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即将于7月7日正式在北美上映的电影《蜘蛛侠:返校季》(Spider-Man: Homecoming)在电影上映之前就获得了相当不错的评价,甚至有媒体评价这部电影是漫威最好看的电影。虽然内地尚未定档,但是电影已经在北美展开了各种宣传活动。 可是,如果你在星巴克等咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 首家老鼠主题咖啡馆即将开幕,是真老鼠不是米老鼠。 加利福尼亚州旧金山地牢公园一家咖啡馆在网上开启了预定活动。 这个咖啡馆之后成为了社交网络上新的热门话题。因为7月1日及7月8日两天,出现在这家
光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论是事实的骨架,实践才事实的真相。要煮好喝的 espresso 必须面对错综复杂实际问题。有了适当的理论基础 ,可以增进我们的了解问题能力。 煮espresso怎么这么难: 想要煮出很棒的 espresso所碰到的问题,大多是由于
建立知识架构------------- 光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论才是事实的骨架。以往教别人煮 espresso 的经验让我学到了一件事:如果一开始教的时候,就告诉新人关于 espresso 的基本理论,课程结束之后,他们比较容易自己依样画葫芦的煮出够水准
第一部份 基本概念 建立知识架构------------- 光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论才是事实的骨架。以往教别人煮 espresso 的经验让我学到了一件事:如果一开始教的时候,就告诉新人关于 espresso 的基本理论,课程结束之后,他们比较容易自己依样
(Ⅰ) 第一部份 基本概念 Espresso原理 建立知识架构 光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论才是事实的骨架。以往教别人煮 espresso 的经验让我学到了一件事:如果一开始教的时候,就告诉新人关于 espresso 的基本理论,课程结束之后,他们比较容易自己
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 占座位未消费竟遭店员泼脏水 据英国《每日邮报》网站报道,近日,在伦敦北部恩菲尔德一家Costa咖啡店外,监视器捕捉到这样一幕:一名店员提着装满水的拖把桶从店里走了出来,随后
Espresso原理 建立知识架构 光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论才是事实的骨架。以往教别人煮 espresso 的经验让我学到了一件事:如果一开始教的时候,就告诉新人关于 espresso 的基本理论,课程结束之后,他们比较容易自己依样画葫芦的煮出够水准
云南回来也有一个星期了,总觉得该整理些文字出来,起码算是不枉此行,日后自己也方便翻阅一下。 其实这是第二次到云南,上一次是粗略的看了一下普洱。带着一堆的疑问去看,又带着一堆的疑问回来。从开始烘豆子,就逐渐对咖啡的品种产生疑问,除了海拔、土壤
埃塞俄比亚 古吉 阿多拉处理站 产区:古吉 海拔:2000m 品种:当地原生种 处理法:袋装发酵 风味:百香果,核仁巧克力饼,干果,茉莉 成熟的咖啡樱桃被塞进袋子里,彼此叠放成两堆。在接下来的五天内,每12个小时会轮换一次袋子。这样,增加了乳酸菌的生长,
你的宝宝说的第一个词是咖啡。 你知道一堆豆子(a hill of beans,俚语,意为一钱不值的东西)的成本、生长地以及烘焙时间。 你对咖啡豆品种的了解比对你们家狗的了解还清楚。 你还有笔咖啡机的款项没支付。 当你欠着诺干笔咖啡款时,心里还是在思考下一支咖
百度百不到如何选择胶囊咖啡机,无奈之下咨询了一堆店主,了解了下各个品牌的胶囊咖啡机,秉着为人民服务的精神告诉大家下面的事: 1.雀巢本身不生产胶囊咖啡机,凡是写雀巢自己生产的,都是山寨的,可以关掉了。 2.雀巢找了一大堆代工的工厂,西门子都出那
一、美式咖啡机(壶) 家里来了一堆朋友,短时间让大伙共享一杯咖啡. 原理:以电力带动热水,用焖蒸方式释放出咖啡精华. 适用咖啡:中度或偏深度烘焙的咖啡. 研磨度:比特粒细砂糖细一些,比粉状粗一些. 用美式咖啡机煮出一杯好咖啡 步骤1 将冷水加入咖啡水箱,注意
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 云南回来也有一个星期了,总觉得该整理些文字出来,起码算是不枉此行,日后自己也方便翻阅一下。 其实这是第二次到云南,上一次是粗略的看了一下普洱。带着一堆的疑问去看,又带着
哥伦比亚慧兰(HUILA),惠兰,呼拉,惠拉,其实都是一种豆啦!只是因为音译所以出了一堆的名字。 第一次看到这款豆的名字,感觉像是邻家女孩似的一个名字。烘完之后,发现这款咖啡的口感也像个邻家女孩一样。清纯,淡淡的醇香中有一丝的酸度,但是很快就会消失
这些内有玄机的咖啡桌是由家居设计师Scott Dworkin 设计的。他用天然的木料,通过精心的设计在桌子内设置了一些隐蔽的内部设计。这些咖啡桌就像是在玩猜谜游戏一样,拆开看就像是一堆没有用的木块,拼合起来就像是一场挑战,但是拼好后又是一个完整的桌子。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 踏进这家店的第一刻起,就像是来了一场小小的旅行。 风格是日系小清新带点极简风,兔子和小王子的摆饰在木桌和一堆植物里显得尤为可爱。 多肉和各种植物、随意摆放的书和CD,在这里一不留
创意的来源 Paul Jackson有次不小心将咖啡洒在了纸上,结果,他没有把纸撕掉,而是觉得这些痕迹就像小怪物,于是他按照这个灵感把这些咖啡渍画出来,然后一画就画了480个!让我们好好看看那些我们厌恶不已的咖啡渍在别人那里,最后都成什么样了。 欣赏完一堆
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