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1、 挖三个香草冰淇淋球于杯内,冰淇淋成倒品字形排列,并在冰淇淋上加些巧克力酱。 2、 在杯壁与冰淇淋间的空隙倒入意大利咖啡,以避免破坏冰淇淋的外观。 3、 在冰淇淋上任意加上一些鲜奶油作为点缀,增加立体感。 4、 用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上,再次
这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气,使冰淇淋渐渐溶化,而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案,也随冰淇淋溶化而绽开,一幅狂放的立体山水画
神奇的魔力冰淇淋咖啡 这是一道充满创意与富有变化的冰品咖啡。在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图。随着咖啡的热气,使冰淇淋渐渐溶化,而与鲜奶油混合在一起。巧克力酱所绘制的图案,也随冰淇淋溶化而绽开,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当妳如果认识了老外朋友时,我想出去吃饭、喝茶时一定也会遇上一些小囧事件(例如:英文不够好这件事啦) 偶然的一次,在煮咖啡时,突然有位新朋友问我: 「可以做一杯Affogato 给我吗??」 Affoga
【中文名称】:萨白昂咖啡 【英文名称】:Caff Zabaglione 【材 料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升,蛋黄1个的量,意大利红葡萄酒(马尔萨拉酒)30毫升,盐少许,碎冰100克 【制 法】:用搅汁器将咖啡、蛋黄、红葡萄酒、盐搅匀。玻璃杯中放入碎冰,将搅匀的咖
鲜果汁加冰淇淋风味的饮料。加上菠萝汁来喝,或许会回忆起遥远夏天的夕阳西下。 【作法】 在果汁机中加上适量的冰、深烘陪咖啡、糖浆、香草冰淇淋、与菠萝汁一起搅拌。 将这些注杯里后加上生鲜奶油,装饰菠萝片。 最后注入适量的菠萝汁。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冰淇淋咖啡步 骤 第一步:挖冰淇淋,必须要大坨! 咖啡热的倒进冰淇淋就可以,冰淇淋和我的心一起融化了~ 这样不仅能品尝到不同比例的咖啡与冰淇淋组合,还能在喝到爽口的咖啡。对于喝不得
灵感源自西雅图星巴克臻选咖啡烘焙工坊, 咖啡大师的巧思探索,创意突破咖啡常态, 在与冰淇淋的巧妙搭配中,创造星巴克专属味蕾体验 为我们钟爱的精萃浓缩咖啡和冷萃咖啡,精心调制彰显其个性风味的特调配方, 品尝那一刻,瞬间沉醉在咖啡与冰淇淋的奇妙融
什么是Affogato咖啡 Affogato咖啡的做法极其简单,不过一杯好的Affogato却不是谁都能做出来的!这其中涉及到咖啡的提取和选择合适的ice cream(冰淇淋)或者gelato(意大利冰淇淋)。好了,现在来介绍下如何做Affogato咖啡吧。 Affogato的做法 材料: 冰淇淋(可选
【中文名称】:松软咖啡 【英文名称】:Vienna Velvet 【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升、香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)2匙、搅至七成的搅拌奶油20毫升、切碎的杏仁末少许 【制法】:玻璃杯中放进香草冰淇淋,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,撒些切碎的杏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然还差几天,我们就要迎来秋分(9 月 23 日),踏入天文意义上的秋天。不过,在午间酷热的大太阳下,我们还会不时喝起冷饮。 踩着夏天的尾巴,星巴克终于把实验室里的咖啡冰淇淋带入中国,在四个
作法: 1.先将咖啡、糖与开水调匀,然后放凉。 2.盛入咖啡冰淇淋,让它浮在杯内,食用时搅匀饮用,或在半溶解状态下用汤匙舀食皆可。 Tips: 1.咖啡可按各人喜好冲泡,没有一定限制,但一定要放至完全凉透再放冰淇淋,否则冰淇淋会很快化掉。 2.也可先冲一大
炸裂组合?!西湖醋鱼咖啡!
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星巴克将取消这项收费!
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