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印尼咖啡主要产区——苏拉威西印尼咖啡苏拉威西咖啡

咖啡豆

印尼咖啡主要产区——苏拉威西印尼咖啡苏拉威西咖啡

印尼咖啡主要产区苏拉威西苏拉威西：Sulawesi Coffee 苏拉威西岛，旧时称西里伯斯岛Celebes，因而也称苏拉威西咖啡为西里伯斯咖啡Celebes Coffee。最著名的是托拉加，或托拿加，Toraja。 Toraja咖啡产自南苏拉威西省 South Sulawesi 的塔纳托拉加地区Tana

2016-03-21 咖啡豆我要分享

印尼苏拉威西咖啡豆精品特拉雅

咖啡豆

印尼苏拉威西咖啡豆精品特拉雅

Sulawesi 印尼苏拉威西咖啡豆印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛苏拉威西

2014-09-18 咖啡豆我要分享

印尼苏拉威西咖啡产区介绍苏拉威西咖啡豆风味特征种植情况

印尼国家

印尼苏拉威西咖啡产区介绍苏拉威西咖啡豆风味特征种植情况

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉威西岛（Celebes/slbiz/旧释西里伯斯岛）是印度尼西亚东部的一个大岛屿。苏拉威西岛按面积是世界第十一大岛，总面积为174,600平方公里，位于印度尼西亚东部，菲律宾南部，

2018-07-22 印尼国家我要分享

印尼苏拉威西咖啡豆特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

咖啡技术

印尼苏拉威西咖啡豆特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

Sulawesi 印尼苏拉威西咖啡豆印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛苏拉威西

2014-07-22 咖啡技术我要分享

印尼苏拉威西托拿加咖啡的有什么让人惊艳的风味和特点？湿刨法苏

精品咖啡豆

印尼苏拉威西托拿加咖啡的有什么让人惊艳的风味和特点？湿刨法苏

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏拉威西托拿加咖啡的有什么让人惊艳的风味和特点？湿刨法苏拉威西咖啡好喝吗？话说三百多年前，殖民主义盛行的大航海时代，从荷兰人将第一颗咖啡种籽洒落到印度尼西亚这

2018-09-01 精品咖啡豆我要分享

印尼苏拉威西咖啡介绍故事苏拉威西咖啡豆与曼特宁风味口感区别

精品咖啡豆

印尼苏拉威西咖啡介绍故事苏拉威西咖啡豆与曼特宁风味口感区别

苏拉威西岛是印度尼西亚的一部分，印度尼西亚是世界上咖啡种植最多的5个国家之一。但是咖啡并不原产于多岛国家，而且该植物抵达马来群岛内岛屿的历史经常被雾气笼罩。很可能是在17世纪，咖啡植物最初被带到了这个

2022-05-15 精品咖啡豆我要分享

苏门答腊咖啡和苏拉威西咖啡的区别林东曼特宁醇度大一点

咖啡

苏门答腊咖啡和苏拉威西咖啡的区别林东曼特宁醇度大一点

苏拉威西岛是印度尼西亚的一部分。你可能确实知道印度尼西亚是一个多岛国家；这部分是位于菲律宾南部（横跨西里伯斯海）的一块高度不规则形状的碎片。它是四个大巽他群岛之一，由四个半岛组成。从地形上看，这个岛是 ru Dark Roasted 和多山的，因此通常比陆

2021-09-07 咖啡我要分享

印尼咖啡产区Celebes苏拉威西咖啡风味特征苏拉威西咖啡好喝吗？

印尼国家

印尼咖啡产区Celebes苏拉威西咖啡风味特征苏拉威西咖啡好喝吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉威西（Celebes），受到荷兰1605年至二战的影响和控制。1669年，荷兰东印度公司控制了苏拉威西州的贸易。荷兰在十六世纪中叶建造了鹿 built 堡（现为马卡萨），直到1905

2018-07-22 印尼国家我要分享

苏拉威西咖啡豆是太平洋咖啡种植世界的瑰宝苏拉威西托拉雅咖啡

咖啡

苏拉威西咖啡豆是太平洋咖啡种植世界的瑰宝苏拉威西托拉雅咖啡

苏拉威西岛是印度尼西亚的一个主要的咖啡产岛，它曾经被称为西里伯斯岛。苏拉威西岛种植的咖啡大多采用干法加工。苏拉威西岛最著名的咖啡种植区是托拉查 (Toraja)，咖啡生长在海拔 1500 米的岛屿中心附近的山区。该地区的咖啡采用传统的咖啡种植方式种植，主

2021-09-05 咖啡我要分享

苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

咖啡豆

苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍

苏拉威西咖啡豆产地区风味描述口感处理法品种研磨刻度介绍苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特，由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷，少平原，是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Tor

