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2015中国国际咖啡展带您尝遍全球咖啡美味

咖啡资讯

2015中国国际咖啡展带您尝遍全球咖啡美味

7月2-4日与您相约北京三元桥国展中心牙买加蓝山,埃塞俄比亚耶加雪啡,印度尼西亚曼特宁,肯尼亚高品质阿拉比卡种,巴西和哥伦比亚的精品咖啡豆没喝过哪个都是遗憾,谁又能说已经尝遍了世界各地的咖啡了呢? 7月2-4日,在北京举办的第三届中国国际咖啡展以咖啡、咖

2015-06-26 咖啡资讯我要分享

咖啡壶使用情况冰滴式咖啡壶使用方法

咖啡机

咖啡壶使用情况冰滴式咖啡壶使用方法

尝遍了各式花色的咖啡，就会开始怀念冰滴咖啡，那种回归咖啡原始风味的口感，冰块融化成水穿过咖啡粉，有种水滴石穿给人一种顿悟之感。在滴滤的过程中，没有热咖啡的氤氲，多了份清醒。今天小编给啡友们介绍下冰滴式咖啡壶的使用方法。冰酿咖啡的原理是藉由

2015-02-07 咖啡机我要分享

云南香格里拉咖啡是什么云南香格里拉咖啡口感特点风味描述

精品咖啡豆

云南香格里拉咖啡是什么云南香格里拉咖啡口感特点风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacific Coffee一直紧贴咖啡潮流，尝遍了原产自非洲或中南美洲的咖啡后，Pacific Coffee最新呈献祖国的原始咖啡真味，生产自中国云南南部山区的一片净土，被命名为香格里拉的咖啡

2018-12-12 精品咖啡豆我要分享

如何品尝咖啡（摘译）

咖啡

如何品尝咖啡（摘译）

完美杯中物：品尝咖啡想要精进咖啡品评技术，可以由此入手，那就是：品尝，品尝，再品尝。像酒一样，咖啡有非常多的类型。能够尝遍所有咖啡对很多人来讲都是极具诱惑的事。不过，想要更好的享受咖啡的乐趣，最好是能够建立起一套比较完整、系统并且易于理

品尝咖啡

2014-09-02 咖啡我要分享

瑰夏咖啡风味口感介绍巴拿马瑰夏咖啡特点瑰夏咖啡庄园

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡风味口感介绍巴拿马瑰夏咖啡特点瑰夏咖啡庄园

瑰夏的故事早在1931年就开始了。一位英国人在埃塞俄比亚西南瑰夏山一带的森林里收集咖啡豆。1932年，这批咖啡豆输出肯尼亚。60年代辗转移植到巴拿马。法国生物学家简皮埃尔拉伯斯（Jean-PierreLabouisse）查证了这条线索，并发现其实最初标注着瑰夏山的咖啡

2016-07-29 瑰夏咖啡我要分享

海口斥资1.49亿元建咖啡风情园

咖啡资讯

海口斥资1.49亿元建咖啡风情园

商报讯（记者王辉）商报记者昨日从海口市龙华区政府获悉，为推动海南旅游岛建设，海南九龙泉实业有限公司拟在龙华区新坡镇旧村投建海南上岛水都咖啡风情园项目，项目占地170亩，总投资1.49亿元。将来不出岛门可尝遍世界著名咖啡据介绍，该项目的建设对提

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

初试猫屎咖啡咖啡豆基础常识

咖啡知识

初试猫屎咖啡咖啡豆基础常识

我酷爱咖啡，这是至亲好友们都熟知的。因此，每逢良辰佳节，人情往来，礼品中总有一部分是咖啡豆或咖啡粉。托这个福，足不出户的我，在漫长的岁月里，几乎尝遍了世界各地的名牌咖啡。尽管如此，有一种咖啡，我闻名久矣，却始终未曾尝过，或更精确点说，未敢

2015-04-20 咖啡知识我要分享

如果你也想做个咖啡师咖啡师要学什么

咖啡资讯

如果你也想做个咖啡师咖啡师要学什么

有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业，有些人甚至立志于要成为一名咖啡师。这些想法并不奇怪，因为咖啡师的确能够尝遍所有的最美味的咖啡，同时他们还能够用不同的饮品做炫酷的实验，还能使用那些超级昂贵的的咖啡机。

2022-07-01 咖啡资讯我要分享

瑰夏咖啡豆的特征，瑰夏咖啡的历史起源

瑰夏咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种，豆子的名字可能来源于当地名叫瑰夏的小村庄附近发现的这款咖啡豆; 咖啡树长得很高，叶子细长，不怕咖啡锈斑病，有树干上分枝的间隔很宽的特

