这是一份私藏长沙咖啡地图,光听名字就果断收藏了!

作者:搜狐美食 来源:手冲咖啡: 咖啡馆 > 2024-12-22 09:00:31

   一提到“咖啡馆”你能想到想到什么?

  是超高颜值的服务店员

  还是小清新的店铺环境

  或者是一杯温度刚刚好的美式咖啡

  今天吃货君就带你来盘点小而美好的咖啡店~

  Cafe Sir

  沿着长沙最老的蔡锷路走,会见到这间藏在街边的咖啡馆。白色的框架和全透明的落地墙面让人有一种艺术摄影店的即视感,白墙青地木桌黑椅,墙上还悬吊的一台旧式自行车 ,一楼还有个栽种有绿植和水池的小庭院。让人感觉很是舒服~

  

  这里的老板是个热爱咖啡的文艺工作者,为了丰富长沙咖啡馆的多元化,在上海工作了一年后再回到长沙开店。Cafe Sir 吧台很大,有各种咖啡豆和咖啡器具分类摆放,冰箱里还有当日的水果和小糕点,在这里待上一天都不会觉得腻吧 。

  

  这里两位老板都是帅哥,颜值高服务更是细致贴心,尤其对待女生时格外细心 ,如果有女生点了红糖姜茶,再点其他的饮品时会悉心做成温热或去冰,让人分外觉得舒心。

  

  这里的咖啡是用的七日鲜奶,不是纸盒的常温奶,奶泡更绵密。摩卡用的淡奶油则是全球淡奶油第一品牌“铁塔”。所以无论是咖啡还是气泡水都深受食客们的好评。

  

  Tips:

  地址:县正街24号(印象天心对面)

  电话:15000096964

  人均:40元

  浅印咖啡馆

  浅印咖啡馆,隐蔽性极高的一家小店,这家咖啡馆在贺龙体育馆附近的居民区一楼。花园庭院,曲径通幽。在下雨天时可以踩在草地上弯弯的石径上 ,一步步走向白色欧风的咖啡馆,心情也会为之变得愉悦起来。

  

  店里宽敞明亮,白色的咖啡馆有着北欧风情。木马、书架、还有记录店主人生活的手绘画有种好友私宅的错觉 ~

  

  如果是个大晴天你还可以感受午后阳光透过玻璃窗倾泻在浅印的院子和小吧台,在这里坐上一下午翻阅架上书籍,都不为过。

  

  浅印是一家以甜品咖啡为主还有一些轻食小店,里面的甜品做的十分精致

  

  榴莲芝士蛋糕造型精美,呈上来的一刹那有种不忍下口的感觉。甜巧克力做成的花瓣精美得像艺术品,薄而甜蜜。而榴莲芝士蛋糕散发着淡淡的榴莲香味 吃起来芝士的咸鲜浓郁,微微回甜而不腻 。

  

  Tips:

  地址:劳动西路339号贺龙体育馆宿舍1栋103室(琴岛歌厅后的露天停车场)

  电话:0731-85125886

  人均:30元

  喵咖啡

  这家咖啡馆深藏于社区之中,地方不太好找,进门有种日式和风的感觉。店内只有一间供客人活动的屋子,面积虽小,但看起来格外宽敞明亮,室内很暖和,十来只猫咪随意在榻榻米上卧着,可是一有动静就立马活泼起来。

  

  如果说这家猫咖除了让我欲罢不能的任性喵之外,特别吸引我的就是这家的美食了!!

  

  萌萌的猫爪棉花糖咖啡,店家自制的猫咪肉球形状棉花糖满足了猫奴们想要帮主子们舔爪的变态欲望,咖啡口味偏甜,这大概就是处在这家猫咖最适合内心的滋味吧~

  现烤的巧克力奶油华夫饼,华夫饼热腾腾烤出时整个屋子都是香味,一口下去的口感非常的好,中间的奶油冰淇淋和奥利奥的甜度又刚好补充了华夫饼的清淡,可谓是相得益彰~

  

  最最最让人不能忘怀的就是这碗喵式肉酱意面了,肉酱非常美味,微甜的口感又配上湖南人不可缺少的辣味,两个字——绝了!值得一提的是这里的各式的饮品也不错~

  Tips:

  地址:阳光锦城1栋2724室

  电话:18670003981

  人均:40元

  离岛咖啡

  开在居民区里离岛咖啡,其实第一次去会有点难找,但是位置却并不偏,来过一次就不会再忘记,咖啡馆是由老房子改造而成,门口有大树,日式木质招牌让人眼前一亮,环境是一种文艺日式风,喜欢小清新的美少女们应该很喜欢这里。

  

  老板很漂亮,是个很可爱的姑娘,并且非常热爱美食与生活,在整个店面的装修,墙上的装饰包括桌上的鲜花,都在尽力做到最好。岂不知当初毫无咖啡和烘焙经验的小女生,凭着一腔孤勇和一份梦想,开始了和“离岛咖啡馆”一起缓缓成长的青春序章。

