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第一次来到这里,就被满黑板的单品豆子清单震惊了。两年来,私藏咖啡一直坚持自主烘焙,不论意式还是单品,馆主都亲自挑选来自世界各地的豆子,精心烘焙,力求展现咖啡本身的魅力,地域的风味!保证自己的每一杯咖啡都能带给你好的体验。这里是咖啡人经常出没
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 波奎特产区|翡翠庄园|高海拔私藏版水洗艺伎|特殊紫标逼近竞标的风味? 本次批为私藏紫标版本,比绿标等级更高,在凸鼻子细腻调校下,总算稳定找出最好的烘焙点,并导入我们
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述: 新鲜的香橙汁、强烈的花香,很果汁。红浆果,青柠、橘子。 厚实的口感,甜美多汁,具有顶端咖啡必备的其中几项特质, 高山泉水的干净度,天然的甘甜、细致的口感。 Panama La Esmeralda
一款来自 巴拿马的咖啡 ,Price Peterson的 翡翠庄园 Hacienda La Esmeralda种植的植物品种Gesha(也是艺妓)的树木中的咖啡首次向世界介绍了这种非凡的品种。凭借其大胆的船形豆和独特的花卉和清脆可可杯,Gesha继续世界上最独特的咖啡之一,Esmeralda版本仍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 翡翠庄园 与竞标豆同水平的私藏精选 水洗艺妓 1700米批次(非竞标批次) (Panama Boquete Esmeralda Private Collection Geisha Washed) 风味叙述:茉莉花,柑橘,荔枝,body清爽旦
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 沐鸦咖啡是家带著LOFT工业风格的咖啡馆,位于伊通公园附近的巷弄中,提供义式咖啡、啤酒、甜点、三明治,还有很棒的音乐及空间,是一家私藏很久不愿分享的好店。 沐鸦咖啡的地理位置相当地低调,这真
在THE OOPEN,你的情书会被一一编号,然后根据你脑海中对另一个人的期待,再转寄给符合的那个人。 终于能脱下厚重的冬衣,一颗心已经迫不及待想要找个地方美美地赏花去。最近信义坊步行街上有一棵樱花树开得太好,瞬间就点燃了杭州人爱美的热情。 从桥那端走
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于无法养猫的猫奴而言,猫咪咖啡厅一直是心中的疗愈圣地。选一个闲适的下午,享用美味的餐点和饮品,与可爱的猫店长玩耍,光想就让人露出幸福的笑容啊!经过一番挑选和挣扎,精选4间必去猫咪圣地,
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
一提到咖啡馆你能想到想到什么? 是超高颜值的服务店员 还是小清新的店铺环境 或者是一杯温度刚刚好的美式咖啡 今天吃货君就带你来盘点小而美好的咖啡店~ Cafe Sir 沿着长沙最老的蔡锷路走,会见到这间藏在街边的咖啡馆。白色的框架和全透明的落地墙面让人有
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama La Esmeralda 巴拿马 翡翠庄园 私藏精选高海拔艺妓 水洗 高雅鸢尾紫批次 本批次的风味可以媲美竞标豆水平 有些同业觉得与今年竞标末批次风味相似 价格不到竞标批次一半,非常值得购买 巴拿马
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台北永康商圈正被观光产业炒热的时候, 那些巷弄的特色咖啡馆也渐渐被人们看见, 有愈来愈多新兴咖啡馆入驻,让原本杂沓的街坊更加热闹, 除了挤满观光客的商店之外,最近也有了新的选择, 一个可以
地址: 愚园路698-3号 最吸引人目光的莫过于墙上的杯子,100个纯白的马克杯拥有100张不同的表情,看上的可以买回家私藏。布制的餐盘垫、绘有猫咪简笔画的餐盘,每个细节都体现出自然地田园风味。 Brut Cake Caf 除了咖啡,还提供了甜品和选择丰富的简餐。周
巴拿马 翡翠庄园 钻石山 日晒 咖啡介绍 (发酵时间36小时特别批次) 庄园主Rachel私藏,独家特别处理批次 半磅咖啡豆 1500 单包-滤泡式挂耳 85 庄园成立于:1996 种植面积:20公顷 庄园大小:200公顷 年均温/雨量:16℃ / 3,500公厘 产区:波奎特 种植海拔:1,
如果你喜欢混搭味道的食物,比如花生酱味果冻、菠萝味比萨饼,或许应该尝试一下美国加利福尼亚州新近推出的混搭红酒咖啡豆。纳帕谷莫利纳里咖啡馆老板里克莫利纳里与加州红酒产区的酿酒师合作,共同研制出了世界上第一款混合红葡萄酒的咖啡豆。他们给咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 单品咖啡豆推荐 -- 巴拿马 红标瑰夏 | 巴拿马 蓝标瑰夏 巴拿马 翡翠庄园 高海拔私藏版 瑰夏 特殊紫标 (水洗) 产区:波魁特 等级:SHB 处理方式:水洗 海拔:1400-1700
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 品名:巴拿马 波奎特 Don K庄园 黄蜜 私藏版特选 (Panama Boquete Don-K Reserva Yellow Honey) 风味叙述: 花、白葡萄、柚香、蜂蜜、口感柔滑 细致层次感分明、质地细腻。 Kotowa旗下的庄
90+的豆子有哪些?是什么意思?等级划分和密码划分是什么? 90+莲花、90+波西、90+茱丽叶、90+大荔琴及翡翠庄园瑰夏 荔枝大提琴 瑰夏 (H2蜜处理) 台湾道地的水果「荔枝LYCHEE」以及马友友精湛的琴艺「大提琴CELLO」命名的Lycello,是Joseph命名的时候引用台
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 90+ NINETY PLUS LYCELLO 大荔琴/荔西罗 瑰夏 (H2蜜处理) 台湾道地的水果「荔枝LYCHEE」以及马友友精湛的琴艺「大提琴CELLO」命名的Lycello,是Joseph命名的时候引用台湾咖啡师大
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 2017年最佳 巴拿马 (BOP)第2名 阿尔铁里庄园 卡杜艾 日晒 (Panama Boquete Finca Altieri Catuai Natural) 风味叙述:紫葡萄、深色水果搓揉些许开心果调性、 中度发酵
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