2020年玻利维亚92分夺得总统杯大赛冠军微批次塞尔索梅塔瑰夏

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-04 19:43:53

　　Invalsa的特色和独特之处在于我们提供的玻利维亚咖啡。所有这些咖啡都是直接从Caranavi地区的生产商那里购买的（放大在下面的地图上可以看到该地区！），然后用在我们位于玻利维亚拉巴斯的总部和拔罐实验室的手提袋装杯装。

　　我们与所有生产合作伙伴都有长期合作关系，并向他们提供技术援助和社区支持，包括奖学金和有机认证费用。在2016年，我们开始建立自己的咖啡农场。我们目前已种植20公顷，2019年将是我们自己生产的第一年。

　　我们的艺妓品种在2018年玻利维亚国际总统大赛中获得第三名，我们的长期合作伙伴和农场经理Celso Mayta提交了我们的获奖作品。在2019年，由Celso提交的我们自己的Geisha品种（从巴拿马进口的种子）以92分的国际评审团得分获得了第一名。日本的Saza Coffee（我们的好朋友Taroh Suzuki）在拍卖会上出价33美元/磅！我们感到非常自豪。

　　玻利维亚微批次：塞尔索· 梅塔（Geisha Golondrina）

　　起源玻利维亚

　　区域卡洛纳维，科洛尼亚省科帕卡巴纳

　　农场 Cafe Golondrina（燕子咖啡）

　　海拔 1400-1600公尺（4,600-5,300英尺）

　　品种艺妓

　　烘干 Mesas Elevadas（Africanas）al Sol

　　处理中 Humedo（lavado）。充分洗净。

　　阴影 Arboles Inga，Siquili，Platano

　　资质认证使用有机做法种植，但未经认证

　　作物年 2019/20

　　杯测得分：92

香味/芳香：花香，带有茉莉和柠檬。风味：花香，苹果酒，香槟，甘蔗汁，马拉瓜，热带水果，马鞭草，异国情调。甜食：蜂蜜。酸度：磷光，明亮。口感：圆滑的。