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手冲豆和意式豆的区别 手冲咖啡豆和意式咖啡豆的烘焙有什么不同
手冲咖啡和意式浓缩咖啡是两种不同的冲煮方法，所以就有了手冲豆和意式豆的区分。手冲咖啡相对的萃取时间比较长，需要温度较低的水，使用到更粗研磨度的咖啡粉。在制作手冲咖啡时，需要更多的水让咖啡粉吸收。而浓缩
手冲洪都拉斯咖啡豆产区：中美洲洪都拉斯(Honduras)精品手冲豆有哪些？
洪都拉斯：特选高地咖啡洪都拉斯位于中美洲北部，北临加勒比海，南濒太平洋的丰塞卡湾，东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界，西与危地马拉接壤，多为山地和高原。它属热带气候，气温温和，雨量充沛，是咖啡生长的理想之
2025-05-25 洪都拉斯国家 我要分享
巴拿马花蝴蝶正确喝法 巴拿马咖啡价格不贵的精品手冲豆推荐
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯测：Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘Flavor(啜吸):果汁甜
2025-09-30 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 我要分享
咖啡常识｜意式浓缩咖啡制作和品鉴方法
今天，咖啡专业班的同学已经进入到意式咖啡课程的培训，课程中，我为同学们准备了两款精选的意式拼配咖啡，在百瑞斯塔我们将这两款经典的意式拼配命名为：意式1号和意式2号。在烘焙教室同学们将需要拼配的生豆进行
2025-06-19 咖啡知识 我要分享
