尼加拉瓜祝福庄园帕卡马拉精品咖啡豆桃子香气柠檬汽水风味

作者：未知来源：手冲咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 16:27:06

尼加拉瓜祝福庄园

　　路易斯·阿尔贝托·巴拉达雷斯（Luis Alberto Bal-Ladarez）是精品咖啡行业卓越成就的代名词。它的咖啡一直在尼加拉瓜的“卓越杯”比赛中排名较高，2018年获得卓越杯冠军。在过去的十年中，路易斯一直在磨练自己的技能，并增进了他在精品咖啡制作方面的知识，这使他能够年复一年地继续生产高品质的咖啡。他对日晒和蜜处理工艺的不断试验，使得他成为尼加拉瓜精品咖啡的着名和值得注意的贡献者，并使其成为该国声誉卓着且受人尊敬的人物。

　　他的庄园里面，种植着非常雄伟壮观的松树和恩西诺，以及创造独特的生态系统的动物所迷住，该生态系统为其优异的生长条件作出了贡献。Fince La Bendicion是路易斯·阿尔贝托（Luis Alberto）拥有的另一个农场，在过去几年中受到了很多关注。

　　Finca La Bendicion分为8个地块，每个地块种植一个独特的品种。多年来，La bendicion的Pacamara和Maracaturra地段一直深受喜爱。La Bendicion 的日晒和水洗批次非常棒，但我们倾向于蜜处理加工的批次，因为他们具有蜜瓜，奇异果和桃子的香气以及柠檬汽水风味。

　　荣誉：2010 COE#13 2015 COE#25 2018 COE#1

　　尼加拉瓜祝福庄园帕卡马拉水洗

　　生产者：Luis Alberto Balladares Moncada

　　庄园：祝福庄园

　　产区：Mozonte Nueva Segovia

　　海拔：1300m

　　品种：帕卡马拉

　　处理法：水洗

　　青苹果杏桃桃子巧克力