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养分咖啡(O2 Cafe)，座落海滨路边上，有一家融入北欧极简风格与日式简朴美学的独立咖啡馆。这里如『家』一般舒适，吹吹海风，晒晒太阳，喝喝咖啡;胃是暖暖的，心更是暖暖的，这里有很多的养分，这里有着待你去发现的惊喜。 地址：广东省汕头市大华路1号1座
养分咖啡馆 为心灵腾出一杯咖啡的时间 店主是Peter和Rainbow。想起他们，总能想起他们的微笑。咖啡馆隐藏在一栋普通大楼的二楼，像都市里的世外桃源，让人惊喜。冬日午后，咖啡馆洒满阳光，温暖舒适。在这里喝喝咖啡，听听音乐，聊聊天，看看电影这样温馨的
研究人员已经对咖啡的基因组进行了测序，从而揭示了植物中咖啡因的演化并对这一大众饮料的广受欢迎的风味和香气提出了见解。该基因组序列还给科学家们一种用来快速定位在具体咖啡染色体上特定基因的工具，这是一种可帮助他们改善咖啡育种、加速研发新咖啡品
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 金黄蜜处理 和黑蜜处理一样，完全保留了果胶层，但最大的不同点在于，黑蜜处理的曝晒过程需十分注意温度与干燥速度，力求以低温干冷的环境干燥，让果胶层的养分没有机会褐化与发酵
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此刻恋情喝咖啡的人是越来越多了，一方面是由于咖啡中含有丰富的养分元素，另一方面是由于人们关于咖啡的意识也越来越深了，尽管咖啡不单养分价格高，又能够搀扶帮助人们瘦身，但是也不是所无心候都恰当喝咖啡的 咖啡豆 中含有咖啡因，进入体内后会促使交感
狮子王咖啡产区-世界主要咖啡产区 在2010年2012年度连续获得美国权威咖啡评点网站Coffee Review 92和94分的超高评价。该产区属于养分肥沃、排水良好的火山土壤。这些肥沃的养分都是通过自然有机物质的降解来维持的。本批次位于迪拉城（Dilla town）附近的希
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蜜处理，几乎已经是哥斯达黎加的代名词！ 蜜处理法的诞生最早是为了改良有数百年历史的发酵式水洗处理法；水洗法有两种，一种是非常耗水的传统水洗法，另一种则是先以机械的方式，
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 种间杂交品种 由阿拉比卡与罗布斯塔杂交来的品种 【Catimor】卡提摩 Caturra与Timor的杂交品种。1959年在葡萄牙被发 现。口感显明容易分辨，苦酸带点涩味，余韵常有 咸味，在提摩家族里有罗布斯塔低酸
耶加雪菲 歌波塔 水洗 庄园：歌波塔 品种：原生种 处理法：水洗 烘焙度：浅度烘焙 风味：花香，甜橙，水蜜桃，红茶，蔗糖甜 来自歌波塔庄园的新一批耶加雪菲，小白花气息，甜橙果感，轻微高级红茶感，口感轻柔润滑，犹如慢舞在果园的树影中。微笑的少女，推
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷冻保存，就是希望能够让咖啡就此休眠， 将风味、养分、安全三个条件尽量缓速维持在冷冻前的条件。 风味与养分这两个因素，因很好理解，所以本文也就不再多讲述。安全方面，因为
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么高海拔产区咖啡豆风味更好？ 养分多 有没有曾经爬过山的朋友，是不是越往上气温越低？曾在山顶待了一夜看日出的朋友，你是不是对高海拔温差特别大这一点深有感触呢？ 正是因为这样的自然条件
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