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咖啡零点吧自助咖啡售卖机加盟火爆市场

咖啡资讯

咖啡零点吧自助咖啡售卖机加盟火爆市场

未来，人工成本会越来越大，同等价位下，同样的产品拼得就是成本控制，而通过工业化、智能化来降低成本，已经成为一种趋势。无人运营的低成本，来自于预设的标准和物联网的智能科技。模块化技术让机器的体型标准化，程序的标准化设置让冲泡过程统一可控，云

2016-12-23 咖啡资讯我要分享

Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场

咖啡器具

Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这台样品机因为选了钛灰色，所以阳极时吃了很多苦头（颜色浅容易有色差）。正式版本会乖乖地回到雾黑。正式版本上面的X Logo也会是白色而非照片中的紫色。校正调整后磨出来的品质还蛮不错的。目

2017-09-04 咖啡器具我要分享

在不同国家的星巴克点单，价格可能会让你大吃一惊……

星巴克

在不同国家的星巴克点单，价格可能会让你大吃一惊……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在美国，一般喝咖啡的朋友，都对于Starbucks的价格水平，有一个基本的概念。意思是，他们都大概知道，一个零售价为美金$2.75的小杯（就是在Starbucks语言里的Tall）热拿铁，会比一般在咖啡店或餐厅

2017-09-11 星巴克我要分享

开咖啡馆，你要接受这3个现实，开店前必备

咖啡馆

开咖啡馆，你要接受这3个现实，开店前必备

咖啡店的浪漫是留给顾客的，现实是留给经营者的。你还在梦想开一间咖啡小馆吗?先接受了这三个现实再说吧! (以下以独立咖啡店为例子，连锁加盟成本会更贵。) 现实一：开一间咖啡店的成本，可以让你「连续57年，天天喝咖啡」! 「开咖啡店的投资是很大的，那些

2017-05-09 咖啡馆我要分享

700亿咖啡市场资本看不上，为何看上了咖啡零点吧?

咖啡资讯

700亿咖啡市场资本看不上，为何看上了咖啡零点吧?

用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象，也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡，而不仅仅是使用网络支付。截至2016年9月，咖啡零点吧已累积数十万注册会员，服务近百万终端目标用户，通过PSP模式席卷北上广深、华东、华南、华

2016-09-29 咖啡资讯我要分享

雀巢公司购买一批机器人在日本售卖咖啡机

咖啡资讯

雀巢公司购买一批机器人在日本售卖咖啡机

12月2日消息，雀巢公司购买了一批叽叽喳喳的机器人，作为免费雇员在日本的电器店里售卖咖啡机。这款嬉皮笑脸的以及能说会道的机器人名为Pepper，制造商声称其可以回答顾客的提问。你喜欢哪种咖啡?第一种：让人大开眼界的咖啡;第二种：一杯餐后咖啡，Pepper

2014-12-02 咖啡资讯我要分享

新手应该怎样选择咖啡什么咖啡不苦口感好咖啡加工方法口味选择

咖啡知识

新手应该怎样选择咖啡什么咖啡不苦口感好咖啡加工方法口味选择

新手如何选择咖啡豆今天来说下新手如何选择咖啡豆的干货，附带部分咖啡干货小知识，仅供参考！咖啡豆的种类：全世界有100多种咖啡豆，最常见的就是阿拉比卡和罗布斯塔了，这两者咖啡豆的风味和种植条件都有很大差异。（建议新手刚入坑的可以选择阿拉比卡豆

2020-07-22 咖啡知识我要分享

云南咖啡种植业

咖啡资讯

云南咖啡种植业

云南省咖啡行业协会近日发布的通报显示，当前纽约咖啡期货价格维持在110美分至115美分之间。

2014-07-14 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜苏斯皮洛庄园咖啡信息介绍_橘波旁日晒咖啡豆好喝吗

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜苏斯皮洛庄园咖啡信息介绍_橘波旁日晒咖啡豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡 -米耶瑞诩家族苏斯皮洛庄园橘波旁种水洗／蜜处理法／日晒微批次 Nicaragua Mierisch Family El Suspiro Orange Bourbon Washed/Pulp Natural/Natural Microlot

2018-10-25 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

主流的咖啡饮料种类有哪些？

精品咖啡学

主流的咖啡饮料种类有哪些？

随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国，国内兴起了一股咖啡热潮，众多商家不断为咖啡饮品大造文章，除了消费成本较高的现磨咖啡外，平民化的速溶咖啡跟咖啡饮料的受众度也非常高。那现在主流的咖啡饮料种类主要分多少种呢?口感如何呢?下面为大

