作者:未知 来源:手冲咖啡: 咖啡新闻 > 咖啡行业 > 2024-12-22 10:13:55
在日本静冈县藤枝市,有一家号称出售“世界第一浓”意式抹茶冰淇淋的咖啡店,名为NANAYA,由一对儿夫妻共同经营。
该店的意式抹茶冰淇淋可由客人自主挑选抹茶浓度,从1号到7号,数字越大抹茶浓度越高。据听说,即使是1号的抹茶冰淇淋也比市面上卖的味道更浓,因此7号也就顺理成章成为了大家口中的“世界第一浓”。
“世界第一浓”抹茶诞生记”
之所以想出来这个主意,还要归功于丈夫铃木成彦和妻子美和两人对于抹茶的疯狂喜爱和那张好吃的嘴。据听说,两人几乎尝遍了近20个国家的各种抹茶冰淇淋,在日本国内吃过的数量更接近50款。从而,他们自己的舌头成为了筛选抹茶的最佳评判。
谈到为何要制作“世界第一浓”,他们的原因格外简单,“就希望能够将藤枝抹茶的优点传播出去”,以至于在制作过程中,因为太过于追求抹茶的高浓度屡次弄坏了机器。而这种略带苛求的完美主义反而成就了NANAYA,客流量暴增不说,他们还顺带拿下了2014年日本意式冰淇淋大奖。
去过NANAYA的人曾说,这里是喜欢抹茶的人必须捧场的地方。
好吃不好吃,吃过的他们这样评价:
抹茶的甜品这家吃了真的好吃,以前吃的都不正宗。
——by Aidalee
静冈县藤枝市有个抹茶主题甜品店叫Nanaya。据说这家店日本电视节目被采访了20多次,抹茶甜品店里非常有名。 这家店的抹茶冰淇淋是最有人气的产品。抹茶冰淇淋有7种口味,哦~就是7种不同的浓度。我吃了NO.6 非常好吃,吃过几个京都的抹茶冰淇淋,都不如这家。 推荐的是抹茶大福,抹茶派都非常好吃。
——by evergreen804
“No.7 is a must! But what I would like to mention is that there're lots of other flavors that's worth trying! I'm sure you won't regret trying those.(抹茶7号必须吃!其它口味也很值得尝试,我相信你决不会后悔的)
——By siuchouw
4号最好吃,2、3号也不错,再浓的就要看个人啦。
——by satosi3104
排队大约10分钟,不甜,很棒。
——旅行大好き2013
看下来你还不心动?我已经在打飞的的路上了。
来源:就知道吃
2016-01-06 15:44:22 责任编辑:未知
常见的咖啡产区
非洲产区
埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-
肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-亚洲产区
美洲产区
中美洲产区
本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)