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咖啡豆磨细还是磨粗出油更多?影响咖啡油脂的因素有哪些?哪种咖啡豆油脂多?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)似乎每个人品尝espresso时,都追求著完美的咖啡油脂(crema)也就是浮躺在刚冲制的意式浓缩咖啡上的褐色泡沫。恰到好
2025-06-22 咖啡拉花 我要分享手冲V60冲煮技巧|V60手冲咖啡rao spin技巧教程分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)萃取就是让物质溶于水的过程。萃取的原理无非就是咖啡粉与水接触之后释出需要的物质。闷蒸是浸润所有咖啡粉,给下面的正式萃取做好
2021-11-17 咖啡器具 我要分享