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无人化服务走进咖啡馆！丹堤首创免排队3分钟可就坐

咖啡资讯

无人化服务走进咖啡馆！丹堤首创免排队3分钟可就坐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继去年底摩斯汉堡推出全台首部All Made In Taiwan的自助点餐机，这股无人服务的热潮，也吹向咖啡馆。丹堤咖啡创连锁咖啡业之先，推出行动支付自助点餐机，全程3分钟即可从容入座。台湾餐饮服务业逐

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

连锁咖啡品牌大对比咖啡连锁店有哪些有名的咖啡连锁店特点介绍

精品咖啡豆

连锁咖啡品牌大对比咖啡连锁店有哪些有名的咖啡连锁店特点介绍

近年来台湾人喝咖啡的比例越来越高，业者也抓紧这波「黑金商机」，不仅便利商店、速食店贩售的咖啡种类越来越多样化，连锁咖啡店也不断追求创新，更有新兴咖啡店品牌探出头力争上游。在激烈的竞争当中，这些知名的连锁咖啡店品牌现况究竟如何呢？不分男女

2019-06-23 精品咖啡豆我要分享

台湾十大最好喝的咖啡连锁品牌超商咖啡种类及特点介绍

咖啡品牌

台湾十大最好喝的咖啡连锁品牌超商咖啡种类及特点介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在这个除了薪水什么都涨的年代，即使早餐只吃馒头、午餐只吃面包，绝不能放弃的就是一杯香气扑鼻、入口蕴含丰富层次的现煮咖啡！而且非常幸运的是，满街满巷的各式咖啡店，让就算

2018-06-17 咖啡品牌我要分享

母亲节蛋糕预购咖啡连锁店纷纷享优惠！

咖啡新闻

母亲节蛋糕预购咖啡连锁店纷纷享优惠！

▲欢庆母亲节到来，统一星巴克推出芋泥布丁薄饼、苹果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米苏，以及可可轻乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。（图／记者彭梦竺摄，2017.4.11）迎接母亲节的到来，各家连锁咖啡业者纷纷推出母亲节蛋糕预购，统一星巴克推5款限定新品蛋糕

2017-05-09 咖啡新闻我要分享

母亲节蛋糕预购咖啡连锁店纷纷享优惠！

咖啡新闻

母亲节蛋糕预购咖啡连锁店纷纷享优惠！

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2017-05-09 咖啡新闻我要分享

湾湾咖啡族爱刷卡　每月平均刷1.5万元

咖啡资讯

湾湾咖啡族爱刷卡　每月平均刷1.5万元

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据一银内部一项大数据分析显示，喜欢喝咖啡者，每月平均刷卡金额，达1.5万元，竟然比一般客群的月刷卡金额，高出一倍多，显示爱喝咖啡、也爱刷卡。据该数据分析，爱喝咖啡者，在海外消费、艺文类

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

周一上班不忧郁　咖啡买一送一又来了

咖啡资讯

周一上班不忧郁　咖啡买一送一又来了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麦当劳明（18日）针对新推出的鲜奶茶系列，推出限时、限店买一送一活动，伯朗咖啡指定门市分别在今、明两天也同样有分享日买一送一活动，星巴克本月逢周四则推出星礼程会员活动，可获半价或茶饮买一送

2017-09-18 咖啡资讯我要分享

咖啡连锁市场调查地点便利性是消费者的主要考量因素

咖啡馆经营

咖啡连锁市场调查地点便利性是消费者的主要考量因素

面对咖啡业如此白热化的竞争，及媒体不断炒作与消费追求流行的心态，使得许多新品牌不断的进驻，也同时带动新文化的流行，而品牌之间的差异日趋变小，在如此竞争的市场中如何塑立其自我的风格是必要的，所以本组采个案研究法，针对七家连锁咖啡业者做深度访

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力

咖啡资讯

咖啡机的流行最最考验著烘焙商的功力

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前台面上较为熟悉的研磨咖啡系统大致如下：美系： 1. 统一Starbucks coffee 2. 义美的爪哇海岸咖啡 3. 西雅图极品 4. 雅图 5. 魔力日系： 6. 味全UCC咖啡 7. 罗多伦 8. 丹堤 9. 真锅 10. 木村ke