2017-06-26 瑰夏咖啡我要分享

去星巴克喝杯咖啡就满足了吗？

咖啡资讯

去星巴克喝杯咖啡就满足了吗？

如果真的爱咖啡，不要被星巴克的美人鱼所迷惑，请看看Cafe Show China 2015，牙买加蓝山、埃塞俄比亚耶加雪啡、印度尼西亚曼特宁、肯尼亚高品质阿拉比卡种、巴西和哥伦比亚的精品咖啡豆会让你感动。如果时常喝咖啡，也请看看Cafe Show China 2015，它可以让

2015-07-08 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识单品与拼配的区别

精品咖啡学

咖啡基础常识单品与拼配的区别

单品与拼配的区别好比单色和炫彩斑斓油画的区别。单品喝起来也有讨喜的口感，然美则美矣，终不过单调的味感，缺乏厚重。反观拼配，似一幅极饱满的油画，用多个色调谱写出厚重，是一杯让人觉得有故事的咖啡。我无法确定这是真知灼见还是无稽之谈，所以此文来

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

咖啡拼配方法方式介绍意式咖啡拼配意式咖啡的做法

咖啡知识

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其中一个乱配的方子是这样的，取哥伦比亚咖啡，有着极好的醇厚度，蔗糖的甜感和红樱桃风味，混合有着明亮柑橘果酸、西柚、葡萄干风味的肯尼亚涅里(Nyeri)。本来分开都是极好的咖啡，和在一起尼玛各自都想当主角，拼了命的要取对方性命，各自好的味道都被对方

2016-08-06 咖啡知识我要分享

「旅行台湾咖啡俱乐部」在长沙启动

咖啡资讯

「旅行台湾咖啡俱乐部」在长沙启动

你好台湾网3月9日消息（记者雅萍）3月19日，台旅会在长沙台资企业「MounGar423咖啡馆」正式启动了「旅行台湾咖啡俱乐部」，将由台旅会北京办事处提供给长沙6家咖啡馆门店，各1套台湾旅行文学及旅游指南丛书，以及台湾地图、美食折页等宣传品，吸引当地年轻消

2017-03-20 咖啡资讯我要分享

单品与拼配的区别精品咖啡学咖啡基础常识

精品咖啡学

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单品与拼配的区别好比单色和炫彩斑斓油画的区别。单品喝起来也有讨喜的口感，然美则美矣，终不过单调的味感，缺乏厚重。反观拼配，似一幅极饱满的油画，用多个色调谱写出厚重，是一杯让人觉得有故事的咖啡。我无法确定这是真知灼见还是无稽之谈，所以此文来

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

瑰夏咖啡的历史故事起源瑰夏咖啡豆冲泡方法口感特点介绍

瑰夏咖啡

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店Geisha是源自埃塞俄比亚西南部GeishaMountain的一个阿拉比卡咖啡品种，国内有人将其音译为瑰夏;因为艺妓的日语发音近

2022-10-12 瑰夏咖啡我要分享

子鱼挂耳咖啡哪个国家子鱼挂耳咖啡为什么是全球最好的挂耳咖啡

挂耳包

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡，不仅仅为了日常续命，还有精致生活中的仪式感。所以，我更偏爱挂耳咖啡。每一次的冲泡，都有偷得浮生半日闲的满足。而在一众挂耳咖啡品牌中，子鱼无疑是最受推崇的那

2018-08-07 挂耳包我要分享

风味独特的巴拿马瑰夏咖啡风味介绍巴拿马咖啡庄园瑰夏咖啡

瑰夏咖啡

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事实上，瑰夏的故事早在1931年就开始了。一位英国人在埃塞俄比亚西南瑰夏山一带的森林里收集咖啡豆。1932年，这批咖啡豆输出肯尼亚。60年代辗转移植到巴拿马。法国生物学家简皮埃尔拉伯斯（Jean-PierreLabouisse）查证了这条线索，并发现其实最初标注着瑰夏

2016-07-26 瑰夏咖啡我要分享

星巴克肯亚包装解读肯尼亚臻选咖啡豆芭拉吉山合作社人文故事

精品咖啡豆

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星巴克的臻选咖啡品质如何，这还是得从寻豆来简介

2020-04-24 精品咖啡豆我要分享

万千食客评出拥有世界第一浓抹茶冰淇淋的咖啡店，一定要去

咖啡行业

万千食客评出拥有世界第一浓抹茶冰淇淋的咖啡店，一定要去

在日本静冈县藤枝市，有一家号称出售世界第一浓意式抹茶冰淇淋的咖啡店，名为NANAYA，由一对儿夫妻共同经营。该店的意式抹茶冰淇淋可由客人自主挑选抹茶浓度，从1号到7号，数字越大抹茶浓度越高。据听说，即使是1号的抹茶冰淇淋也比市面上卖的味道更浓，因

2016-01-06 咖啡行业我要分享

初试猫屎咖啡

咖啡豆

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2014-07-10 咖啡豆我要分享

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