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巴西Mogiana Eagle咖啡豆怎么样 17/18FC绿色咖啡豆风味口感描述
精品咖啡豆

巴西Mogiana Eagle咖啡豆怎么样 17/18FC绿色咖啡豆风味口感描述

Mogiana Eagle是由Alta Mogiana地区生产的顶级批次生产的。我们亲自从个别农场中选择批次并加工它们以创造一种光滑，干净，高度一致的咖啡，不仅适用于锚定浓缩咖啡混合物，还可以作为单一产地巴西使用。我们的目标是一致，干净的杯子形状，从一个地方到另一

2019-04-29 精品咖啡豆 我要分享
巴西咖啡产区产量 巴西咖啡主要产区生产哪几种咖啡有几种风味
咖啡知识

巴西咖啡产区产量 巴西咖啡主要产区生产哪几种咖啡有几种风味

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡产区 介绍： 巴西为咖啡生产第一大国，提供世界上将近４５％的咖啡生豆。该国干旱季节的长短甚至会影响到全世界的咖啡价格。巴西主要产区有米纳斯吉拉斯Minas Gerais、圣

2019-01-11 咖啡知识 我要分享
巴西咖啡产区圣多斯 圣多斯（17/18）NY2咖啡风味口感描述介绍
精品咖啡豆

巴西咖啡产区圣多斯 圣多斯（17/18）NY2咖啡风味口感描述介绍

巴西是咖啡生产第一大国，为世界提供大量的咖啡生豆。在巴西，对于咖啡的处理方法有许多，例如水洗，蜜处理和日晒处理方法，但其实最常见的是日晒处理法。据了解，巴西咖啡主要特性甜感高，干净，柔顺，用途广等，受普遍人们所喜爱。其中在巴西中圣多斯(17/1

2019-03-29 精品咖啡豆 我要分享
最新咖啡生豆的知识整理：咖啡豆的等级划分与命名方式规律
咖啡小知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的命名方式 G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION......究竟代表什么？ 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量

2017-11-08 咖啡小知识 我要分享
关于咖啡生豆的知识整理 各国咖啡的等级划分与命名
咖啡知识

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G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB、SHG、EP、PLANTATION究竟代表什麽？ 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。 要真正看懂咖啡的命名，必须先了解 咖啡的分级与分类。 咖啡的分级

2018-05-07 咖啡知识 我要分享
如何辨别巴西咖啡豆
巴西咖啡豆

如何辨别巴西咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 绝大多数的巴西咖啡，酸、甜、苦口感均衡，脾性温和又百搭。与浑厚的印度尼西亚曼特宁相伴，就会有醇香浓郁的巧克力口感;与果香花香突出的非洲豆拼配，就会突出水果、坚果等特殊香气。 作

2017-07-24 巴西咖啡豆 我要分享
读透咖啡生豆名字里的信息量
咖啡行业

读透咖啡生豆名字里的信息量

我们在接触到咖啡豆时经常会看到譬如这样的描述： 印度尼西亚 苏门答腊亚奇特区GAYO山脉 曼特宁 G1 您是否经常有这样的疑问： 1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什么有时候咖啡豆名称中庄园在前，有时候处理方式与等级的描述又穿插其中，它的

2016-07-12 咖啡行业 我要分享
深入了解世界第一咖啡生产大国-巴西 巴西咖啡豆等级制度扣分
咖啡小知识

深入了解世界第一咖啡生产大国-巴西 巴西咖啡豆等级制度扣分

巴西 巴西咖啡豆巴西是世界上最重要的咖啡产地，总产量占全世界的1/3，巴西有10个州产咖啡豆，由于地域和气候的差异，品质难免良莠不齐，因此，巴西咖啡豆按等级分为No.1-No.3，Screen 18，Screen 19，以求品质的整齐稳定，加工烘焙时也能有较好的效果。巴西

2017-11-11 咖啡小知识 我要分享
巴西巴乌庄园喜拉多FC日晒咖啡豆多少钱_巴乌庄园喜拉多咖啡冲煮
巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴乌庄园位于 巴西 的米纳斯吉拉斯州（Minas Gerais），喜拉多地（Cerrado）拉戈阿福摩萨（Lagoa Formosa），坐落在海拔1100米的高原上，年平均气温24度，山区低气温10度，年平均

2018-10-12 巴西咖啡豆 我要分享
咖啡的名字究竟意味着什么?
咖啡知识

咖啡的名字究竟意味着什么?

