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无人化服务走进咖啡馆！丹堤首创免排队3分钟可就坐

咖啡资讯

无人化服务走进咖啡馆！丹堤首创免排队3分钟可就坐

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继去年底摩斯汉堡推出全台首部All Made In Taiwan的自助点餐机，这股无人服务的热潮，也吹向咖啡馆。丹堤咖啡创连锁咖啡业之先，推出行动支付自助点餐机，全程3分钟即可从容入座。台湾餐饮服务业逐

2017-10-29 咖啡资讯我要分享

“到咖啡厅不点餐只喝白开水”竟然有30％的人觉得没问题！？

咖啡八卦信息

“到咖啡厅不点餐只喝白开水”竟然有30％的人觉得没问题！？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去咖啡厅肯定会看到只点一杯饮料就坐了好几个小时的客人，甚至也有只喝白开水霸占座位的人！日本综艺节目最近聊起这个问题，虽然主持人吐槽这种客人应该去市民活动中心或公园白喝

2018-06-11 咖啡八卦信息我要分享

咖啡馆经营 25个最容易让客人感到不满的问题

咖啡馆经营

咖啡馆经营 25个最容易让客人感到不满的问题

客人到达时： 1. 餐厅晚开门或提前关门(以正常营业时间为准) 2. 当客人在进门后，发现有空位置但没有服务人员带领入座。 3. 客人进入餐厅，服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。客人就坐时： 1. 发现桌布和椅子有灰尘或污渍。 2. 发现餐具上有污点。 3. 发

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆经营常识咖啡馆服务之25个细节

知识

咖啡馆经营常识咖啡馆服务之25个细节

一:客人到达时 1.餐厅晚开门或提前关门(以正常营业时间为准)。 2.当客人在进门后，发现有空位置但没有服务人员带领入座。 3.客人进入咖啡厅，服务人员没有微笑迎接或跟客人打招呼。二：客人就坐时 4.发现桌布和椅子有灰尘或污渍。 5.发现杯子上有污点。 6.

2015-01-12 知识我要分享

危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度

危地马拉咖啡豆

危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度

危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度危地马拉这个国家有非常多的火山，而安提瓜产区周围就被三座火山包围着，我们都知道火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，而安提瓜就坐拥着这块风水宝地哦。危地马拉平均海拔都很高，海拔高就意味着

2017-01-10 危地马拉咖啡豆我要分享

在写字楼里开咖啡店，如何开咖啡店?

咖啡馆经营

在写字楼里开咖啡店，如何开咖啡店?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店年轻人，爱喝咖啡，爱吃甜品，喜欢浪漫、自由的生活。开一家咖啡店，是很多年轻人的理想。但是，创业开店没有那么简单，开咖啡店需要多少钱?如何开咖啡店? 开咖啡店需要多少钱?很多创业者

2017-05-18 咖啡馆经营我要分享

ODIN酒吧咖啡馆，不仅仅时尚还很创意，咖啡馆设计概念满分标准

咖啡行业

ODIN酒吧咖啡馆，不仅仅时尚还很创意，咖啡馆设计概念满分标准

【工装】ODIN酒吧咖啡馆，不仅仅时尚还很创意! 图集简介Case description ODIN酒吧咖啡馆，位于多伦多中心东部的国王街东区，是由Phaedrus工作室设计打造。酒吧咖啡馆的设计理念是实用性，以及如何增强这个新商铺的品质感;这就像是一个两边装着大大玻璃墙的

2016-01-22 咖啡行业我要分享

ODIN酒吧咖啡馆，不仅仅时尚还很创意！设计概念满分的时尚咖啡馆

咖啡行业

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2016-01-15 咖啡行业我要分享

夏日早午餐新提案可以用餐的咖啡馆台北旅行

咖啡

夏日早午餐新提案可以用餐的咖啡馆台北旅行

天母●Wood Pot coffee●夏日早午餐新提案台北市士林區天玉街38巷13弄2號 038 整體而言Wood Pot是一間很棒的咖啡館！中午過後造訪，位置已經不多了，只有一個靠窗炎熱的位置可以坐，後來我像服務生反應有點熱，我想要等看有沒有位置可以換，沒想到她豪氣地

2016-07-07 咖啡我要分享

喝着咖啡晒着太阳，我也想当甩手掌柜

咖啡文化

喝着咖啡晒着太阳，我也想当甩手掌柜

大学城里新开了家咖啡店，黑白的店招又酷又干净，环境也很好，这几天每天都去那里看书写论文，点一杯招牌的黑咖骑士，配上瑞士蛋糕卷，一坐就是一下午。跟老板混脸熟了，有时候还聊一聊。老板是湖南人，不过说话听不出口音，原本在广告公司干了六七年，每天