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

MAZZER MINI ELECTRONIC MOD电动咖啡磨豆机使用测评特点介绍

磨豆机

MAZZER MINI ELECTRONIC MOD电动咖啡磨豆机使用测评特点介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）MAZZERMINIELECTRONICMOD※照片是MOD.B.总的来说，这是一个非常好的磨床。我很高兴我真的可以买到它。感谢这一点，我

2021-12-02 磨豆机我要分享

开一间复合式咖啡店咖啡馆经营

咖啡馆经营

开一间复合式咖啡店咖啡馆经营

复合式咖啡店就是将主体的咖啡店与其他的行业作结合，以复合式经营的理念去满足各种不同需求的客层。复合式经营的好处是可以藉由不同的商品来分摊开店的风险，如果有一项生意不好赚钱，另外一项赚钱的话还可以弥补整间店的亏损，简单来说就是不把鸡蛋都放在

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

分析精品即饮咖啡饮料发展前景

咖啡知识

分析精品即饮咖啡饮料发展前景

在各大商超中，随处可有即饮咖啡饮料的售卖，超过90%的即饮咖啡饮料的价格都是走平民路线。整体的价格也就是比汽水饮料要高，总体上跟功能饮料持平。只有10%属于走高档路线的精品咖啡饮料的品牌，精品即饮咖啡饮料的龙头品牌就是人尽皆知的美国咖啡品牌星巴

2015-09-07 咖啡知识我要分享

什么是复合式咖啡馆经营复合式咖啡馆有什么要求

咖啡馆经营

什么是复合式咖啡馆经营复合式咖啡馆有什么要求

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2018-01-03 咖啡馆经营我要分享

收集烘焙机的一些资料和看法

咖啡知识

收集烘焙机的一些资料和看法

1、首先我感觉咖啡机最重要的一个环节就是解决鼓的问题，上图先第一个是alp的鼓，感觉搅拌起来应该很均匀，但是对我们来说这样的设计自制起来很麻烦。第二个是hottop的鼓，感觉这个对小克数的烘焙很好，特别是中间的滑道能既能从分的搅拌豆子，也能够良好

2014-08-04 咖啡知识我要分享

中国咖啡种植业或再遇“寒冬”

咖啡资讯

中国咖啡种植业或再遇“寒冬”

中国最大的咖啡产区云南省即将迎来采收季。业界预计，新产季中国咖啡种植业或将再次遭遇价格寒冬，业内呼吁公众多喝云南咖啡豆，帮助咖啡种植户和企业度过寒冬。云南省咖啡行业协会近日发布的通报显示，当前纽约咖啡期货价格维持在110美分至115美分之间。

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

什么叫有机咖啡，与普通咖啡有什么区别

咖啡庄园

什么叫有机咖啡，与普通咖啡有什么区别

有机∶ 有生命的。与生物体有关或来自生物体的。今指含有碳原子的，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐及某些碳化合物除外。其化合物是指由碳元素及氢、氧、氮或硫等组成的化合物。简称为有机物。一般植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，经过微

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

滤纸是怎么由来的？金属滤网和滤纸的对比，优缺点？

咖啡知识

滤纸是怎么由来的？金属滤网和滤纸的对比，优缺点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡滤纸的诞生 1908年一位德国家庭主妇Melitta Bentz 喜欢现煮的咖啡，但她是一位完美主义追求者，非常讨厌残留在齿缝间的咖啡渣。终有一天她突发奇想，在铜碗底部打了一个孔，从

2018-05-18 咖啡知识我要分享

印度尼西亚苏门答腊产地柏纳默利亚高地蜜处理红酒般的基调

精品咖啡豆

印度尼西亚苏门答腊产地柏纳默利亚高地蜜处理红酒般的基调

苏门答腊的很多岛屿都有火山，土壤肥沃因此具备了咖啡种植的优良环境。苏门答腊岛是印度尼西亚的第二大岛屿，很多闻名世界的咖啡出产于苏门答腊岛屿中。 17世纪，荷兰人将咖啡树带到这座岛屿上，意图打破世界咖啡市场上的阿拉比卡格局，几年之后印尼咖啡进入

2020-04-26 精品咖啡豆我要分享

中国咖啡种植业或遇〝价格寒冬〞呼吁公众多喝“云南咖啡豆”！

云南咖啡豆

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2017-12-25 云南咖啡豆我要分享

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