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第一部份 基本概念 建立知识架构------------- 光是一堆事实,也不过就是一堆事实罢了。理论才是事实的骨架。以往教别人煮 espresso 的经验让我学到了一件事:如果一开始教的时候,就告诉新人关于 espresso 的基本理论,课程结束之后,他们比较容易自己依样
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) [Special Report] 讲究Lifestyle的品味生活,是GQ男人想创造的极致人生,当对生活小细节拥有不妥协态度的同时,品味正也朝型男风格迈进! 对于饮食的要求,当然会放入高标准严选,像是喝咖啡就是一
SCAA精品咖啡专业杯测大师认证、金杯大师认证 Specialty Coffee Cupping Professional, Certified Golden Cup Technician 2012年7月11日-16日,北京 ★国际权威:与您分享SCAA精品咖啡专业杯测的标准和方法! ★必备基础:生豆贸易、咖啡烘焙师、咖啡师、咖
根据SCAE官网最近更新资料, 4月份Barista skills课程重新设置为Foundation(基础课程)、Intermediate(中级)和Professional(专业级)共三个级别。之前考过Level 1的同学,若继续学习,接下来就换为Professional课程。改版后的整体培训及考核内容比之前更为细致
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ABOUT SCA The Specialty Coffee Association (SCA) is a nonprofit, membership-based association built on foundations of openness, inclusivity, and the power of shared
Cimbali Junior Grinder金佰利专业咖啡磨豆机 专业意式特浓咖啡机的世界领导者 The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine Automatic grinder - doser. 自动控粉 Flat grinding burrs. 平面磨盘 Die-cast aluminum painted body.铝制压铸机
金佰利咖啡机Cimbali M1 专业意式特浓咖啡机的世界领导者 ! The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine ! Drink selections (2 x thanks to the Shift push button)2x8 / 饮料选择键 Hot water selections1/ 1个热水选择键 Steam wands 1 /
Miguel Cardonas Must-See Coffee Cup Art 街头嘻哈风格的咖啡杯,由Miguel Cardona 原创手绘,Miquel Cardona不只是一个专业插画师,还是设计教授 The original freestyle coffee cup drawings of design professor and professional graphic illustratorMi
金佰利咖啡机CIMBALI三头电控M39 专业意式特浓咖啡机的世界领导者 The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine Steam wands 2+TS /2热水棒 Hot water wands 1 1 /1个热水出口 Hot water economizer /热水省煤器 Smart Boiler technology /锅
金佰利咖啡机半自动双头手控意式特浓CIMBALI - M27 C2 专业意式特浓咖啡机的世界领导者 The World Leader of Professional Espresso Coffee Machine Semi-automatic espresso coffee machine / 半自动意式特浓咖啡机 2 steam wands / 双蒸汽管 1 hot water w
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