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说到咖啡的成分,大多数人第一个反应就是咖啡因。咖啡因可以兴奋神经,可以提神。咖啡因本质上是一种生物碱,在植物生长过程中会保护植物免遭害虫的侵蚀,让害虫麻痹。现在很多提神的饮料(如运动饮料等)和茶里面就含有咖啡因。除此之外,咖啡因可以提高运动
小资语录有很多,但是关于喝咖啡的却比较经典。比如我不在家的时候,就在咖啡馆,我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。美国西雅图的星巴克咖啡风靡世界并成为人们的生活方式后,国内喝咖啡的人多起来。但是关于咖啡的是是非非也多起来,它们的是非并非只关乎
随着越来越多咖啡饮品和咖啡馆出现在日常生活中,中国人对咖啡的热情似乎也在慢慢高涨,但很多人一提起咖啡因还是如临大敌,总觉得让人突然提起精神的饮品肯定对身体不好。 咖啡对健康究竟是否有害?怎么喝才能获得更多健康好处?面对众多关于咖啡的是是非非,
早上起来水肿?很多人第一反应就是:来一杯黑咖啡消肿!其实你不一定需要黑咖啡。 削减脂肪人在吃完汉堡薯条后会觉得反应迟钝,撇开内心的罪恶感,原因还有一个。对胃肠道来说,油脂相较其他成分更难消化分解。因此,对一类人群来说,饱和脂肪食物,如肉类,容
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡哈马卡(Cajamarca)省就是这么一个造就高品质咖啡的地方。在前不久,Ming分享的秘鲁艾里芮奥就是来自这儿。而今天的主角-秘鲁琼卡丽,也是来自这个神奇的
很久很久以前,一位来自西方的饮料骑士咖啡,和一位来自东方的饮料骑士茶相遇了,他们不相上下、各有千秋,而且粉丝数量都相当庞大,为了一分高下,他们终于开战了!喝咖啡还是喝茶?如果这个问题对你来说难以抉择,那就关注这场决斗吧咖啡vs茶的终极PK!究竟哪
当第一粒咖啡豆被采摘、烘焙、研磨,冲泡出醇香飘逸的热咖啡时,这个被誉为最浪漫的发明开始在全世界蔓延。据国际咖啡组织统计,全球每年消耗咖啡4000亿杯,每秒就有1.4万杯被喝掉。 随着越来越多咖啡饮品和咖啡馆出现在日常生活中,中国人对咖啡的热情似乎
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近来在某宝上刷豆子,刚好看到某家店里卖的 埃塞俄比亚咖啡 豆,本来呢,同行之间多多少少都要留点面子,有些小伎俩大家都懒得拆穿,但是,这次我们看到的是,有史以来最离谱的忽
一直以来,关于 咖啡的是非不断,一些人对咖啡有偏见,一些人则深爱着咖啡。最近又有研究人员发出支持咖啡的声音,一项发表在《美国临床营养学杂志》上的文章称,研究人员发现,女性每天喝四杯咖啡,能够大大降低患痛风的风险。每天饮用咖啡的女性患痛风的几
哥伦比亚拉蒙咖啡豆星巴克风味描述口感庄园产地区处理法介绍 哥伦比亚是世界上三大咖啡出产国之一。 哥伦比亚是是南美洲唯一一个拥有太平洋和加勒比海海岸线的国家。 农产品包括:咖啡、鲜切花、香蕉、大米、烟草、棉花、蔗糖、可可豆、油子、蔬菜、林木及虾
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Patrick,你的店又成为国际头条了。这厮是个大学生。闲时喜欢驻足咖啡店,并自夸跟行内不同的人稔熟。他对业界的是非,好像比咖啡的兴趣还要大。 嘿,不过今趟并非在咖啡界媒体,听了你可能会介怀笔者
国际咖啡调配师认证课程 英国城市专业协会(City Guilds)是英国最负盛名、最大的职业资格颁证机构,也是是现今世界上规模最庞大的国际评审及资格颁授机构。 中国特种咖啡协会是英国城市专业协会(City Guilds)在中国大陆地区唯一咖啡师培训考核中心,No:820240
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡、炸鸡、薯条、油条、洋芋片、面包、黑糖都是日常生活常吃的食物,但你知道它们都含有致癌物质丙烯酰胺吗?赶快听听营养师教大家的破解之道! 喝咖啡、聊是非成了生活中的小确幸,怎么安心喝很
本报讯 (实习生 马晓瑾 见习记者 刘锟)咖啡无疑是上海海派文化的最好诠释。日前,拥有中国最大咖啡消费市场的上海正式成立咖啡专业委员会。该专委会由上海咖啡行业及相关行业的企事业单位自愿组成,是非营利性的社会团体。 (责任编辑:狮子座)
英国城市专业协会(City & Guilds)是英国最负盛名、最大的职业资格颁证机构,也是是现今世界上规模最庞大的国际评审及资格颁授机构。
过量服用咖啡还会影响食欲,失眠,引发呕吐;使尿量增加,危害膀胱,继而引起尿道感染;导致动作失调,手发抖或讲话含混不清。 喝咖啡可以提高中枢神经的兴奋性,使头脑清醒,增加运动时的愉悦感,提高人在运动时的敏捷度,对运动是非常有利的。但需要注意的是
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