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【工装】ODIN酒吧咖啡馆，不仅仅时尚还很创意! 图集简介Case description ODIN酒吧咖啡馆，位于多伦多中心东部的国王街东区，是由Phaedrus工作室设计打造。酒吧咖啡馆的设计理念是实用性，以及如何增强这个新商铺的品质感;这就像是一个两边装着大大玻璃墙的
意式磨豆机调到最细为什么磨出的豆还很粗 单品追求颗粒有一定大小且均匀，高端的一般采用鬼齿磨盘，调节段数少（因为不需要这么多） esp追求颗粒够细且均匀，一般用平行刀盘，高端商业磨也有采用锥刀的~因为esp在高压、较高温下萃取，粉的大小变化一点对出品
咖啡文化既充满神秘色彩，也使人们有机会深入研究为什么咖啡会带来多种体验。源自单个庄园的单源咖啡提供的风味特征非常不同，具体取决于诸如海拔高度，土壤条件，降雨率或 烘焙方法等因素。每杯咖啡都会带来非常不同的体验。 然而，由于纯粹的风味深度和其
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还在觉得煮咖啡是件麻烦事吗? 一般较少自己冲煮咖啡的人，问问他们为何不试着自己冲泡，大多数人的回答多是：想到要事先准备冲煮器具、滤纸、滤杯或是煮完还要清洗.....想到这些就不想动手了。 没错
天然防虫剂：将咖啡渣混在盆栽的泥土里，可以非常有效地防止植物生虫，而且还很环保。 天然去污剂：将咖啡渣混合在洗涤剂中，可以去除餐具上的顽固污渍。咖啡渣有很强的吸附作用，平时很难搓洗掉的顽固污渍很轻松地就被洗掉了。另外咖啡渣亦可以吸附异味，餐
【问】 嗯!跑去跟蜂大买了一台爆米花机。可是烘到曼特宁就很奇怪，不仅不是很均匀(有些很黑有些还很淡)而且烘没几分钟，大部份豆子就好像烧焦了，到底曼特宁要烘多久呢?有啥技巧呢? 【答】 以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均匀。(
【问】 嗯！跑去跟蜂大买了一台爆米花机。可是烘到曼特宁就很奇怪，不仅不是很均匀（有些很黑有些还很淡）而且烘没几分钟，大部份豆子就好像烧焦了，到底曼特宁要烘多久呢？有啥技巧呢？ 【答】 以前我提过曼特宁的生豆水份较多，颜色较深，本来就很难烘得均
最近一次的中国居民营养与健康现状调查报告显示，中国超重人口有2亿人、肥胖者6000多万人、血脂异常者1.6亿人、高血压患者1.6亿人。1979年，糖尿病在中国还很罕见，现在糖尿病人升至4000万。致病的一个重要原因与吃有关。为了大家吃得更健康、更美丽，特推荐
【咖啡器具】家用荷兰冰滴壶 目前要喝到一杯真正的冰滴咖啡在国内还很难，尤其是二三线城市，虽然国内的精品咖啡正迅速发展着，专心做咖啡且卖单品的咖啡店也多了起来，但由于冰滴咖啡的制作耗时久成本较高，消费群体也小，所以一般的爱好者还是很难在咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用胶囊咖啡机做一杯咖啡大概是最快、最方便的了，口感还很新鲜。 把一颗封存了新鲜咖啡粉的胶囊丢进去，按个键，机器就能自动萃取出一杯热气腾腾的咖啡。 全过程只需1分钟，也无需事后清洗，干净省心
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