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咖啡资讯

作家撰文抨击：咖啡杯盖潜藏致癌危机

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）爱喝超商或连锁咖啡馆的热咖啡的民众要注意了！根据台北市议员吴思瑶、梁文杰调查，台北市16家超商及连锁咖啡馆中，包括麦当劳、统一超商、星巴克等12家业者仍使用耐热度较低的6号杯盖，比率高达75

2017-09-03 咖啡资讯我要分享

咖啡文化

人类史上争取咖啡馆言论自由终获胜利的重要案例

一六七五年，伦敦酒馆不甘生意被咖啡馆抢走，也展开反击，大登广告抨击咖啡成分不明，黑如馊水，焦如木炭，气味和破鞋一样，极尽丑化之能事。英国酿酒业从幕后走向幕前，抗议咖啡抢生意，发表了《麦芽酒业的妻子控诉咖啡馆》声明。早在一六七二年，英国国王

2015-04-02 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

人类史上争取咖啡馆言论自由终获胜利的重要案例中国咖啡网

一六七五年，伦敦酒馆不甘生意被咖啡馆抢走，也展开反击，大登广告抨击咖啡成分不明，黑如馊水，焦如木炭，气味和破鞋一样，极尽丑化之能事。英国酿酒业从幕后走向幕前，抗议咖啡抢生意，发表了《麦芽酒业的妻子控诉咖啡馆》声明。早在一六七二年，英

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

人类史上争取咖啡馆言论自由终获胜利的重要案例中国咖啡网

一六七五年，伦敦酒馆不甘生意被咖啡馆抢走，也展开反击，大登广告抨击咖啡成分不明，黑如馊水，焦如木炭，气味和破鞋一样，极尽丑化之能事。英国酿酒业从幕后走向幕前，抗议咖啡抢生意，发表了《麦芽酒业的妻子控诉咖啡馆》声明。早在一六七二年，英

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

怎么让咖啡变好喝冲咖啡先放水还是咖啡多少咖啡粉冲一杯咖啡

如何制作完美的咖啡：几种常用咖啡冲泡方法介绍这是醒来最好的部分，但有一百万种酿造方法。在这里，来自纽约市Counter Culture Coffee培训中心的2012年美国咖啡师冠军凯蒂卡吉洛（Katie Carguilo）对她的选择方法进行了抨击。正确的设备 Carguilo喜欢手

2019-09-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

意式拼配豆为什么不适用美式滴滤咖啡机只能用于半自动咖啡机

品尝一杯好咖啡和聆听一场交响乐有许多相似之处：两者都非常复杂；有时候猛烈地抨击着我们；有时候一开始精美绝伦，却噶然而止，慢慢消逝；有的轻柔舒缓，抚慰我们的心灵，而有的却强烈明亮，让我们为之振奋。音乐大师组成的乐队通过美妙的乐器表现作曲家的

2020-05-21 咖啡知识我要分享

星巴克

第二波咖啡浪潮：从纽约到台北，星巴克如何席卷全球？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继〈第一波咖啡浪潮历史：谁让上班族再忙也要陪你喝一杯？〉中，我们探讨了第一波咖啡浪潮的出现，与即溶咖啡的故事。这次山羊咖啡要带您了解第二波咖啡浪潮连锁咖啡厅的全球化。何谓第二波咖啡浪潮

2017-08-25 星巴克我要分享

咖啡资讯

用咖啡滤杯滴滤出东方美学咖啡工艺设计景德镇咖啡滤杯创意设计

与魏曈第一次见面，是在景德镇三宝村山脚下一栋宽敞的工作室，工作室落地窗紧紧傍着山势，工作室中宽松地布置着与陶瓷相关的大大小小的设施，还躺着一只土狗和一只金毛。他曾是上海某著名陶瓷品牌的首席设计师，如今安稳的在景德镇生活工作。相传他颇有隐士

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

中国老百姓不关心咖啡价

近日，央视痛批星巴克在中国卖高价咖啡，利润率远高于欧美市场。结果此举不仅没有引起共鸣，反而招致民众冷笑。

2014-07-17 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

星巴克为何做得如此成功？-星巴克不会告诉你的八件事

导读：MarketWatch记者派西(CHARLES PASSY)撰文揭示了星巴克(61.99, 0.53, 0.86%)的十大机密，指出了他们成功的道理，存在的问题，也为消费者提出了一些忠告。以下即派西的评论文章全文： 1. 我们的咖啡许多咖啡迷都不喜欢以自己在全球65个国家和地区拥有

2015-11-23 咖啡资讯我要分享

咖啡豆

日本——＂最贵的咖啡＂

咖啡最早进入日本，是由荷兰传教士和商人带来的，时间大约在1630年左右，也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代，日本社会掀起西学之风，人们才在渐渐接受先进的西方

