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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) October 21st 巴西COE卓越杯决赛 每年的10月份,是巴西举办COE竞赛的时候,作为巴西庄园的生豆搬运工,我们一直密切关注比赛的情况。 今年,巴西COE卓越杯的决赛在10月21日落下了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 卢旺达 COE卓越杯第一名| 卢旺达 Twumba Gitabura Cell Nyaruyaga村咖啡风味和口感? Twumba咖啡洗涤站位于卢旺达西部省Karongi区Twumba区Gitabura Cell的Nyaruyaga村。该地
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Morito 小蓝莓庄园可是今年2018危地马拉COE卓越杯竞赛第三名庄园,名次甚至远远超越大名鼎鼎的El Injerto 茵赫特庄园... 本批次为 危地马拉 卓越杯竞赛常胜军-小蓝莓庄园咖啡 (
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街精品咖啡推荐| 危地马拉 波尔萨 帕卡马拉 尼加拉瓜Un Regalo de Dios.天赐庄园(COE 优胜庄园︱得奖纪录:2018 年 第 5 名) 品种:帕卡马拉 PacaMara 等级:Strictly Hard Be
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡瑰夏2018| 巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 危地马拉/Linda Vista 琳达维斯塔LOT13 竞标批次LOT13 处理法:蜜处理 品种:瑰夏 海拔高度:1500 m 城市:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪 2018年COE卓越杯得奖农场 COE卓越杯:在全国评委会和卓越杯国际评审团的每次杯测中,获奖的咖啡都得分达到86分以上。在杯测过程中,这些咖啡每次至少被杯测五次。批量表示3
八月下旬,以新谷物咖啡的形式来到了grappro。这是一种自然加工咖啡,咖啡豆或种子在水果中干燥。该方法使咖啡具有水果风味。这也是帕卡玛拉(Pacamara)品种,表现出大而大胆的深色水果风味和复杂性。 尽管尼加拉瓜位于中美洲咖啡种植国的心脏地带,并且已
Chapada de Minas Chapada de Minas是一个小而美丽的地区,其高原和河流峡谷构成了令人惊叹的地形。平坦的高原地区促进了该地区咖啡种植园的机械化。咖啡种植始于1870年代,通过增加就业机会为该地区带来了巨大的经济利益。在所有咖啡地区中,该地区对小规模
哥斯大黎加咖啡 哥斯大黎加-Tarrazu塔拉珠产区-Dota de Copey多塔谷 柯比森林-Hacienda Tobosi托布希庄园-艺伎-黑蜜处理,2017CoE 冠军、2018CoE 亚军、2018 CoE竞赛批次 于2011年成立的Grupo Los Grande de Copey S.A.(Hacienda Copey)集团旗下有三个主要庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1. 哥斯达黎加中部谷地布鲁玛斯处理厂多娜克罗曼西亚庄园 蜜处理 艺妓咖啡豆 -COE28名国际竞标批次 #新品 #2017年 哥斯大黎卓越杯(COE)第28名 国际竞标批次 风味描述:花香调,
哥伦比亚咖啡产区考卡天堂庄园厌氧咖啡 有何特别的?【哥伦比亚-考卡省-天堂庄园-双重厌氧发酵-水洗】Colombia Cauca El Paraiso咖啡介绍: #天堂庄园获奖纪录 2015当地区域竞赛第一名 2018年哥伦比亚卓越杯(COE)第10名 这次为大家带来的天堂庄园是2018年非
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 危地马拉咖啡 | 波尔萨 帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 庄园:瓦尔玛庄园 获奖纪录:2012年COE第三名、科班产区竞赛 12 年蝉联冠
国家:巴西 地区:Chapada de Minas 种植者:里卡多和利奥塔瓦雷斯 农场:Fazenda Primavera 品种:瑰夏 处理法:日晒 品尝笔记:茉莉,佛手柑,热带水果 海拔:1000米 农场信息 Gesha的制作特别注重细节。从选择性收获到在高架床上干燥到分开的小批量存储,
神秘的国度~ 秘鲁 ~2018 COE竞赛入围国际竞标批次完美的二种品种组合:卡杜拉/粉红波旁(稀少的品种)莓果白桃柚子花香圆润滑顺甜感十足.... ..秘鲁Amazonas Utcubamba Coop Lonya Grande Caturra / Rosario Bourbon Honey秘鲁乌库邦巴省大隆亚咖啡合作社卡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018 危地马拉 _茵赫特庄园竞标批次_帕卡马拉_日晒 El-04 2018 Guatemala El Injerto Estate El-04 Pacamara-Las Milpas- Patagonia Natural 和翡翠庄园齐名的知名百年 危地马拉咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄蜜 尼加拉瓜咖啡 蛮牛庄园 Nicaragua Las Promesas Gonzalo Adn Castillo Honey 榛果 桃子 青苹果 2018年 尼加拉瓜 COE第2名、杯测分数90.42分 尼加拉瓜 - 蛮牛三斗士系列 =====
在Juayua Coffee Expedition Auction 2018结束后,我们无法错过拜访萨尔瓦多着名的咖啡农场的机会,这是Muyshondt家族的三个顶级农场之一; Finca Ausol。 我们和Leopoldo Muyshondt一起前往了约1200m的慈善团体El Diamante。当我们参观Beneficio时,我们看到
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴西COE冠军庄园 皇后庄园 黄波旁 去果皮日晒 (2018新产季) 产区: 圣保罗州( Sao Paulo) 摩吉安娜(Alta Mogiana)地区 庄园: 皇后庄园 品种: 黄波旁 海拔: 平均一千三百公
尼加拉瓜 祝福庄园 路易斯阿尔贝托巴拉达雷斯(Luis Alberto Bal-Ladarez)是精品咖啡行业卓越成就的代名词。它的咖啡一直在尼加拉瓜的卓越杯比赛中排名较高,2018年获得卓越杯冠军。在过去的十年中,路易斯一直在磨练自己的技能,并增进了他在精品咖啡制作
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理法:水洗(Wash) 海拔:1650米 品种:波旁 认证:热带雨林认证 烘焙度:浅中焙 萃取方式:塞风 烘焙日:2018/9/12 品尝日:2018/9/14 COE陪审团:香气/风味 水蜜桃,樱桃,黑
可口可乐调整Costa咖啡业务汇报线!
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