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开一件咖啡馆需要注意什么事项开咖啡馆和开餐厅有区别吗

知识

开一件咖啡馆需要注意什么事项开咖啡馆和开餐厅有区别吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）开餐厅，很多人都有想过的创业方式。这是一种比较容易实现的创业方式。但是，在开餐厅之前，你有没有做过市场调查，或者有没有给自己制定一本计划书呢。计划书的建立很多时候可以起到一种督促的作

2018-01-03 知识我要分享

福建首家落户机场的麦当劳餐厅开业特设McCafé麦咖啡区

咖啡资讯

福建首家落户机场的麦当劳餐厅开业特设McCafé麦咖啡区

9月29日，麦当劳福州长乐国际机场餐厅正式开业，该餐厅也是福建首家落户机场的麦当劳餐厅，将为机场旅客提供更加便捷及多样化的餐饮选择。据介绍，该餐厅位于机场一楼到达厅，采用部分敞开式设计，面积330平方米，设置117个座位;餐厅设计采用源自澳洲的FORM

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

大牌开餐厅不只是副业其实是赚钱大法来看看时尚与咖啡的结合

咖啡行业

大牌开餐厅不只是副业其实是赚钱大法来看看时尚与咖啡的结合

回顾2015年有不少的奢侈品大牌们纷纷加入到餐饮行业当中，当时有港媒称:奢侈品牌在华经历困难期，降价不管用改开餐厅。其实，大牌开出的这些餐厅并不只是副业，除了想赚你花在吃吃喝喝上的钱外更想用体验消费的方式让你好好留在门店买衣服。大牌餐厅遍地开

2016-01-08 咖啡行业我要分享

怎么扩张公司规模才能降低风险、避免赔上老本？

知识

怎么扩张公司规模才能降低风险、避免赔上老本？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 成长与扩张，会有什么样的风险？我们常看到扩张太快的连锁品牌一开始很风光，半年后各地的店却倒得一片糊涂。是不是当集团规模变大，就必然失去某些东西？那要怎么在扩张和成长之间取得平衡？纽约最受

2017-07-30 知识我要分享

麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅俄罗斯市场前景活

咖啡资讯

麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅俄罗斯市场前景活

中广网北京4月11日消息据经济之声《天下公司》报道，俄罗斯市场前景活跃，麦当劳在俄罗斯开设加盟餐厅。麦当劳公司宣布，已经与俄罗斯最大餐厅控股公司Rosinter达成特许经营协议，将首次通过餐厅控股公司在俄罗斯开设加盟餐厅。虽然麦当劳在美国等成熟市场

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

肯德基进军咖啡市场深圳140多家肯德基餐厅开卖现磨咖啡

咖啡行业

肯德基进军咖啡市场深圳140多家肯德基餐厅开卖现磨咖啡

记者张慧慧报道：1月26日起，肯德基在深圳超过140家餐厅开卖现磨咖啡系列产品，并将价格定在10元起。这是继上海、北京、广州开卖后开放的第四个城市，目前，肯德基推出现磨咖啡的餐厅数量已经超过了900家。记者在万象城肯德基餐厅看到，肯德基的现磨咖啡没

2015-01-29 咖啡行业我要分享

全球首家MINI主题咖啡餐厅上海开业 5辆MINI经典老车坐镇

咖啡行业

全球首家MINI主题咖啡餐厅上海开业 5辆MINI经典老车坐镇

今日(8月3日)，全球首家MINI主题咖啡餐厅在上海开业。这家餐厅叫BLUE CAR，位于淮海中路1号，以MINI为主题，门口5辆MINI经典老车坐镇餐厅。 BLUE CAR咖啡餐厅占地2层楼，采用高挑空设计，时尚英伦风，墙上画有绝美手绘图。店里咖啡、简餐、下午茶一应俱全。

2015-08-04 咖啡行业我要分享

网红餐厅熊本熊咖啡能红多久

咖啡资讯

网红餐厅熊本熊咖啡能红多久

2017年春节前夕，KUMAcafe（熊本熊主题咖啡馆）在上海正式开业，凭近年借由网络从日本红到中国的卡通形象，这家咖啡厅在沪上引发了年轻人的追捧。熊本熊主题咖啡馆位于上海新天地，一楼销售熊本熊周边产品及日本烧酒等特产，二楼则为咖啡甜点堂食区域。据经

2017-02-22 咖啡资讯我要分享

宜家、Gucci、奔驰……这些奢侈品牌买不起但吃得起喝得起啊

咖啡资讯

宜家、Gucci、奔驰……这些奢侈品牌买不起但吃得起喝得起啊

汽车界的奢侈品也开始跨界开餐厅。2016年5月，奔驰在北京三里屯开了一家创意餐厅Mercedes me，集餐饮娱乐、精品购物、产品展示和试乘试驾于一身，可以说是奔驰在品牌体验方面的跨界力作。众所周知，宜家主营业务是家居，而旗下的餐饮业务只是为了让消费者

