湿处理了解更多有关湿处理的内容_中国咖啡网

热门文章关键字： 咖啡西达摩花魁咖啡哥伦比亚最好的咖啡广州比较好的咖啡豆入门手冲咖啡壶推荐花魁咖啡特性瑰夏耶加雪菲黑咖啡和拿铁精品咖啡排名顶级咖啡品牌热门内容

咖啡导航

热门推荐

搜索 湿处理 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关湿处理的内容。

咖啡湿刨法风味是什么？咖啡湿刨处理法是什么？曼特宁怎么冲

咖啡处理法

咖啡湿刨法风味是什么？咖啡湿刨处理法是什么？曼特宁怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在世界各地的咖啡产区有很多不同形式的生豆处理方法。在印尼，在其独有的极端的湿度环境下，他们会采用湿刨处理法。在肯尼亚、卢旺

2025-10-06 咖啡处理法我要分享

曼特宁的处理为什么需要湿刨处理法曼特宁的处理湿刨处理法步骤

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁的处理为什么需要湿刨处理法曼特宁的处理湿刨处理法步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡的处理除了牙买加蓝山咖啡，印尼苏门达腊岛所生产的曼特宁咖啡也十分受到台湾消费者喜爱，根据考察，曼特宁实际上是苏门达腊岛当地一个种族的名字。印尼苏门达腊地区

2019-02-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

湿处理法和湿刨法的区别，苏门答腊的独特Wet-Hulling处理方式

咖啡知识

湿处理法和湿刨法的区别，苏门答腊的独特Wet-Hulling处理方式

苏门答腊咖啡 2016年7月，我和Ken Davids做了一次有27支苏门答腊咖啡的杯测，此次杯测为我打开了一个全新的咖啡风味的世界。我专业做咖啡杯测时间不到一年。因为我在食品和葡萄酒写作方面的背景，进入咖啡世界应该不是件难事。当然，我需要接受咖啡杯测专业

2017-09-06 咖啡知识我要分享

湿刨法与湿处理的区别_曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

咖啡处理法

湿刨法与湿处理的区别_曼特宁咖啡豆为什么要用湿刨法？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法与湿处理是求同存异的关系？在传统的湿处理方法中，新鲜的咖啡樱桃将其果肉（Pulped）除去，并留在混凝土水池中发酵一夜，进行酸化和果胶分解的过程。接下来，带有羊皮纸的

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

咖啡豆湿刨处理法介绍_咖啡豆湿刨法的特点_湿刨法咖啡好喝吗

咖啡处理法

咖啡豆湿刨处理法介绍_咖啡豆湿刨法的特点_湿刨法咖啡好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天小编再向大家介绍一种大家不大常听过的一种处理法。 ●湿刨法（Giling Basah）这是一种专属印尼和周边两三咖啡产国的咖啡处理法，Giling Basah是印尼语，直译为湿条件下刮去

2018-09-21 咖啡处理法我要分享

咖啡鲜豆加工处理法——湿处理法

咖啡技术

咖啡鲜豆加工处理法——湿处理法

咖啡鲜豆加工处理中两种方法：湿处理法&干燥法

2014-06-17 咖啡技术我要分享

印尼湿刨法的好处是什么曼特宁咖啡豆湿刨处理法可以稳定出品

咖啡处理法

印尼湿刨法的好处是什么曼特宁咖啡豆湿刨处理法可以稳定出品

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）湿刨法是苏门答腊处理方法，常见的水洗、日晒法是等到咖啡豆脱水变硬，含水率在12~13%时，才磨掉果壳；而苏门答腊由于气候潮湿，当地农民便因地制宜，发明了湿刨法，湿刨法是在

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

咖啡豆处理过程--湿处理方法

咖啡豆

咖啡豆处理过程--湿处理方法

为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。湿处理过程需要更大的资金投入和更多的精力，但此法却有助于保证

2014-09-02 咖啡豆我要分享

湿刨法咖啡豆咖啡湿刨法是什么湿刨处理法步骤曼特宁咖啡处理

精品咖啡豆

湿刨法咖啡豆咖啡湿刨法是什么湿刨处理法步骤曼特宁咖啡处理

咖啡处理法的方式有很多种，常见的有日晒处理法，水洗处理法，蜜处理法，今天和大家讲讲另外一种处理法 - 湿刨法。湿刨法，又称湿脱壳法Wet Hulling，单从名字上来看，湿刨法与湿处理（水洗处理法）很相似，然而，这两种处理方式的杯测风味截然截然不同，

