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Invalsa的特色和独特之处在于我们提供的玻利维亚咖啡。所有这些咖啡都是直接从Caranavi地区的生产商那里购买的(放大在下面的地图上可以看到该地区!),然后用在我们位于玻利维亚拉巴斯的总部和拔罐实验室的手提袋装杯装。 我们与所有生产合作伙伴都有长期
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 梓墨庄园介绍 位于 云南 省保山潞江,咖啡园皆在高黎贡山,山麓,海拔1450-2000,是全中国海拔最高的咖啡园,自有咖啡地三公顷,契作五公顷左右。从1985年开始种植咖啡,品种有云
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于手冲来说我们一直围绕均匀萃取,最近展开了一个话题,咖啡喝起来浓烈,像萃取过度。 像浓郁、集中、强烈、浓厚、苦味的东西给人得第一感觉特别是咖啡会是萃取过度,由于我没有
一、咖啡粉VS饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 482ml water (27g drip coffee) 备注:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一、 手冲咖啡 粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 奥洛玛庄园 瑰夏 日晒 【Colonna】Panama Auromar Geisha natural 生产国:巴拿马 Panama 豆种: 瑰夏 Geisha 产区:奇里基省 Chiriqu;Piedra Candela/Volcan 庄园:奥洛
需要器材:Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤杯、咖啡壶、滤纸、磨豆机 咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 此次我们使用Bonavita鹅颈式温控手冲壶和随心杯滤杯来制作两人份咖啡(备注:由于随心杯总共只能容下450ml水,建议只冲泡3杯量以下咖啡)。 需要器材:Bonavita温控手冲壶、电子秤、随心杯滤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 奥洛玛庄园 Finca Auromar 很难想像证交所所长来经营咖啡园。不过,巴拿马奥洛玛庄园庄主 Roberto Brenes,正是巴拿马证券交易所 (Panama Stock Exchange, Inc.) 的执行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这款 巴西 冠军豆Fazenda Esperana,中文可翻做【希望庄园】,第三次标到CoE的冠军豆,与 巴西 冠军豆同时抵达的尚有2006哥伦比亚CoE冠军La Isla岛屿庄园。 Fazenda Esperana庄园,
咖啡滤纸折叠方法方式使用介绍 1.折滤纸: 拿出Melitta4号滤纸,其一边以及底部是经过机器压合的,较厚。(滤纸的选择:滤纸分大小型号,按选择的滤杯选择,还分漂白过的和原浆滤纸,这里按照自己的需要进行选择。) 超详细!SCAA标准手冲咖啡教程 (Bonavit
手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解哪个品牌好 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内,在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水,由中心点轻稳地把开水(水温约95度)注入,缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。
优雅很重要。下文介绍的是 墨西哥极光庄园咖啡 杯测以及关于如何喝咖啡实现优雅 优雅是美好咖啡的必备品质之一,但是优雅很抽象,当我形容一款咖啡优雅的时候,你会怎么联想这杯咖啡?优雅可能已经不是当今世代常用的形容词,比起「优雅」我们更长用「文青」
手冲咖啡是“第三波”即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。
手冲咖啡是第三波即当今精品咖啡时代最流行的咖啡冲泡方式,不论是其制作方式还是咖啡风味都是值得深入研究和探讨的学问。 这种风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式,我们应当感谢德国夫人梅丽塔(Melitta)。她在100多年前发明了咖啡滤泡法,改变了世界饮用咖啡的方
哥斯达黎加 赫尔巴夙处理厂 特莉雅庄园 薇拉萨奇种 白蜜 风味叙述:柠檬香气、茉莉、李子,甜桃,烤杏仁,腰果, 酸质细腻温润,口感轻柔、甜感细腻 得奖记录: 2016年 哥斯大黎卓越杯(COE)殿军处理厂 赫尔巴夙处理厂 2015年 以新栽培的SL28品种批次,夺得卓
嘉义梅山太平云梯第一站,我们抵达了龙眼村的最高分咖啡庄园,说到台湾的阿里山咖啡,大家都会想到云林古坑,其实嘉义梅山这边也有许多品质很棒的阿里山咖啡,其中一站就是在最高分咖啡庄园里面。想要喝到阿里山咖啡手冲,就这边找就对了。 最高分咖啡庄园隐
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