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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如今日本游戏大厂的联动咖啡店已是业界常规了,不过却都是临时性的,而会做生意的光荣特库摩今日宣布,旗下进军咖啡店业的常设型官方咖啡店《KOEI TECMO CAFEDINING》将于8月正式开张。 星巴克?不去了
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在东京代代木公园西面的「奥渋」,聚集了设计学校、潮流公司、以及各式各样的风格店家,充满不同于涩谷的静谧氛围,是近年很受在地人喜爱的地区;而位于此区的这间小店「INN」,虽然只有 3.7 坪超小
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 残障者远程操控机器人待客的咖啡馆在日本开业!中国咖啡师快要失业了! 据共同社报道,东京的机器人开发公司ORY研究所、日本财团和ANA控股公司26日开设了特别的咖啡馆,由行动不便
这几年咖啡馆去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的咖啡馆,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的。 直
这几年 咖啡馆 去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的 咖啡馆 ,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的
瑕疵豆,顾名思义便是有瑕玷的豆子,欠佳的豆子,就像欠佳的苹果一样。其发作的起因多样,种类也得多,上面就来详细简介一下这影响咖啡品格的东西。 多种因素都可以造成坏处豆。大到咖啡树生长的情况,小到生豆采收处理的进程均可使缺点豆孕育发生。可千万不
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大家都知道迪化街商圈这一带的咖啡厅一间接著一间开,而且可以说是争奇斗艳,每间都很有自己的特色不过,今天要分享给大家的这间AMA Caf真的很特别我是前几天经过的时候被里面墙上闪亮亮的金光给吸引
为什么这么多人喜欢木心? 木心是谁 本名孙璞,1927年生于桐乡乌镇。毕业于上海美专。曾任杭州绘画研究社社长,上海工艺美术中心总设计师。1982年定居纽约。2011年12月21日逝世于故乡乌镇,享年84岁。他的画作被大英博物馆收藏,其散文被收入《美国文学史教
依 照最新发表的第六批抢手职业名单中,咖啡师名列个中,被众多专家评为入行门坎低且蓝图颇佳的时尚职业。据CCTV-2、中华英才网、搜狐网的报 道显现,咖啡师全国每一年缺口高达3万人,成都此刻约有大大小小的咖啡厅700家,每年咖啡从业职员至少需要3000人。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前,美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆,从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen,就像她说的,一切都是预兆,于是这家店,就叫做预兆。当初读《牧羊少
业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由 500 根脚手架搭成的白色建筑体远景之丘,在上海喜玛拉雅美术馆外矗立了快一年。这个庞然大物,与大多数将人与室外空间严格分隔的建筑体不同,看上极为通透,空间内部与顶部漂浮着 60 棵绿植,人们可
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 王旋从玩重机到骑山车,从喝可乐到喝咖啡,再进一步自己设计咖啡壶,以人工制造出一种虽不精准,却得以彰显个性的咖啡器具。 每天早上,王旋都要用自己设计的Greeting手冲一杯日晒的耶加雪菲。 曾担
咖啡主要产区 目前咖啡产区主要集中在中南美洲,非洲及亚洲,因为各地不同的土壤与气候,导致的豆子也各有风味。 中美洲的咖啡品质与风味有一定稳定度,香气,味道与口感此都居中,整体平衡感更好。 ☆世界三大咖啡之一的牙买加蓝山咖啡,种于蓝山山脉高地,
研究发现,在过去四年中,如果平均每天的咖啡摄入量增加了一杯半,其Ⅱ型糖尿病的发病率则会减少11%,这无疑降低了Ⅱ型糖尿病的发病几率。咖啡和茶摄入量的增加与Ⅱ型糖尿病的发病率减少有关,但人们对这种联系内在的机理却知之甚少,直到现在,这个谜团终于
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝一杯咖啡时,你对它有什么评价呢?苦的、酸的?顺口的、甘醇的?一杯咖啡,除了口感上的享受,背后的产地、种植方式与生产者故事...更待我们细细品味。 在2018新的一年, 墨西哥
目前肥胖的界定是采用体重指数,即体重(以千克为单位)除以身高(以米为单位)的平方。一个体重指数在25以上30以下的人即为超重。体重指数在30及以上则为肥胖。体重指数在40及以上的人,2型糖尿病的风险将增加15倍。腹型肥胖的定义是男性腰围100厘米,女性88厘
咖啡和2型糖尿病的风险: 2型糖尿病可以喝咖啡? 流行病学研究表明,每天饮用3-4杯咖啡与患2型糖尿病的风险相比降低约25%,相比之下,每天饮用不超过2杯咖啡1-19。研究还表明剂量反应关系15-18。 通过对来自8个不同国家的457,922个个体和21,897个新诊断的2型
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