2014-08-08 咖啡豆我要分享

咖啡知识

2014-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡文化

日本咖啡文化咖啡在日本的发展史

咖啡最早进入日本，是由荷兰传教士和商人带来的，时间大约在1630年左右，也就是荷兰人拼命向他们在亚洲的殖民地斯里兰卡和印度爪哇推广咖啡时。不过日本人完全不接受这种怪异的的饮料。直到明治维新时代，日本社会掀起西学之风，人们才在渐渐接受先进的西方

2015-01-19 咖啡文化我要分享

咖啡小知识

冷知识 | 瑞典国王的饮料实验：茶跟咖啡哪个比较毒？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天要跟大家介绍一个茶跟咖啡的故事。茶在东方文化中有很长远的历史，而咖啡先是在非洲与中东地区间流传，传到欧洲后，最终全世界流行。这两个在现代社会很重要的饮料，其实并不是随时都受到欢迎。

2017-07-26 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

最均衡最复杂的肯尼亚咖啡产地SL28品种的详细介绍和风味特点

肯尼亚咖啡通常与明亮的酸度、浓郁、饱满的酒体和独特的杯中风味联系在一起。国内一些最受欢迎的品种包括K7、蓝山、霸天、锐如11和SL系列。特别是SL系列已在肯尼亚种植了近90年。虽然它涵盖了许多品种，但

2021-11-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

即溶咖啡Instant Coffee文化的历史和发展介绍雀巢即溶咖啡怎样

咖啡的三波革命介绍：第一波: 即溶咖啡( Instant Coffee)(注：Instant 是瞬间之意)发展历史 1889 年，纽西兰人David Strang 发明即溶咖啡，并且在1890 年取得了专利。可惜的是，David Strang 所发明的即溶咖啡并没有被商业化。直到了1901 年，即溶咖啡才再

2019-05-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

早期欧洲咖啡馆时代

二十一世纪，人类进入了信息的时代。如果你想知道今天的国际新闻、娱乐八卦、股市行情、银行汇率、产品价格，如果你想了解某个公司的背景实力或某个尖端学科的发展动向.......你第一个选择就是网上冲浪!发达的互联网技术，从根本上改变了人类生活的信息渠道

2014-08-05 咖啡文化我要分享

咖啡文化

土耳其咖啡

土耳其的咖啡最早虽然是从也门传入，但土耳其是第一个将咖啡饮料世俗化的民族，当年土耳其鄂图曼帝国的士兵在欧陆作战，撤退时留下数麻袋咖啡，欧洲人原先以为是骆驼饲料，后来发觉这些小豆子是土耳其官兵提神剂，而且味道也不错，西方国家因此染上咖啡瘾，

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙机三大导热方式原理拆解咖啡烘焙机什么牌子好

2018-04-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡文化

早期欧洲咖啡馆的信息时代

二十一世纪，人类进入了信息的时代。如果你想知道今天的国际新闻、娱乐八卦、股市行情、银行汇率、产品价格，如果你想了解某个公司的背景实力或某个尖端学科的发展动向.......你第一个选择就是网上冲浪!发达的互联网技术，从根本上改变了人类生活的信息渠道

2014-07-31 咖啡文化我要分享

作家撰文抨击：咖啡杯盖潜藏致癌危机

人类史上争取咖啡馆言论自由终获胜利的重要案例

人类史上争取咖啡馆言论自由终获胜利的重要案例中国咖啡网

人类史上争取咖啡馆言论自由终获胜利的重要案例中国咖啡网

怎么让咖啡变好喝冲咖啡先放水还是咖啡多少咖啡粉冲一杯咖啡

意式拼配豆为什么不适用美式滴滤咖啡机只能用于半自动咖啡机

第二波咖啡浪潮：从纽约到台北，星巴克如何席卷全球？

用咖啡滤杯滴滤出东方美学咖啡工艺设计景德镇咖啡滤杯创意设计

中国老百姓不关心咖啡价

星巴克为何做得如此成功？-星巴克不会告诉你的八件事

日本——＂最贵的咖啡＂

精品咖啡推荐日本＂最贵的咖啡＂

日本咖啡文化咖啡在日本的发展史

冷知识 | 瑞典国王的饮料实验：茶跟咖啡哪个比较毒？

最均衡最复杂的肯尼亚咖啡产地SL28品种的详细介绍和风味特点

即溶咖啡Instant Coffee文化的历史和发展介绍雀巢即溶咖啡怎样

早期欧洲咖啡馆时代

土耳其咖啡

咖啡烘焙机三大导热方式原理拆解咖啡烘焙机什么牌子好

早期欧洲咖啡馆的信息时代

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