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手冲豆和意式豆的区别 手冲咖啡豆和意式咖啡豆的烘焙有什么不同
咖啡豆

手冲豆和意式豆的区别 手冲咖啡豆和意式咖啡豆的烘焙有什么不同

手冲咖啡和意式浓缩咖啡是两种不同的冲煮方法，所以就有了手冲豆和意式豆的区分。手冲咖啡相对的萃取时间比较长，需要温度较低的水，使用到更粗研磨度的咖啡粉。在制作手冲咖啡时，需要更多的水让咖啡粉吸收。而浓缩

2021-11-04 咖啡豆 我要分享
哥伦比亚el danubio庄园|稀少好品质粉波旁精品手冲豆有多好喝
精品咖啡豆

哥伦比亚el danubio庄园|稀少好品质粉波旁精品手冲豆有多好喝

哥伦比亚 多瑙河庄园 粉波旁 原产地：慧兰省阿塞韦多市。 处理：水洗 海拔：1650米 品种：Pink Bourbon 庄园主：JosOrtiz 风味：莓果 茉莉花 柠檬 奶油 哥伦比亚水洗处理的稀有粉波旁咖啡；在酶类中，埃塞俄比亚的白花和胡椒的香气突出。它非常甜美，有香脂

2020-07-15 精品咖啡豆 我要分享
巴拿马花蝴蝶正确喝法 巴拿马咖啡价格不贵的精品手冲豆推荐
巴拿马花蝴蝶咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)杯测：Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘Flavor(啜吸):果汁甜

2025-09-30 巴拿马花蝴蝶咖啡豆 我要分享
哥伦比亚蓝宝石蕙兰咖啡豆怎么手冲_蕙兰手冲咖啡怎么喝
哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哈喽，大家周末好，本周给大家带来的是入门级别的精品手冲豆哥伦比亚蕙兰，（227克）这款豆产自南美洲哥伦比亚，是一款果酸稍强，苦度比较弱的阿拉比卡品种的豆子，整体口感均衡，

2018-11-06 哥伦比亚咖啡豆 我要分享
康宝蓝咖啡如何自制 康宝蓝咖啡苦不苦是花式咖啡吗需不需要加牛
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 康宝蓝咖啡 (Con Panna, Espresso Con Panna), 意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。 做法 在意大利Espresso特浓咖啡中加入适量的鲜奶油，即

2019-01-31 咖啡知识 我要分享
日式咖啡馆：山舍咖啡（The Sunsite Cafe）
杭州

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纯白｜棉麻｜绿植｜旧物 杭州｜上满觉陇 19 号 人均：70元 满觉陇路向上，纯白。一家不能错过的酒店和咖啡馆. 设计者的心思太巧了，阳光好的时候，站在门外看玻璃上的树影，看了半小时。坐在里面看阳光下的树影，又看了半小时。 连灯盏上浮珑着透光的图样，

2017-02-16 杭州 我要分享
上海30平米小咖啡馆推荐 实力上海网红咖啡馆-Blacksheep Espress
上海

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在工作之余的周末，外出散步吹风，去 上海咖啡馆 坐坐是 Lynn 放松的不二法门。她的家位于嘉善路，与襄阳南路、建国西路连成一片，躲在繁华的淮海路旁边，闹中取静，有著典型的旧

2018-07-03 上海 我要分享
咖啡常识｜意式浓缩咖啡制作和品鉴方法
咖啡知识

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今天，咖啡专业班的同学已经进入到意式咖啡课程的培训，课程中，我为同学们准备了两款精选的意式拼配咖啡，在百瑞斯塔我们将这两款经典的意式拼配命名为：意式1号和意式2号。在烘焙教室同学们将需要拼配的生豆进行

2025-06-19 咖啡知识 我要分享
illy深度烘焙咖啡粉闷蒸不起来怎么回事？illy深度烘焙粉怎么泡
咖啡粉

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 小白买了 illy咖啡粉 深度烘焙的咖啡粉，然后用V60加滤纸手冲，由于设备没到齐，所以水温没控制大概90度以上吧水的流速也没法控制进行了焖蒸但没有视频中说的咖啡粉膨胀的现象，是

2018-05-29 咖啡粉 我要分享
压了个shot之minipresso体验报告
咖啡小知识

压了个shot之minipresso体验报告

之前在家做意式咖啡喝的时候一直用的都是朋友送的德龙家用老款入门机，每次冲咖啡之前都要先开机预热十几二十分钟，然后只用半分钟的时间萃完一杯，喝完又要花半天时间清洗机器。 刚开始用的时候，由于是新鲜劲，所以即便花再多时间做准备工作，也觉得是兴奋

2017-04-03 咖啡小知识 我要分享
单品手冲咖啡豆制作单一产区意式浓缩咖啡SOE 巴西耶加SOE好喝吗
精品咖啡豆

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在生活中，这样的场景是否有发生过？作为消费者，或是刚入行的咖啡从业者，可能会有疑惑，SOE到底是什么？为什么会比普通的贵一些？在此之前，我们先了解一些简单的概念。 什么是单品咖啡？ 单品咖啡，英文为Single Origin Coffee ，翻译过来就是单一来源咖

2020-07-16 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡器具推荐——聊聊我的手冲咖啡器具
咖啡器具

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咖啡是个慢工出细活的东西。你要知道在这么一个繁杂的的社会里。停下喝杯咖啡，不是说你没有钱的问题。问题在于是不是真的能有那个时间。甚至是，你是不是真的有那个闲心思去做这件事。 你不能是一个忙到不可开交天天加班的程序员，更不能是纸醉金迷的夜店常

2017-03-13 咖啡器具 我要分享
咖啡豆三大品种罗布斯塔与阿拉比卡产地风味味道口感特点故事的区别
咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然罗布斯塔是咖啡三大品种之一，但他的染色体数量和阿拉比卡不同，所以呈现出来的特性大相迳庭：同样颗数咖啡豆带有比阿拉比卡多

2025-07-26 咖啡知识 我要分享

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