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肯尼亚咖啡做法产地特点风味描述处理法研磨刻度介绍绕6圈同心圆后，电子称会显示水量在70-80克左右(包括闷蒸用的31.8克水)，若超过80克，水流就偏大了，必须勤练最细水流加绕圈才可以。用这个细水流缓慢绕圈冲散闷蒸形成的粉层，全部粉都湿到水，决定着味道

2016-11-03 肯尼亚咖啡豆我要分享

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肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡豆研磨特点品种庄园产地区风味描述口感处理法介绍肯尼亚咖啡品种最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室（Scott Laboratory）经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人

2016-12-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚奥雷亚农民合作社水洗SL28/34杯测报告

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肯尼亚PB 奥雷亚农民合作社国家：肯尼亚庄园：奥雷亚农民合作社产区：Nyeri District 品种：SL28 SL34 处理法：水洗采收期：2016年到达等级：PB 杯测报告：奥雷亚农民合作社，这是一个规模相当大的合作社，他们的样品数非常的多，多测一点咖啡，总会

2017-11-16 肯尼亚咖啡豆我要分享

全世界的咖啡豆的种类介绍精品咖啡豆口感、风味、处理方式的对比

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世界上优质咖啡的最大生产国，传统的深度烘烤咖啡具有浓烈而值得怀念的味道。哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上销售的原味咖啡之一，该国是世界上最大的阿拉伯咖啡豆出口国。营养丰富，有的具有坚果味。经常被描述

2022-10-02 咖啡庄园我要分享

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肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别风味描述口感处理法简介肯尼亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯尼亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火

2017-01-15 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚AATOP穆兰卡双重水洗发酵SL28/34圣女果干风味及酸质

精品咖啡豆

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肯尼亚 AA TOP 产区：Muranga穆兰卡县处理厂：WAMUGUMA寻觅处理厂品种：SL28/34 等级：AA TOP 海拔：1750-1950masl 水份：9.9% 密度：822 g/L 风味描述：圣女番茄果干的风味及酸质，果肉香甜感，焦糖梅果感，乌梅汁带茶感，体脂感厚实且田度极高，余韵绵长

2020-06-04 精品咖啡豆我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆的特点-庄园产区系列风味描述介绍

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火山土壤，高海拔，气候潮湿多雨，活跃的火山活动造就了法拉罕高原地区独特的地理条件。该区域内的Pacaya火山是危地马拉三个仍在喷发的火山当中最活跃的，使得法拉罕高原常常笼罩在一层轻薄的灰尘，并为法拉罕高原的土壤提供了充足的矿物质。在咖啡豆干燥的

2016-09-19 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

肯尼亚基安布二次水洗青苹果西柚口味果丁多处理厂精品咖啡

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肯尼亚果丁多处理厂水洗产区：祈安布品种：SL28 SL34 Ruiru11 处理厂：果丁多海拔：1300m 处理法：水洗风味：青苹果西柚红茶果丁多处理站成立于20世纪70年代，有3000多名成员，处理站属于这些小农成员。处理站所处区域的咖啡种植主要分为两个产季，

2020-08-07 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡怎么做才符合标准？espresso怎么做成美式咖啡？

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2018-05-26 意式咖啡我要分享

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前街-肯亚瓜马 AA TOP 水洗介绍 uama处理厂始於1974年，为当地Baragwi合作社所拥有，合作社拥有12座处理厂以及超过16000成员。Guama处理厂位於肯亚基里尼亚加(Kirinyaga)产区的西侧，农场土壤为红火山土壤，品种为SL34和SL28，开花季节为3月-4月、采收时间

2020-04-19 精品咖啡豆我要分享

史上最强LINE Cafe吃喝全攻略

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近日最热门的莫过于7月31日当天正式营业的LINE Cafe了，绝佳的选址加上超萌的LINE家族，全上海人民的心都被牢牢抓住了好吗! 看到了铺天盖地的有关这家店的各种消息，但是最重要的食物还是不知道该怎么选!于是小编按耐不住，第一时间到LINE Cafe为大家带来全

2015-08-01 咖啡资讯我要分享

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2016-07-22 拉蒂莎庄园我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚锡卡所用处理法(Coffee Processes) 是指将成熟的红色果实变成干燥生豆的过程，每种处理法各有好坏，受到产地自然环境及需求不同的影响，故各产地都有其适合的处理法，本批

2019-01-15 精品咖啡豆我要分享

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肯尼亚咖啡风味介绍：肯尼亚咖啡以鲜明的水果香著称，咖啡味道独特、干净且复杂，那么，为什么肯尼亚咖啡风味如此特别？除肯尼亚有利的高海拔和品种外，更有精湛的咖啡处理工艺。尽管肯尼亚咖啡业起步很晚，但纯正的肯尼亚咖啡以其典型的、令人无法抗拒的

2019-11-29 精品咖啡豆我要分享

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2019-01-07 精品咖啡豆我要分享

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2018-07-07 精品咖啡豆我要分享

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2018-07-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

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2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

米吉咖啡

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藏身于28层的米吉咖啡，可谓大隐隐于市，将整个城市的烦嚣踩在脚下。而店内，则是带着田园气息的安静空间，私密且开扬，令人一坐下就觉得来对了地方。主理的两位男士，曾经都是品牌企业的上班族，基于对咖啡的热爱，辞掉了工作，开设了这间楼上楼的咖啡店。

2017-02-15 广州我要分享

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咖啡树什么时候开花结果？ 2014年1月底，随着国际咖啡期货价格回暖，云南咖啡价格也快速提升。刚过去的2月份，国际咖啡价格创造了20年来的单月最大涨幅度，从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅。造成咖啡价格快速上涨的原因大概有三方面：一是

2016-12-06 咖啡我要分享

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