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在众多咖啡中,蓝山咖啡的选择,是众多上班族的追求。然而,值得我们注意的是对蓝山咖啡豆的保存。简单来说,一要避免潮湿,二要避免氧化。 在众多咖啡中,蓝山咖啡的选择,是众多上班族的追求,它们的好滋味是另一番享受,是让我们拥有更好享受的好条件。然
在众多咖啡中,花式咖啡是一种特别的存在。可以说,它们并非纯咖啡,众多成分的添加,让它们具备了更多的滋味,更多新奇的享受。 咖啡,让人们迷恋的饮品,它们的滋味,完全不亚于酒水,是让我们沉迷其中,甚至是醉在其中的好滋味。在众多咖啡中,花式咖啡却
麝香猫咖啡(Kopi Luwak) 麝香猫咖啡是近期发明的咖啡,用猫的便便制出的咖啡。是众多咖啡中,最贵的一种。 蓝 山 (Blue Mountain Coffee) 蓝山咖啡 是较受一般大众欢迎的咖啡,产于中美洲牙买加、西印度群岛,拥有香醇、苦中略带 甘甜、柔润顺口的特性,而
在众多咖啡中,意式浓缩咖啡则是被众多人们所选择的一种,早餐时搭配一些其他食品来饮用,会更具营养,且更具好滋味。那么,这款咖啡搭配什么更具营养呢? 一说起咖啡,我们不得不想起那让人沈醉,迷恋的滋味,略微清苦,且有着一份香甜,是享受,更是诠释心
野田珐琅 月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶,0.7L版本的250就能买到了,建议代购,能便宜70-80元粉丝众多的一款,中秋那天收到的,底下居然还真有个六边形的月兔印,可爱得不要不要的,整个人都bling-bling起来了!说
您喝什么咖啡呢?不论是三合一简易冲泡式的咖啡包,亦或是自行研磨的专业咖啡,咖啡的多元性让许多人着迷,甚至有一种说法,认为从喝的咖啡就可以窥见一个人的个性,可见咖啡的种类真的很多。 这些众多咖啡种类究竟是怎么产生的呢?如果您是专业咖啡的入门者,
为众多创业者搭建交流平台IPO Club咖啡馆正式宣布进入24小时不打烊状态。记者了解到,不同于北京创业一条街上众多创业咖啡馆仅依靠提供场地的方式来吸引众多创业者,上海这家IPO Club走出了自身特有的商业模式不仅提供喝咖啡场地,还能每月搞40多场创业沙龙
咖啡商如何在短时间内连续品尝数量众多的咖啡样品呢?那就是用所谓的杯测法(cupping)。而杯测法评定质量的三种最主要标准依据则是香气(Aroma)、质感(Body)和口感(Flavor)。 传统的杯测过程中很容易喝到咖啡粉渣,所以是需要练习和经验的,杯测方式大致如下:
哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区,而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知,那就是要求采用成熟的咖啡果实,保证制造出高品质的咖啡。 一般来讲,采摘后的咖啡果实的后期加工环节会使用大量的水,但哥斯达黎加先进的生产设备在最大程度上节省水资源的使用,
位于南美的最大咖啡生产国巴西附近的玻利维亚,还是一个未被众多咖啡爱好者了解的地方。但该国家以生产优质咖啡而闻名,且与巴西一样具备了良好的咖啡栽培和生产条件。玻利维亚的生豆,尺寸大而均一,呈绿色的是优质生豆。 玻利维亚咖啡品种的大部分为卡度拉
今天上午,为众多创业者搭建交流平台IPO Club咖啡馆正式宣布进入24小时不打烊状态。记者了解到,不同于北京创业一条街上众多创业咖啡馆仅依靠提供场地的方式来吸引众多创业者,上海这家IPO Club走出了自身特有的商业模式不仅提供喝咖啡场地,还能每月搞40多
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 10月26日-28日,第四届云南咖啡杯中国冲煮大赛昆明站暨云南首届精品咖啡文化节将在南强街巷拉开帷幕,届时将海选出18名咖啡冲煮高手齐聚一堂,进行角逐,争夺今年中国冲煮大赛总决
全球化的过程中,西方文化也在中国流传开来,就拿咖啡文化来说吧,最早的时候,喝咖啡是西方的文化,但是,现在已经是全球的文化了,但是每个地区还有这自己的独特之处,就拿品牌咖啡来说吧,它建立了自己的品牌,在中国形成了自己的独特的咖啡文化,这不仅
著名的甜甜圈连锁店 Dunkin Donuts 和 CareerBuilder 曾做过一项关于所有行业对咖啡消耗量的调查。以下是近5000位美国工作者的投票表决,在中国的你,是否中招了? 来源:搜狐平台
图为迈耶尔在介绍上世纪30年代奥地利产的咖啡机。 在维也纳众多博物馆中,2003年才成立的咖啡博物馆也许是最年轻的。走进这家博物馆,迎面扑来的是非常浓郁的维也纳咖啡文化。博物馆负责人埃德蒙德迈耶尔先生热情地将我们迎进了一个既熟悉又陌生的咖啡世界。
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