受。这家
只要对武汉咖啡有过小小研究的人都会知道，这家西北湖咖啡烘焙工坊是武汉独立咖啡店界的鼻祖，如今武汉依然有不少小咖啡馆会在这里订购咖啡豆。 武汉最早开始做新鲜烘焙咖啡的独立咖啡馆，曾是武汉10元咖啡的先驱。武汉最早一批的咖啡店，都或多或少与这里有
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着参与者越来越多，2019年的咖啡市场竞争只会更激烈。全家便利店旗下的湃客咖啡也加入这场战争。 12月14日上海淮海路的华狮广场上，湃客咖啡开出了一家为期3天的快闪咖啡店，起
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州独立咖啡馆 A Long Time Coffee良久咖啡：对咖啡的爱意，良久 推荐理由 独立咖啡店的小门面设计，黑色logo字+灰色背景和干净的落地玻璃门显得十分低调，这就是良久咖啡。 店名
很多人都有开一间咖啡馆的梦想，却少有人梦想成真。难道仅仅是因为难以下定决心辞职，去开始一段新的生活么？ 事实并非如此。这两年，在二三线的小城市里，咖啡馆如雨后春笋般涌现，可见不少人是敢于走出这一步的。然而，这些小笋尖，能够真正长成材的，寥寥
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。 在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗？ 成都独立咖啡馆 . 无早 说：一
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 杭州独立咖啡馆 Daily Brew：北欧不远，咖啡很近 推荐理由 北欧最舒服的生活方式，被搬进了杭州西湖区这家咖啡馆里。 店名：Daily Brew 类别：杭州咖啡馆 地址：杭大路1号黄龙世纪
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 欧华报巴塞罗那消息(记者 旻昊)10月11日-10月13日，巴塞罗那独立咖啡节在巴塞罗那Espai 88成功举办，此次活动汇集了本地和国际咖啡界的专业人士，为广大咖啡爱好者们提供了一个体
如果你住在纽约又是个无咖啡不欢的成瘾分子，那么由以色列团队 CUPS 开发的同名应用 CUPS 绝对值得你在手机主页上为它留一个位置。 目前 CUPS 只服务于纽约市地区。采取包月的方式，用户可以在加盟的独立咖啡厅里尽情享用对应种类的咖啡或者茶类饮品。Americ
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Natural Yirgacheffe Banko Gotitii G1 埃塞俄比亚日晒 耶加雪菲 沃卡果丁丁村G1 经典蓝莓香气 国家：埃塞俄比亚(Ethiopia) 产区： 耶加雪菲 (Yirgacheffe)，Keble Worka 生产者：阿利姆布
手冲咖啡豆推荐：埃塞俄比亚耶加雪啡咖啡豆浅烘焙花香风味口感
耶加雪菲精品咖啡豆水洗与日晒的口感风味特点有什么不同？
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