下午茶

2014-08-29 咖啡文化我要分享

台北咖啡馆推荐 Wood & Pot一間很棒的咖啡館

咖啡行业

台北咖啡馆推荐 Wood & Pot一間很棒的咖啡館

整體而言Wood Pot是一間很棒的咖啡館！中午過後造訪，位置已經不多了，只有一個靠窗炎熱的位置可以坐，後來我像服務生反應有點熱，我想要等看有沒有位置可以換，沒想到她豪氣地指著一張六人做的大桌子問我如何？我愣了一下，對這突如其來的幸卟惶?靡饨邮

2016-05-23 咖啡行业我要分享

麦咖啡价目表麦当劳什么咖啡好喝麦咖啡菜单

咖啡资讯

麦咖啡价目表麦当劳什么咖啡好喝麦咖啡菜单

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听到小小咖啡师活动，任何人都会觉得孩子可以做一杯咖啡吧？其实，红儿对什么什么店员的活动已经有点腻了但是，因为喜欢麦咖啡；因为觉得小咖啡师的制服很好看：因为觉得有咖

2018-05-28 咖啡资讯我要分享

拉米尼塔庄园美洲豆危地马拉安提瓜产区花神咖啡熟豆

咖啡豆

拉米尼塔庄园美洲豆危地马拉安提瓜产区花神咖啡熟豆

名字这么长一堆，看着真的很麻烦。不过就是因为这样，我们才能更了解拿到手的豆子是怎样的，从大产区逐渐了解到小产区，处理厂，集团，庄园，这样才越来越有趣，对咖啡的理解也才会越来越多

2014-09-18 咖啡豆我要分享

佛系咖啡师：“有也行，没有也行，怎样都行，一切随缘..＂

咖啡文化

佛系咖啡师：“有也行，没有也行，怎样都行，一切随缘..＂

有也行，没有也行，怎样都行。不以物喜，不以己悲。一切随缘。最近到处都在说佛系这个概念，佛系这个网络热词兴起于青年群体中，表达的是一种所谓一切随缘的心态。 1 以前，拉花总是歪，每天练习练习，奶也消耗好几箱，现在，随缘了，歪了就歪了，不正

2017-12-15 咖啡文化我要分享

拉米尼塔La Minita庄园美洲豆危地马拉安提瓜产区花神咖啡熟豆

咖啡豆

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名字这么长一堆，看着真的很麻烦。不过就是因为这样，我们才能更了解拿到手的豆子是怎样的，从大产区逐渐了解到小产区，处理厂，集团，庄园，这样才越来越有趣，对咖啡的理解也才会越来越多

2014-07-22 咖啡豆我要分享

法国咖啡浪漫情调-1

咖啡文化

法国咖啡浪漫情调-1

一、曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。l991年海湾战争爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。此事连电视台也惊动了，当镜头

2014-08-12 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍

埃塞俄比亚咖啡豆故事特点风味描述产地区品种介绍知名的国际慈善团体乐施会(Oxfam)实地走访埃塞俄比亚咖啡产区西达摩的费洛村，发觉农民衣衫褴褛，无鞋可穿，住在泥巴和茅草搭盖的陋屋遮挡风雨，三餐靠着自己栽种的蔬果维生。农民的心声是：「我们很愤怒被

2016-12-31 埃塞俄比亚咖啡我要分享

中国移动也开店咪咕公司建O2O模式咪咕咖啡店

咖啡资讯

中国移动也开店咪咕公司建O2O模式咪咕咖啡店

中国移动独立子公司，咪咕公司在苏州成立了首个O2O模式咪咕咖啡店。咪咕咖啡店融合了咖啡文化+舒适环境+业务互动的O2O体验平台，旨在向用户提供咪咕的各项互联网业务的线下体验和推广。据了解，咪咕咖啡将从一流的品质美食、完美的O2O体验平台、一站式连锁休

2015-09-21 咖啡资讯我要分享

甘蓝咖啡开店心得：对待顾客先易后难

咖啡馆经营

甘蓝咖啡开店心得：对待顾客先易后难

从今天开始，好人将会得到更多，你对我好，我对你更好。即便社会上并不是如此，但在小小甘蓝，我们会努力这样做。“先易后难”是科学而人性化的选择。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

北海道北见转角有间可以光顾40年的咖啡馆

日本

北海道北见转角有间可以光顾40年的咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个在北海道北见采访的早上，文字记者说：我们去找一家在地下街很老的咖啡馆吃早餐！咖啡馆的招牌出现在对街，但铁门是拉下的。绕了一下找不到入口，只看到墙上贴一张纸写著：谢谢48年来的照顾。虾

2017-09-22 日本我要分享

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