危地马拉拉米尼塔庄园咖啡豆的口感特点风味研磨度

危地马拉这个国家有非常多的火山，而安提瓜产区周围就被三座火山包围着，我们都知道火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，而安提瓜就坐拥着这块风水宝地哦。危地马拉平均海拔都很高，海拔高就意味着咖啡树生长的环境昼夜温差会比较大，昼夜温差大的这种恶劣环境使咖啡果实在咖啡树上成长的更久，更慢，而风味却更完全，更丰富。所以精品豆大部分都是高海拔产区的，豆子都是硬豆，这次拿的这款花神也是SHB(极硬豆)的级别，水洗处理

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四伏的活火山围绕，但它的苍茫、宽广、肥沃依然诱惑当时西班牙人愿在朝不保夕的断崖谷地中建都。