Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场

作者：未知 来源：手冲咖啡: 咖啡知识 > 咖啡器具 > 2024-11-21 20:24:08

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　　这台样品机因为选了钛灰色，所以阳极时吃了很多苦头（颜色浅容易有色差）。
 
　　正式版本会乖乖地回到雾黑。
 
　　正式版本上面的"X" Logo也会是白色而非照片中的紫色。
 
　　校正调整后磨出来的品质还蛮不错的。
 
　　目前转速为每分钟30转，espresso的粗细20g的豆子约需要40秒。
 
　　粗细调整每转一圈上升1mm，一圈有90个定位孔，所以应该是接近无段调整了。
 
　　每次磨完之后的残粉平均在0.04g——0.05g
 
　　过一阵子会把磨出来的咖啡粉送实验室做粒径分析。
 
　　每一台都会有序号，出货时候会附上每一台的校调报告。
 
　　整台重量为16.3kg
 
　　以后也会有经过DLC处理的刀盘可以用，
 
　　最后两张照片就是我手上经过DLC处理的磨刀样品。红色版本硬度是3300HV，银色的硬度更高达4500HV。
 
　　先来几张照片上来给大家参考…













　　马达使用110V减速马达（要220V也可以啦！）。
 
　　最大容许转矩为100kg.cm，使用上应该是符合绝大部分人的需求。
 
　　采用皮带传动，空转与磨豆子都还蛮安静的。
 
　　上下一格差多少我再找时间量测一下（不过这种测试变量多了点，光是布粉、填压就会有影响）
 
　　加工用的是四轴CNC机，精度很高，但是其实最重要的是组装时精度。
 
　　组装校调没做好加工再厉害也没有用。
 
　　正式的版本出来之后应该会办个简单的交流会。

2017-09-04 14:02:41 责任编辑：未知

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