2019-09-24 精品咖啡豆我要分享

咖啡半湿处理法 4次手选印尼顶级黄金曼特宁特点高海拔咖啡风味

精品咖啡豆

咖啡半湿处理法 4次手选印尼顶级黄金曼特宁特点高海拔咖啡风味

印尼-顶级黄金曼特宁 (半湿处理 / 4次手选 / 阿拉比卡树种 / G1等级)咖啡产地印尼-林冬产区海拔高海拔(大颗粒硬豆) 处理方式半湿处理来自印尼-苏门答腊林东地区，为契作农园。每棵咖啡树细心照料加上高海拔火山黑土壤肥沃养育，果实粒粒饱满且大颗

2019-09-27 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿脱壳处理法曼特宁咖啡风味口感香气描

精品咖啡豆

苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿脱壳处理法曼特宁咖啡风味口感香气描

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：印度尼西亚 ■产区：北苏门答腊多巴湖沙摩西岛 ■品种： Ateng ■处理法：湿脱壳 ■采收期：2017年杯测报告：普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称曼特宁，会有这样的说法是源自

2017-10-14 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆的加工湿处理法

咖啡技术

精品咖啡豆的加工湿处理法

湿处理过程需要更大的资金投入和更多的精力，但此法却有助于保证咖啡豆的质量，减少损害。干湿两种方法最主要的区别是：在湿处理过程中，果肉被立即从咖啡豆上分离开，而不像干燥法那样让其变干。果肉在分离机中是这样被分离的在具有一个固定面和一个活动面

2014-12-29 咖啡技术我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法湿处理干处理

咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法湿处理干处理

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-06-06 咖啡知识我要分享

肯尼亚水洗咖啡AA等级 Kiamabara湿处理厂水洗SL28层次细致甜美

精品咖啡豆

肯尼亚水洗咖啡AA等级 Kiamabara湿处理厂水洗SL28层次细致甜美

Kiamabara湿处理厂於1980年代成立，与其余四座处理厂共同隶属於Mugaga合作社，负责处理邻近村镇中超过900位小农采收来的咖啡樱桃，处理用水来自附近Kingu河的乾净水源。小农们采集咖啡樱桃後，送至湿处理厂进行去果皮，接着让咖啡发酵整夜以分解果胶中的糖

2020-04-27 精品咖啡豆我要分享

让咖啡喝起来干净丰富的处理法湿处理法

咖啡豆

让咖啡喝起来干净丰富的处理法湿处理法

精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及风味，远非其它树种所能比，但是相对产量要低，近年来为追求抗病虫能力及产量提高，出现了很多改良树种，如肯尼亚大量推广高产量的rurial11种，

2016-05-24 咖啡豆我要分享

咖啡豆的湿处理法咖啡果的处理方法

咖啡处理法

咖啡豆的湿处理法咖啡果的处理方法

为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。湿处理过程需要更大的资金投入和更多的精力，但此法却有助于保证

2015-11-05 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的加工处理方法咖啡豆的湿处理法

咖啡豆

咖啡豆的加工处理方法咖啡豆的湿处理法

为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。湿处理过程需要更大的资金投入和更多的精力，但此法却有助于保证

2015-05-12 咖啡豆我要分享

印度尼西亚曼特宁咖啡豆处理方式湿刨处理法风味特点介绍

精品咖啡豆

印度尼西亚曼特宁咖啡豆处理方式湿刨处理法风味特点介绍

湿刨法咖啡处理法，又称湿脱壳法WetHulling，单从名字上来看，湿刨法与湿处理（水洗处理法）很相似，然而，这两种处理方式的杯测风味截然不同，湿刨法处理的咖啡通常醇厚而强烈，个性非常鲜明。湿刨处理法

2025-10-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的湿处理法精品咖啡豆的加工处理方法

咖啡知识

咖啡豆的湿处理法精品咖啡豆的加工处理方法

为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价格和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆则用湿处理法进行加工。湿处理过程需要更大的资金投入和更多的精力，但此法却有助于保证

2015-03-24 咖啡知识我要分享

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

咖啡知识

咖啡鲜豆加工处理中两种方法详解湿处理法与干燥法

湿处理法湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖

2015-03-20 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