2017-09-14 咖啡资讯我要分享

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（三）咖啡店现况趋势及经营秘笈

知识

开一家咖啡店(馆)基本必要知识（三）咖啡店现况趋势及经营秘笈

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开一家咖啡店(馆)基本必要知识（三）：咖啡店现况趋势及经营密笈咖啡店现况趋势及经营密笈目前所有行业中，经营技术性不高、气氛佳、很多人心目中最想开的店应属咖啡店，但其缺点是投资金额相

2017-12-26 知识我要分享

冰饮品抽验不合格手摇饮咖啡全中镖

咖啡资讯

冰饮品抽验不合格手摇饮咖啡全中镖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时值炎夏，为饮冰品大量消费的季节，但是，喝得安心吗？新北市卫生局今（19）天公布106年冰（冰块）饮品抽验专案结果，截至7月上旬已累计完成196件产品检验，其中177件产品检验结果与规定相符，合格

2017-07-20 咖啡资讯我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

咖啡八卦信息

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，

2017-09-06 咖啡八卦信息我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼

咖啡八卦信息

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2017-09-07 咖啡八卦信息我要分享

作家撰文抨击：咖啡杯盖潜藏致癌危机

咖啡资讯

作家撰文抨击：咖啡杯盖潜藏致癌危机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了！根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查，台北市16家超商及连锁咖啡馆中，包括麦当劳、统一超商、星巴克等12家业者仍使用耐热度较低的6号杯盖，比率高达75

2017-09-03 咖啡资讯我要分享

据统计，台湾咖啡相关产业产值高达600亿成军-近10年的LOUISA路易

咖啡资讯

据统计，台湾咖啡相关产业产值高达600亿成军-近10年的LOUISA路易

这十几年来，台湾喝咖啡的习惯已渐渐养成，尤其在1998年星巴克正式进入台湾后，掀起现煮咖啡热潮；2005年便利店加入战局，至今，咖啡店林立，喝咖啡的人口愈来愈多，台湾咖啡店总数也突破2千家。据调查，CITY CAFE独占鳌头，1年营业额上百亿元，星巴克也有8

2016-12-19 咖啡资讯我要分享

台湾咖啡达人推荐：赴台喝咖啡

咖啡文化

台湾咖啡达人推荐：赴台喝咖啡

　　按照徐丽圆的体会，如今大陆居民赴台个人游启动了，若大陆朋友到台湾，可以深入台湾的各类特色咖啡馆，去“发呆”、喝咖啡，一定更能体会台湾的都市生活。

2014-05-20 咖啡文化我要分享

台湾咖啡达人推荐：赴台喝咖啡的地点

咖啡文化

台湾咖啡达人推荐：赴台喝咖啡的地点

徐丽圆徐丽圆，一个咖啡达人，喝了几十年的咖啡，精通各类咖啡制作之道，最近被人从台湾挖角到厦门，以台式管理经营在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙咖啡馆。按照徐丽圆的体会，如今大陆居民赴台个人游启动了，若大陆朋友到台湾，可以深入台湾的各类特色咖啡

2015-06-11 咖啡文化我要分享

台湾人把喝咖啡当作一种习惯

咖啡文化

台湾人把喝咖啡当作一种习惯

徐丽圆，一个咖啡达人，喝了几十年的咖啡，精通各类咖啡制作之道，最近被人从台湾挖角到厦门，以台式管理经营在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙咖啡馆。按照徐丽圆的体会，如今大陆居民赴台个人游启动了，若大陆朋友到台湾，可以深入台湾的各类特色咖啡

2015-03-11 咖啡文化我要分享

咖啡文化台湾人把喝咖啡当作一种习惯

咖啡知识

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

台湾咖啡文化台湾人把喝咖啡当作一种习惯

咖啡文化

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徐丽圆，一个咖啡达人，喝了几十年的咖啡，精通各类咖啡制作之道，最近被人从台湾挖角到厦门，以台式管理经营在厦门有两家连锁店的玛贝乐烘焙咖啡馆。按照徐丽圆的体会，如今大陆居民赴台个人游启动了，若大陆朋友到台湾，可以深入台湾的各类特色咖啡

2015-02-04 咖啡文化我要分享

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