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可谓是世间极品。波多黎各的咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中极品更居世界名牌之列，多拉多特选属最上乘，其口味芳香浓烈，饮后回味悠长，香味可与任何咖啡品种相媲美。波多黎各原为印第安人居住地，在哥伦布第二次去美洲大陆的时候被发现。195
有句话说：好咖啡是种出来的。咖啡豆的好风味、高品质和丰富口感，都是与生俱来的，而非后天添加的。
得到一杯好的手冲咖啡，除了严选豆子品种和精心烘焙，冲泡器具也至关重要，好的咖啡壶，咖啡杯，或是滤纸，可以有效提升咖啡的风味。 Chemex，手冲咖啡器具历史的经典，直译为化学交换，之所以取这个名字，是因为创始人PeterJ.Schlumbohm本职就是一名化学工
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加咖啡 文化和经济介绍 独立后的经济独立 哥斯达黎加独立于殖民统治1821年。 为了实现经济独立，他们专注于培育咖啡。 在哥斯达黎加最大的城市圣何塞，国家给居民的土地和咖啡树苗，并推动
最近真的开始迷上了黑咖啡，无论是从它的研磨，还是它的萃取，每一个部位都想做到令自己满意。学习做一杯咖啡真的很有乐趣。制作一杯好的咖啡，就如同经营一段爱情一样。如果你懂得烘培，如何让它刚好走到City Roast(城市烘焙)。研磨、选用水质、控制水温、
哥斯达黎加红波旁咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法口感介绍 红蜜处理是壹家咖啡精心推荐的精品，干净的果甜风味，后段淡淡的巧克力奶油味更是锦上添花，同时还提供精心包装的挂耳咖啡包售卖，我们专注于为咖啡爱好者提供品质最佳作品 红蜜处理是壹家咖啡精心
因一次机缘巧合，将自己业余爱好运用在工作上，既满足了旅客小小的请求，我又感到无比欣慰。乘务员小霞告诉记者。经了解，2月22日这天HU7282北京飞往海口的航班上，一位头等舱旅客向乘务员提出想喝拿铁，公司当时并没有为旅客提供拿铁咖啡这项服务，但乘务员
【前言】 关注我们的朋友们都知道，八月份我们也是进了不少新豆子哒！现在就来给大家整理、介绍一下这些各具特色的新豆子 【非洲豆篇】 【埃塞俄比亚 吉玛】 国家：埃塞俄比亚 产区：吉玛 海拔：1800米 品种：当地原生种 处理法：日晒处理 埃塞俄比亚主要的
闲暇的下午，坐在纽约第五大道的露天咖啡吧，听一首轻音乐，品一杯由咖啡师亲手磨制的充满泡沫的卡布奇诺，绝对是一种享受。然而，在不久之前，这绝对是一种奢望，那时纽约人并不认为精心制作咖啡是一件多么了不起的事情。相比纽约的经济，在咖啡产业中它只
瑕疵豆，顾名思义便是有瑕玷的豆子，欠佳的豆子，就像欠佳的苹果一样。其发作的起因多样，种类也得多，上面就来详细简介一下这影响咖啡品格的东西。 多种因素都可以造成坏处豆。大到咖啡树生长的情况，小到生豆采收处理的进程均可使缺点豆孕育发生。可千万不
卢旺达是一个非洲小国，当地百姓也比较贫穷，但这里却出产平直非常不错的咖啡，与其邻居肯尼亚、埃塞俄比亚都不同，卢旺达的咖啡以圆身波旁种为主，口感没有埃塞俄比亚和肯尼亚那样特点突出，但均匀度极佳。 卢旺达Karnogi咖啡由当地小农户种植与采收，由Git
在精品咖啡的世界里，咖啡是水果，因此讲究新鲜品尝。品尝精品咖啡，和品酒、茗茶的不同在于，葡萄酒和茶叶离开产地已完成制作工序，消费者可玩味的空间不大。精品咖啡豆离开产地后，还要经过烘焙师的加工，再由咖啡师冲泡，才成就一杯美味的咖啡。 本地精品
瑕疵豆，顾名思义就是有瑕疵的豆子，不好的豆子，就像不好的苹果一样。其产生的原因多样，种类也很多，下面就来详细介绍一下这影响咖啡品质的东西。 多种因素都可以造成瑕疵豆。大到咖啡树生长的环境，小到生豆采收处理的过程都可以使瑕疵豆产生。可千万不要
Luxe是我们优质的季节性混合非洲咖啡，从我们的特色系列中精心挑
意式咖啡机经过精心的研究，采用蒸汽技术，从而调和出美味的咖啡。从而保证增添咖啡的浓度，降低咖啡中的咖啡因物质。 在咖啡走进更多人生活中的时刻，香醇而又花样繁多的意式咖啡往往是最受欢迎的一种。为了能够调和出更加正宗的意式咖啡，选择一款优质的咖
朗姆酒是古巴人的一种传统饮料，古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶，之后经过多年的精心酿制，使其产生一股独特的，无与伦比的口味，从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料，并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属
瑰夏咖啡如何冲泡？手冲萃取用什么温度和粉水比？
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