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

茶餐厅咖啡含较多咖啡因

咖啡资讯

茶餐厅咖啡含较多咖啡因

消委会表示，茶餐厅咖啡每杯的咖啡因含量，较咖啡专门店的为高。消委会与食物安全中心合作，测试市面不同食肆共80个咖啡及奶茶样本，发现茶餐厅咖啡每杯的咖啡因含量，较咖啡专门店的为高，当中有5个茶餐厅咖啡样本，饮一杯摄入的咖啡因已超过300毫克或以

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

2012Sustainability得奖餐厅

咖啡馆经营

2012Sustainability得奖餐厅

餐厅获得了2012 Sustainability大奖，进入餐厅暗黑色调的氛围和砖块砌起来的吧台会让人误以为这是一家工业风的餐厅，可当看到旁边独特的座椅搭配和墙上用灯光拼起来的美丽图案时，似乎又变成了适合约会的浪漫餐厅，吊灯很是让人惊喜。

2014-08-04 咖啡馆经营我要分享

休闲餐饮悄然转型 “咖餐”兴起

咖啡知识

休闲餐饮悄然转型 “咖餐”兴起

原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合，衍生出咖餐这个新事物，成为了京城休闲餐饮全

2015-04-01 咖啡知识我要分享

“咖餐”兴起休闲餐饮悄然转型

咖啡文化

“咖餐”兴起休闲餐饮悄然转型

咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合，衍

咖啡沙龙

2014-05-09 咖啡文化我要分享

如何让顾客爱上门店？七招互动

咖啡行业

如何让顾客爱上门店？七招互动

所谓的互动，就是双方互相的动起来。在互动营销中，互动的双方一方是消费者，一方是企业。只有抓住共同利益点，找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。互动营销尤其强调，双方都采取一种共同的行为。现在很多的酒店，餐厅努力在做，在改进的地

2015-05-12 咖啡行业我要分享

“咖餐”兴起咖啡馆里休闲餐饮悄然转型

咖啡知识

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原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合，衍生出咖餐这个新事物，成为了京城休闲餐饮全

2015-05-20 咖啡知识我要分享

福州多家连锁品牌进军咖啡市场

咖啡资讯

福州多家连锁品牌进军咖啡市场

麦咖啡的进入，让福州咖啡之战越发精彩。据了解，今年5月起福州本土最大的快餐厅华莱士也开始升级餐厅，进军咖啡市场，其设在市区的两家门店经装修后推出了咖啡类产品。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

在哥本哈根最好的咖啡诺玛餐厅

咖啡知识

在哥本哈根最好的咖啡诺玛餐厅

诺玛餐厅被评为是世界上最好的餐馆。他们最近有食品安全问题,但它仍然是一个了不起的餐厅。一个真正的烹饪冒险。我们非常享受真正鼓舞人心的经验和创造力。在哥本哈根我们去探索，在丹麦找到最平的白色。去哥本哈根尤其是去诺但你会发现一个惊人的咖啡文化

2015-08-21 咖啡知识我要分享

“咖餐”兴起咖餐与休闲餐饮页的结合咖啡厅的悄然转型

咖啡文化

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咖啡与简餐混搭出售的方式受到消费者欢迎原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合，衍

2016-03-10 咖啡文化我要分享

如何为咖啡西餐厅寻找适宜位置?

知识

如何为咖啡西餐厅寻找适宜位置?

咖啡西餐厅地段如何选择呢?随着西餐行业的火爆，各种西餐厅不断涌入市场，因而创业新手们经常遇到类似的问题，那么到底怎么做呢? 小型咖啡店选址要精巧小型咖啡店的选点主要以商业区、高档写字楼林立处为宜。但人流不能太大和喧哗，通俗讲就是不能是太俗的

2015-04-08 知识我要分享

85后高颜值CEO阿里玛斯：打造来自新疆的“星巴克”餐厅

咖啡行业

85后高颜值CEO阿里玛斯：打造来自新疆的“星巴克”餐厅

在维米粒长春路店，阿里玛斯甫拉提请画师在墙壁上作画，传统抓饭与现代画风结合，很吸引顾客眼球。我希望把餐厅打造成从新疆来的星巴克，让更多的人认识到我们新疆人的热情好客，过来吃饭的人都能感觉到我们是一家人。天山网讯(记者李娟赵勇摄影报道) 不

2015-12-22 咖啡行业我要分享

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