  

  老板还喜欢躲在离岛的小厨房里烘焙西点。没有固定的类型,每份西点都是老板独家的小心情。酸奶芝士蛋糕,浓郁的芝士加上解腻的酸奶,对比出夏日的风情,有一种微妙而又丰富厚实的满足感。日式松饼,细细软软,轻咬一口,让些许的甜味在口腔里慢慢散发,享受一场味蕾的盛宴。

  

  Tips:

  地址:人民中路与曙光北路交汇处(曙光社区大门口大树下)

  电话:0731-85222757

  人均:35元

  Be Lived Cafe

  Be Lived Cafe位于摩天轮旁的一家小店,位置不是特别好找,如果不仔细寻找一不小心就会错过。但在长沙开了许多年了,口碑一直很好,很多人都夸张地说“这简直是省内最好喝的咖啡了”。初次进去,感觉店面小小的,有种咖啡小作坊的即时感。

  

  拿铁,果香浓郁,扑面而来,全身的细胞都舒爽了。老板用的是味全鲜奶,出来的奶泡很细腻,不负盛名。萃取的浓缩基底油脂很丰富,但是稍微偏酸了一点。

  

  除了拿铁,白咖啡也是店里最受欢迎的饮品之一,温和的口感,很香,不会特别甜,入口非常舒服。很适合初次尝试咖啡的朋友~

  

  最后再点一杯传统的浓缩,果然是偏酸的特点,油脂不算丰富,对于这种重口味人士来说有点不够力。

  

  Tips:

  地址:芙蓉中路摩天一号1-101(天玺酒店、回龙山巷)

  电话:13787317889

  人均:32元

  老欧洲咖啡

  这家老欧洲咖啡位于五江天街北区美食小镇的入口处 ,伸出屋子的火车头着实吸引眼球。咖啡馆主体有三层,欧洲宫廷般的装修,华丽又复古,但最最最让人惊喜的是,店铺内竟还藏了一家花艺店 小编只能用“高端大气上档次,低调奢华有内涵”来形容了。

  比起满大街的小清新工业美式风,老欧洲咖啡馆算是把欧式风情做到了极致在咖啡馆行业普遍不景气的情况下,如此大刀阔斧的开这样一家咖啡馆,看的出来老板是真的很用心!!

  

  一楼二楼比较开阔 二楼有大长桌可以聚餐 三楼相对安静 高大的空间让人有走进城堡里的感觉 。

  

  BBQ牛肉汉堡不论是面包还是牛肉在长沙都算是上层品质,薯条的口感也是恰到好处。整体上虽然以咖啡为主打,但正餐也丝毫不含糊。值得一提的是这里的水果华夫饼是以芒果、火龙果、草莓、猕猴桃、橙子、奶油,五种水果搭配而成,华夫香甜可口,搭配起水果来回味无穷。

  Tips:

  地址:曲塘路与圭塘路交叉口东南角

  电话:0731-89921616

  人均:35元

  壹杯时光

  壹杯时光位于开福区潮宗御苑b栋,因为临近江边所以视野特别的好,能将橘子洲的风景一览无遗。特别适合在一个慵懒的下午躺坐在这,看看书看看江景很是惬意。

  

  店里的风格都偏向木色系的简约装修,清新舒适,适合朋友聚会。原木桌椅,弧度打磨恰到好处;白色吊灯铺以些许繁花点缀;墙上的挂画是清新日系风,可见老板对整个店铺的装修是动了一些小心思的~

  

  咖啡的味道纯正,个人来说比较喜欢这的华夫饼,外皮酥脆。牙齿接触到华夫饼的一瞬间觉到表皮是脆脆薄薄的。一咬下去内里轻盈、柔软,这才是华夫饼该有的样子呀~华夫饼不仅在口感上十分讲究,味道也十分重视蛋奶味十足。

  

  Tips:

  地址:潮宗御苑B栋1907室

  电话:0731-85588774

  人均:40元

  Handsome coffee先森咖啡

  不得不说这家店应该是附近学生们最爱的一家咖啡&简餐店,就位于湖南师大里仁楼对面,一到周末或者休息时间门店内就挤满来就餐的客人。店面整体装修很文艺,到了夏天还能在户外和三五好友聊聊天~

  

  店内的饮品或简餐会根据季节的变化而定,但小编最喜欢的还是吞拿鱼味卷蔬菜拼盘,吞拿鱼卷里面有吞拿鱼、奶酪、玉米等,内容丰富,饼皮很薄,吃起来很爽口很是喜欢,至于烤时蔬,看起来营养丰富又健康,味道也是不错。

  

  Tips:

  地址:麓山路313号(湖南师范大学出版社对面)

  电话:15367976765

  人均:45元

现代人对于咖啡的爱真是难以言喻

  

  ▎文:汝汝

  ▎图:来源于网络

2017-04-18 13:20:28 责任编辑:搜狐美食

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

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