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2026年08月31日 更新
17世纪法国巴黎咖啡香
这几年咖啡馆去多了,渐渐觉得无趣。常常遐想从前的咖啡馆,那些只能从书里读到,却无法亲身体验的、古老的美好。比方说,如今说到巴黎的咖啡馆,大家第一印象就是那街边树荫下或凉棚中,轻松随意的座椅,自得其乐的气氛。但从前的巴黎人喝咖啡,完全不是这样的。 直
咖啡文化 咖啡与阿拉拍人的故事
从公元7世纪到17世纪的1000多年间,咖啡是阿拉拍人专属的饮品。阿拉伯人把喝咖啡的习惯带到了他们所到的国家,从巴尔干到西班牙,再到北非。罗马帝国衰落后,世界发展的中心逐渐转移到了伊斯兰世界。 慢慢地,咖啡这个词以不同的形式进入了世界各国的语言中
精品咖啡历史 最初咖啡以一种酒出现在餐桌上
咖啡最初是作为醒酒剂与葡萄酒、烈酒一起出现在餐桌上的 17世纪初,欧洲人开始尝试饮用咖啡 人们对于啤酒的营养价值很早就有认识,根据剑桥出版社的《英国农业中的食物、能量和娱乐》一书,在16世纪下半叶,一个男性磨坊工人平均每天要喝4夸脱(约4.5升)啤酒


















