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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精制日晒 丨巴西COE季军神木庄园,巴拿马BOP第一名帕卡马拉 多年前精品咖啡产业大部份的采购者对于大颗粒种的咖啡例如Maragogype和Pacamara均避之唯恐不及,栽种于中低海拔区域的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿馬 唐胡立安莊園 Panama Don Julian 多年前精品咖啡产业大部分的采购者对于大颗粒种的咖啡例如Maragogype和Pacamara均避之唯恐不及,栽种于中低海拔区域的大颗粒种咖啡通常会表现出不那么令人讨
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连续7年荣获最佳巴拿马咖啡大赏! 由巴拿马相当有才华的庄园主 Hea Burnesky经营,期下有两款生豆, 都以不同名子在最佳巴拿马竞赛获奖无数,其中之一是前两年得标的 Typica Hea,另一款正是唐胡立
煮完咖啡后,剩下的咖啡渣千万别扔掉!你可要知道,咖啡渣除了用作除湿、除臭,还有很多的妙用。比如说,你想象过用咖啡渣制作的咖啡杯么? 德国设计师 Julian Lechner 经过数年的研究,终于成功把咖啡渣制成咖啡杯。这套咖啡杯名为 Kaffeeform ,它在最近的 A
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 进步农场(El Progreso)位于 哥伦比亚 考卡省托托罗镇。农场主朱利安帕罗米诺 Julian Palomino 与他的妻子玛莉亚特瑞莎,在海拔 2000 米的山上拥有一块仅有 4 公顷的农场,全数种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马是中美洲最南边的国家,咖啡庄园主要在中央山脉,环绕巴鲁火山, Boquete and Volcan Candela,高山适宜的微型气候及肥沃的火山土,造就了巴拿马高品质的咖啡。 BOP开始於20
哥伦比亚咖啡介绍 : 位于哥伦比亚Antioquia省Jardin的La Casiana地区,这个农场坐落在1800 masl,是一个来自franco家族的水洗发酵咖啡。 这个农场是一个家族企业,由Hugo Fernando,Julian David,Carlos Andres和William Correa组成。他们的父母也拥有一个
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测描述:89.5 茉莉花,红色莓果,多汁,红色葡萄,浆果感丰盈 Don Julian 国家: 巴拿马咖啡 地区:波魁特(Boquete) 海拔:1650米 品种:阿拉比卡 豆种:帕卡马拉 处理方式:
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个小农场由韩国人Heakyung Kang Burneskis女士持有,是PANAMA 2017第一名,类别为PACAMARA WASHED AND NATURAL,评分90.368,位于排名第一。Finca Don Julian生产的顶级优质咖啡包括: Tipica,Pa
每天泡咖啡所剩下来的咖啡渣,除了丢掉或回收,来除臭、除溼、除虫、施肥之外,还有什麽功用呢?在阿姆斯特丹所举行的 Amsterdam Coffee Festival (阿姆斯特丹咖啡节),德国设计师 Julian Lechner 所推出的「Kaffeeform」咖啡杯,就是以同名品牌的咖啡渣所製
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 唐胡立安庄园 帕卡玛拉 水洗处理法 Panama Don Julian Pacamara Washed 连续7年荣获 最佳巴拿马 咖啡大赏! 由巴拿马相当有才华的庄园主Hea Burnesky经营,期下有两款生豆, 都以不同名
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精制日晒 丨巴西COE季军神木庄园,巴拿马BOP第一名帕卡马拉 Panama Don Julian Pacamara 连续7年荣获最佳巴拿马咖啡大赏! 由巴拿马相当有才华的庄园主 Hea Burnesky经营,期下有
危地马拉咖啡 介绍:在我去El Bosque尝试之前,我已经喜欢这种咖啡了。我的意思是我真的被它的味道所震撼。然而,我在2007年1月第一次访问农场让我更喜欢它,因为我要见到咖啡背后的神奇人物。 唐罗伯托和他的两个兄弟试图通过提高他们的种植和研磨标准来摆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多年前精品咖啡产业大部份的采购者对于大颗粒种的咖啡例如Maragogype和Pacamara均避之唯恐不及,栽种于中低海拔区域的大颗粒种咖啡通常会表现出不那么令人讨喜的蔬菜或木质调性的
El Bosque咖啡 坐落在与通往危地马拉市的主要道路平行的山坡上。由于靠近首都,它面临着不断发展的城市发展带来的威胁,但就在我们与El Bosque合作的时候,农场的价格和回报使兄弟们更加关注它,他们非常有动力。 在El Bosque尝试这杯咖啡之前,那是一见钟情
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精制日晒 丨巴西COE季军神木庄园,巴拿马BOP第一名帕卡马拉 。 手冲皇家帕卡玛拉:15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,90-92度水温,第一次注水30g水量,进行30
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马咖啡 唐胡立安庄园 帕卡玛拉 水洗处理法 Panama Don Julian Pacamara Washed 连续7年荣获最佳巴拿马咖啡大赏! 由巴拿马相当有才华的庄园主Hea Burnesky经营,期下有两款生豆, 都以不同名子
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don Julian Typica Washed 国家: 巴拿马咖啡 品名:唐胡立安庄园 铁比卡 水洗 产区:波魁特 等级:SHB 处理方式:水洗 海拔:1650米 品种:Typica 由 巴拿马咖啡 相当有才华的庄
物质世界的膨胀,令人们逐渐归回内心,过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫,每趟走马看花的远走他方,只是滥情把自己的残影留于各处地标,还有大包小包的满载而归,但旅行之所以疗癒,因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市,摆脱自己的包袱去放慢和体
日晒耶加雪菲咖啡豆跟水洗耶加雪菲咖啡豆的风味口感区别是什么?
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哥斯达黎加蜜处理法起源故事 蜜处理咖啡豆特点风味口感冲煮比例
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