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乌干达北边靠近肯尼亚边界的布吉苏（Bugisu）产区有极佳的生豆

咖啡庄园

乌干达北边靠近肯尼亚边界的布吉苏（Bugisu）产区有极佳的生豆

乌干达（Uganda）香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分适合烘焙度：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的

2016-05-10 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆基础常识咖啡豆生产国

咖啡豆

精品咖啡豆基础常识咖啡豆生产国

墨西哥咖啡类型：阿拉伯咖啡产量： 4.200.000 袋大部分墨西哥咖啡来自墨西哥南部，这个地区狭长而向东方转弯。韦拉克鲁斯在山中部的海湾边，生产大部分低地咖啡，但是咖啡却并称为奧圖拉 (高) 科特佩，来自靠近山区的城市的名字，有着良好的声誉。其他

2015-06-05 咖啡豆我要分享

巴拿马最出名的翡翠庄园-钻石山和Elida庄园日晒卡杜艾风味对比

精品咖啡豆

巴拿马最出名的翡翠庄园-钻石山和Elida庄园日晒卡杜艾风味对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡日晒处理法蕾莉达卡杜艾巴拿马靠近巴鲁火山的41号公路沿线, 有着不少得奖无数的知名庄园, 包括鼎鼎大名的翡翠庄园, Elida庄园, 石墙庄园...在最靠近火山的地方, 将Google地图放大, 便

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

巴拿马最著名的咖啡庄园蕾莉达庄园日晒卡杜艾风味评测

精品咖啡豆

巴拿马最著名的咖啡庄园蕾莉达庄园日晒卡杜艾风味评测

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2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

具有良质酸味的危地马拉咖啡产区庄园风味口感特征介绍精品咖啡豆

危地马拉国家

具有良质酸味的危地马拉咖啡产区庄园风味口感特征介绍精品咖啡豆

越靠近赤道，海拔越高，越能滋养咖啡豆丰富的芳香精华。薇薇特南果产区是危地马拉气候最干燥、海拔最高的咖啡产区，高而不寒，造就扎实的极硬豆(SHB，见下文注示)。气候干燥却水源充沛，水洗法顺理成章成为最佳选择越靠近赤道，海拔越高，越能滋养咖啡豆丰富

2016-07-05 危地马拉国家我要分享

尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜圣塔泰瑞莎庄园介绍。

咖啡庄园

尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜圣塔泰瑞莎庄园介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜位於中美地峡，年产生豆130~220万袋，在中美洲排行第三。尼加拉瓜国境东半部靠近大西洋岸的区域多属低海拔的平原与丘陵；靠近太平洋岸的南方地区则多是湖泊，纵有火山群点

2018-06-01 咖啡庄园我要分享

世界咖啡体验希腊传统咖啡

咖啡知识

世界咖啡体验希腊传统咖啡

近期到希腊最靠近土耳其的罗得岛（RODOS）度假，那里可是一个带有浓厚欧洲风情的小岛，除了中世纪古老的城堡、骑士街，迷人的蝴蝶谷外，一个传统咖啡吸引了我。我住在一个叫AGLA HOTEL的三星级酒店，酒店虽不大，但早餐十分丰盛，服务员送上一壶咖啡或英式

2016-05-16 咖啡知识我要分享

体验希腊传统咖啡咖啡风情

咖啡知识

体验希腊传统咖啡咖啡风情

近期到希腊最靠近土耳其的罗得岛(RODOS)度假，那里可是一个带有浓厚欧洲风情的小岛，除了中世纪古老的城堡、骑士街，迷人的蝴蝶谷外，一个传统咖啡吸引了我。我住在一个叫AGLA HOTEL的三星级酒店，酒店虽不大，但早餐十分丰盛，服务员送上一壶咖啡或英式红

2015-04-11 咖啡知识我要分享

体验希腊传统咖啡各国的咖啡特色

咖啡知识

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近期到希腊最靠近土耳其的罗得岛(RODOS)度假，那里可是一个带有浓厚欧洲风情的小岛，除了中世纪古老的城堡、骑士街，迷人的蝴蝶谷外，一个传统咖啡吸引了我。我住在一个叫AGLA HOTEL的三星级酒店，酒店虽不大，但早餐十分丰盛，服务员送上一壶咖啡或英式红

2015-10-24 咖啡知识我要分享

体验希腊传统咖啡意式咖啡风情

咖啡知识

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近期到希腊最靠近土耳其的罗得岛(RODOS)度假，那里可是一个带有浓厚欧洲风情的小岛，除了中世纪古老的城堡、骑士街，迷人的蝴蝶谷外，一个传统咖啡吸引了我。我住在一个叫AGLA HOTEL的三星级酒店，酒店虽不大，但早餐十分丰盛，服务员送上一壶咖啡或英式红

