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咖啡杯测表 近年,咖啡烘焙市场持续升温,生豆国际贸易日渐频繁,咖啡豆的市场逐渐打开,行业中精品咖啡、自家烘焙/新鲜品质、颗颗精选/甄选精品、私人定制/世代祖传、拼配偏方...... 咖啡创业的浪潮空前绝后,烘焙技能的切磋衣钵相传,品鉴杯测的学习刮摩淬
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 于美丽 A.omen咖啡馆店主 2年前,美丽和她的先生Tony开始经营这家精品咖啡馆,从大学三年级接触咖啡到如今经营A.omen,就像她说的,一切都是预兆,于是这家店,就叫做预兆。当初读《牧羊少
巴拿马翡翠庄园 及 危地马拉茵赫特庄园 ,这两个闻名天下的咖啡庄园,先后自2008及2011,开始举行他们各别的单一庄园全球网路拍卖会,缔造了不少世界纪录。他们的竞标豆,也成为全世界咖啡饕客竞相追逐的目标。我们五四咖啡俱乐部,这些年追他们的竞标豆,可
巴拿马的翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)和瓜地马拉的茵赫特庄园(El Injerto),这两个全球知名度最高的咖啡庄园,分别要以其单一庄园,举行全球网路拍卖会的重要日子。 这两个咖啡的品种相当多,但具有商业价值并且有市场进行交易的,基本上只有两个品
精品咖啡豆生长环境要求高海拔 罗布斯塔和阿拉比卡咖啡豆的区别
巴西咖啡豆历史发展史文化故事 巴西阿拉比卡咖啡豆产区风味特点
阿拉比卡豆处理法生豆处理法半水洗干燥法法秘鲁水洗处理
咖啡分成阿拉比卡和罗布斯塔介绍 为什么罗布斯塔咖啡因更多
耶加雪啡G1 来自非洲最颠覆的咖啡风味 阿拉比卡原生种特点
soe咖啡是什么意思适合做手冲咖啡还是意式?soe与单品咖啡豆的区别口感特点
怎么选购耶加雪菲咖啡入门级的咖啡豆柠檬王后埃塞俄比亚耶加雪菲
SOE咖啡豆制作Dirty好喝吗?单品拼配咖啡豆做脏咖啡萃取技巧介绍