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手冲咖啡研磨的粗细度会对咖啡萃取的风味口感有什么影响
咖啡研磨粗细与咖啡最终的口感有着极为密切的关系,一名专业的咖啡师在制作咖啡前一定要知道咖啡粉研磨粗细对咖啡萃取的影响,通过调节咖啡研磨粗细合理控制咖啡出品质量。当你使用的机器冲煮的时间越短,咖啡粉就必
2022-08-06 咖啡知识 我要分享咖啡研磨度9档以内的粗细程度对比 咖啡研磨粗细调节参考
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆研磨粗细度如何判断、设定意式浓缩咖啡的研磨度下图为磨豆机各部名称,其中9为螺纹调整器1.螺纹间距1.8mm2.零件1
2022-07-09 咖啡研磨度 我要分享一张图搞清手冲咖啡研磨度粗细标准粗细区分!细一点还是粗一点好
咖啡粉的粗细,关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲,咖啡粉的粗细程度可以分为:粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉,五个等级,是不是有点晕,哈哈哈,没关系!一看对比图和参照物就瞬间明白粗细
2022-12-30 咖啡研磨度 我要分享