2016-12-29 咖啡豆我要分享

印尼咖啡豆苏拉威西特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

咖啡豆

印尼咖啡豆苏拉威西特拉雅 (Sulawesi Toraja Kalos)

印度尼西亚出产的闻名世界的精品咖啡主要由三个岛出产,苏门达腊岛,爪哇岛,还有就是这次我们拿到的苏拉威西岛(Sulawesi).苏拉威西岛是印度尼西亚最大的岛屿.苏拉威西是前荷兰的殖民地,原本的名字叫Celebes. 苏拉威西岛上的特拉雅(Toraja)产区比较出名.特拉雅

2014-06-16 咖啡豆我要分享

苏拉威西最具代表性的产区是特拉加

咖啡知识

苏拉威西最具代表性的产区是特拉加

苏拉威西（Sulawesi）香气3.5分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分适合烘焙度：City/Full city full city 也就是二爆正要开始之前起锅最为理想。苏拉威西因为烘焙时颜色不深，若以颜色作为烘焙程度标准就会很容易过头。苏拉威西也有人称之为塞伯里斯，后者其实

2016-06-12 咖啡知识我要分享

苏拉威西。苏拉威西咖啡酸度低、质地厚，带点深沉的药草味

咖啡庄园

苏拉威西。苏拉威西咖啡酸度低、质地厚，带点深沉的药草味

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

印尼苏拉威西托拉贾G1咖啡豆的种植历史？【苏拉威西】咖啡豆的前

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏拉威西托拉贾G1咖啡豆的种植历史？【苏拉威西】咖啡豆的前街推荐手冲数据？ Sulawesi 苏拉威西以前叫Celebes,是印尼的一个岛，苏拉威西岛，也是全世界第11大的岛，地理

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

苏拉威西咖啡豆烘焙方法方式研磨刻度处理法品种介绍

咖啡

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苏拉威西咖啡豆烘焙方法方式研磨刻度处理法品种介绍苏拉威西岛(Celebe旧释西里伯斯岛)是印度尼西亚东部的一个大岛屿。岛形奇特，由四个半岛向北、东北、东南和南方伸出。多高山深谷，少平原，是印尼山地面积比重最大的岛屿。苏拉威西岛上的特拉雅(Toraja)产

2016-11-07 咖啡我要分享

苏拉威西咖啡豆：印尼最古老岛屿上的精品好豆苏拉威西岛咖啡豆

咖啡产地

苏拉威西咖啡豆：印尼最古老岛屿上的精品好豆苏拉威西岛咖啡豆

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉威西咖啡的麻布袋上经常出现Ce1ebes、Toraja、Kalossi三个英文名称。Celebes是荷兰统治时期该岛的旧称――西里伯斯岛，现在早己改为苏拉威西；Toraja就有意思了，其既不是地名、城市名，也不是品种名，而

2019-02-21 咖啡产地我要分享

苏拉威西咖啡好喝吗印尼有名的咖啡品牌苏拉威西咖啡的风味特点

印尼国家

苏拉威西咖啡好喝吗印尼有名的咖啡品牌苏拉威西咖啡的风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉威西岛（西里贝斯）从1605年至第二次世界大战受荷兰统治，并深受其影响； 1669年荷兰东印度公司掌控了苏拉威西的贸易；1600年代中期，荷兰人在乌戎潘当（现名为望加锡）打造

2018-07-22 印尼国家我要分享

印尼苏拉威西咖啡特点苏拉威西拖拉贾咖啡比曼特宁更好喝吗？

精品咖啡豆

印尼苏拉威西咖啡特点苏拉威西拖拉贾咖啡比曼特宁更好喝吗？

你在苏拉威西咖啡中发现的更清洁，更明亮的味道来自研磨过程，只需将其洗涤并晒干即可。类似的品尝苏门答腊曼德宁（Sumatra Mandheling）和其他印尼豆经过湿皮加工，增强了泥土的味道，几乎是丁香。没有这种过程，坚果，甜味和混合香料（从肉桂到黑胡椒）的

2020-05-22 精品咖啡豆我要分享

印尼苏拉威西岛咖啡种植历史故事苏拉威西岛咖啡产地风味特点

精品咖啡豆

印尼苏拉威西岛咖啡种植历史故事苏拉威西岛咖啡产地风味特点

Sulawesi被称为西班牙人控制下的西里伯斯，位于马来群岛。随着1704年印度尼西亚爪哇咖啡的涌入，咖啡厂于1750年左右首次在苏拉威西岛引入。在此期间，不断增长的努力很

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

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Sulawesi被称为西班牙人控制下的西里伯斯，位于马来群岛。随着1704年印度尼西亚爪哇咖啡的涌入，咖啡厂于1750年左右首次在苏拉威西岛引入。在此期间，不断增长的努力很

2019-04-22 精品咖啡豆我要分享

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