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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 锡卡产区 瓦姆古玛处理厂 AB 水洗 Kenya Thika Wamuguma AB Washed 黑醋栗 水蜜桃 洛神花茶 口感饱满 尾韵滑顺 甜度极高 肯尼亚咖啡 (Kenya)是东非精品咖啡的重要产国，但
哥伦比亚是一个原住民族比较多的国家，这一个国家里面有102个原住民部族,使用的语言也是比较多的，有64种不同的语言使用。所以在不同的地方，他们的风情文化也是不同，就与他们所生产的咖啡一样，不同的地区所生产的咖啡，风味口感也是不同的。 哥伦比亚多数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚锡卡 咖啡风味 来自咖啡生豆中各种营养成份在烘焙下，热降解成各式气味分子结构，产生类似各种香气的风味。好的咖啡豆本身香气自然丰富，并且在高温、中温、低温时，会有各
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚 咖啡的栽植与处理历史介绍 肯尼亚 咖啡的栽植历史要追溯至十九世界末，咖啡树种由北部邻国埃塞俄比亚传入，经过自己品种改良，目前常见的品种有 四个品种：波旁种（Bourbon）、肯特种（Kents
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚锡卡 产区瓦姆古玛处理厂AB级水洗 虽然肯亚和衣索比亚相邻，两者都是非洲的咖啡大产国，但是在咖啡品种和风味上却有很明显的差别。 肯尼亚锡卡 咖啡主要的特色是鲜明浓郁的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯尼亚锡卡 所用处理法(Coffee Processes) 是指将成熟的红色果实变成干燥生豆的过程，每种处理法各有好坏，受到产地自然环境及需求不同的影响，故各产地都有其适合的处理法，本批
肯尼亚顶级AA咖啡 风味特性： 她本身带有浓浓的果香味，入口果酸完整转化成带有甜味的果香，也因为这突出的水果酸味而整体显得明亮，喝起来像是带有柑橘或黑莓的果茶，非常滑顺，味道弥漫口腔。 位于东非赤道下方的肯亚，所栽种的咖啡豆大小为中至大粒，肉质
冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡风味特点区别，你真的搞懂了吗？
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