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡树难种吗中国那些地方最适合种植咖啡

咖啡种植

咖啡树难种吗中国那些地方最适合种植咖啡

咖啡的种植之壮苗 1、苗圃地的选择选择靠近水源、交通方便，土壤疏松肥沃、土层深层、排水良好的壤土或沙壤土，PH值6―6.5的水田或早地作苗圃地，并靠近咖啡园。将地深翻0.20― 0. 30米，锄细并清除石块后垄墒宽1.0― 1. 2米，长约 10米，并在墒上施腐熟

2016-10-17 咖啡种植我要分享

咖啡打奶老是爱溢出来是怎么回事呢-手冲咖啡粉老是磨不好

咖啡

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咖啡打奶老是爱溢出来是怎么回事呢-手冲咖啡粉老是磨不好奶泡发泡程度，是最难练习的一种控制力，这个控制力要求操作者要有很强的理解能力，能参透牛奶发泡的原理。最简单可行的控制方法是：靠中比靠边强，靠上比靠下强。这点如何理解呢？喷嘴越靠近拉花缸

2017-01-04 咖啡我要分享

什么是Supremo豆？世界上最好的咖啡产地哥伦比亚咖啡豆品种特点

咖啡新闻

什么是Supremo豆？世界上最好的咖啡产地哥伦比亚咖啡豆品种特点

哥伦比亚得天独厚的自然环境使其成为种植世界上最好的咖啡的理想之地。它位于靠近赤道的咖啡带中。这确保了热带气候和靠近海岸的高山。哥伦比亚咖啡豆通常因其芳香的味道和明显的酸度而备受推崇，这使它们成为咖啡爱

2021-11-18 咖啡新闻我要分享

牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差

咖啡

牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差

牛奶蒸气打泡拉花视频-咖啡拉花牛奶融合很差 1. 缸嘴靠近杯壁，对准 Espresso 的液面中心点，小奶流注入。 2. 逐渐拉高奶缸，用小奶流画圈进行融合。 3. 五分满后奶缸靠近液面（注意图 3 奶流此时注入的位置），加大奶流。 4. 形成如图 3 的半圆（小）后，均

2016-11-29 咖啡我要分享

独特的香味的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

圣克鲁兹庄园

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瓜亚基尔市是厄瓜多尔的大城市，一直以为靠近赤道的城市会热成狗，但是瓜亚基尔虽靠近赤道，又因濒临海湾，海风吹拂，赐人爽意。即使在最炎热的季节，也并非热不可耐，月平均气温最热的1月是28.1度，最冷的7月仅为14.6度。蜥蜴公园是一定要去的地方，该公

2016-09-09 圣克鲁兹庄园我要分享

巧变安全咖啡色让眼妆更诱人

咖啡知识

巧变安全咖啡色让眼妆更诱人

看似单调的咖啡色，其实是最安全、最好变化、最能深邃眼睛的颜色。办公室的OL大部分时间还是需要它独撑一片天地，掌握这些精彩法则，神采自然飞扬. 介绍四条咖啡色单打独斗的精彩法则： 1。靠近睫毛上色才能避免熊猫眼咖啡色眼影用不好很容易搞成熊猫眼，看

2014-05-14 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡品种Bourbon/Caturra/Java咖啡口感特点风味描述

精品咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡品种Bourbon/Caturra/Java咖啡口感特点风味描述：Finca La Escondida酒店靠近Lake Apanas湖，靠近Jinotega镇。从西班牙语到escondida的英语直接翻译是隐藏的。这个农场的名字是因为它被森林和树木隐藏在路面上，这使得它似乎融入了山的一侧。这

2019-07-07 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡拉花技巧关于拉花奶泡的控制力训练

咖啡技术

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奶泡的控制力，主要包括以下几个方面：一是奶泡发泡程度。奶泡发泡程度，是最难练习的一种控制力，这个控制力要求操作者要有很强的理解能力，能参透牛奶发泡的原理。最简单可行的控制方法是：靠中比靠边强，靠上比靠下强。这点如何理解呢?喷嘴越靠近拉花缸

2014-09-09 咖啡技术我要分享

肯尼亚Nyeri Gatomboya全洗皇冠咖啡肯尼亚的水洗SL34品种风味

精品咖啡豆

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肯尼亚Nyeri Gatomboya全洗皇冠Jewel来自臭名昭着的Nyeri区，靠近肯尼亚山的基地，靠近该国中心的内罗毕北部。只有乞力马扎罗山是非洲所有肯尼亚山的最高海拔。 Nyeri的咖啡因其卓越的品质而备受瞩目，以至于最近的一位州长试图抓住对该地区出口的所有控制权

2019-04-30 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡品种卡杜艾咖啡豆处理法尼加拉瓜咖啡豆特点故事

精品咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡品种介绍：Finca La Escondida酒店靠近Lake Apanas湖，靠近Jinotega镇。从西班牙语到escondida的英语直接翻译是隐藏的。这个农场的名字是因为它被森林和树木隐藏在路面上，这使得它似乎融入了山的一侧。这是一个年轻的农场：2006年种植了第一

2019-06-29 精品咖啡豆我要分享

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