冰淇淋咖啡的做法, affogato的做法

作者:豆瓣 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-04-28 22:38:39

  什么是Affogato咖啡

  Affogato咖啡的做法极其简单,不过一杯好的Affogato却不是谁都能做出来的!这其中涉及到咖啡的提取和选择合适的ice cream(冰淇淋)或者gelato(意大利冰淇淋)。好了,现在来介绍下如何做Affogato咖啡吧。

  Affogato的做法

  材料:

  冰淇淋(可选择自己喜欢的口味)

  咖啡豆

  工具及器皿:

  小玻璃杯

  咖啡机(用来提取咖啡)

  做法:

  往玻璃杯中加入一勺冰淇淋

  提取咖啡(2个shot)

  将提取好的浓缩咖啡淋在冰淇淋上

  一杯Affogato(冰淇淋咖啡)就做好了

2014-09-05 15:48:01 责任编辑:豆瓣

单品咖啡

常见的咖啡产区

非洲产区

埃塞俄比亚咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西达摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日晒)-

肯尼亚咖啡- 卢旺达咖啡- 坦桑尼亚咖啡-

亚洲产区

曼特宁咖啡- 黄金曼特宁- 云南小粒咖啡-

美洲产区

哥伦比亚咖啡- 巴西咖啡-

中美洲产区

危地马拉咖啡- 哥斯达黎加咖啡- 巴拿马咖啡- 翡翠庄园红标- 蓝山一号-

本站推荐: 卡蒂姆咖啡豆| 季风马拉巴咖啡| 牙买加咖啡| 西达摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亚咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黄波旁咖啡| 巴拿马水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆| 罗布斯塔咖啡豆特点| 阿拉比卡咖啡豆的特点| 巴西摩吉安纳咖啡| 巴西咖啡豆风味特点| 乌干达咖啡豆风味| 西达摩咖啡豆特点| 后谷咖啡云南小粒咖啡| 埃塞俄比亚红樱桃咖啡| 哥斯达黎加塔拉珠咖啡| 单品摩卡咖啡豆的特点| 卢旺达单品咖啡| 布隆迪咖啡风味| 哥斯达黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿马卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特点|

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)

更多推荐

更多资讯

关注我们

  1. 关于我们
  2. 商务合作
  3. 推荐计划
  4. 投稿登录