作者:中国咖啡交易网 来源:手冲咖啡: 咖啡知识 > 2024-12-24 10:03:58
【中文名称】:松软咖啡
【英文名称】:Vienna Velvet
【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升、香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)2匙、搅至七成的搅拌奶油20毫升、切碎的杏仁末少许
【制法】:玻璃杯中放进香草冰淇淋,注入咖啡,上面用搅拌奶油浮盖,撒些切碎的杏仁末。
【中文名称】:鲜桃咖啡
【英文名称】:Peaches'n Coffee
【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升、冷冻的桃子(黄色)1/2个、鲜桃汁50毫升、白兰地10毫升、搅至七成的搅拌奶油20毫升
【制法】:将咖啡、桃子、鲜桃汁和白兰地放在搅汁器内搅匀,然后,倒进冰镇过的玻璃杯中,上面搅拌奶油浮盖。
【中文名称】:美式蜂蜜冰咖啡
【英文名称】:Honey Iced Americano
【材料】:冷却咖啡(有糖)120毫升、香草冰淇淋(10号冰淇淋匙)1匙、蜂蜜20毫升、方冰4~5块
【制法】:用搅汁器将咖啡、蜂蜜、香草冰淇淋搅匀,然后,倒进装有方冰的玻璃杯中。
【中文名称】:香蕉冰咖啡
【英文名称】:Banana Mocha Cooler
【材料】:冷却咖啡(有糖)100毫升、朱古力糖汁20毫升、香蕉100克、牛奶40毫升、方冰4~5块
【制法】:用搅汁器将咖啡、朱古力糖汁、香蕉、牛奶搅匀。然后,倒进装有方冰的玻璃杯中。
【中文名称】:土耳其式可乐咖啡
【英文名称】:Turkish Cola Float
【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)120毫升、咖啡冰淇淋(16号冰淇淋匙)1匙、香草冰淇淋(16号冰淇淋匙)1匙、可乐60毫升、橙片1片
【制法】:玻璃杯中放入咖啡冰淇淋和香草冰淇淋,注入咖啡。将可乐慢慢倒进去(注意,如果倒得过猛,咖啡会溢出来)最后,用橙皮装饰。
【中文名称】:草莓咖啡
【英文名称】:Strawberry Breeze
【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)100毫升、牛奶50毫升、冷冻草莓3粒、碎冰150克
【制法】:将咖啡、牛奶、草莓放在搅汁器里搅匀。玻璃杯中放碎冰,注入搅匀的咖啡。
【中文名称】:美国加力普索冰咖啡(2)
【英文名称】:Calypso Cooler
【材料】:深焙的冷却咖啡(有糖)120毫升,香蕉80克,咖啡冰淇淋1勺,朗姆酒(深色)10毫升,桂皮粉少许
【制法】:将咖啡、香蕉、咖啡冰淇淋、朗姆酒放在搅汁器中搅匀,之后,倒进玻璃杯中,撒上桂皮粉。
2015-01-20 21:11:08 责任编辑:中国咖啡交易网
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