1、咖啡生豆的名字当中都包含了哪些信息量? 2、为什么有时候咖啡豆名称中庄园在前，有时候处理方式与等级的描述又穿插其中，它的命名规则究竟如何？是否有统一标准？ 3、如何从咖啡生豆的名字看到其等级？ 本文将深入解答究竟应该如何看待咖啡豆的命名，以及

2016-08-25 咖啡知识 我要分享
巴西咖啡豆三种分级制度出口标准特点 巴西咖啡豆哪个牌子档次口感好
巴西咖啡豆

巴西咖啡豆三种分级制度出口标准特点 巴西咖啡豆哪个牌子档次口感好

采收年份：2012年--年份是供烘焙者参考之用，因此在市面上销售的烘焙好的咖啡熟豆标识上通常不会标示出年份。在市售的咖啡豆里，为了减少消费者的选购困扰与识别负担，一般并不会作如此繁杂的标示。不同的小产

2022-12-14 巴西咖啡豆 我要分享
巴西喜拉多气候适合种植咖啡吗 巴西喜拉多生豆处理方式及价格
精品咖啡豆

巴西喜拉多气候适合种植咖啡吗 巴西喜拉多生豆处理方式及价格

巴西为世界第一大咖啡生产国，大多生产商业用期货豆，巴西喜拉朵咖啡产区咖啡价格如何？喜拉多生豆处理方式采用什么方式？ 巴西日晒喜拉朵喜拉多Cerrado FC NY2 18目 价格为6.00100g,在喜拉多，其实除了得天独厚的土壤与气候，此外，咖啡农场海拔多数低于100

2019-03-21 精品咖啡豆 我要分享
各国咖啡生豆等级分级制度 G1、G2、AA、PB、SHB咖啡豆特点区别
精品咖啡豆

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咖啡豆的分级G1、G2、G3、G4、AA、PB、SHB究竟代表什麽？ 一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有： 国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形或豆色、瑕疵量、生豆密度等。 要真正看懂咖啡的命名，必须先了解 咖啡的分级与分类。 咖啡的分级与分类 咖

2018-06-04 精品咖啡豆 我要分享
巴西喜拉多咖啡品种NY.2等级介绍 看懂巴西喜拉多咖啡豆等级特点
巴西咖啡豆

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巴西喜拉朵是巴西豆等级最好的咖啡豆，有着浓郁的坚果香，口感精緻干净，十分推荐一试！巴西的咖啡生长高度较邻国都低，平均海拔只有6001200米，受制于自然环境，因此巴西发展出了自己的等级排序，咖啡豆有2

2022-11-17 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡豆的产区有哪些？巴西咖啡豆的特点品种等级划分
巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西全国有七个州生产咖啡，共有14个咖啡产区圣保罗州（Mogiana、Centro-Oeste）巴拉那州（NortePio

2022-11-18 巴西咖啡豆 我要分享
巴西南米纳斯日晒小黑巧咖啡豆介绍_COE精品咖啡是如何种植处理
巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 米纳斯吉拉斯州(Minas Gerais)位于南美洲东南角的巴西高原心脏地带，生产巴西半数以上的优质阿拉比卡咖啡。 刚刚获得2016年巴西Cup of Excellence大奖的圣安东尼奥片区(S

2018-10-12 巴西咖啡豆 我要分享
巴西黄波旁适合研磨的粗细皇后庄园咖啡豆风味描述
巴西皇后庄园黄波旁

巴西黄波旁适合研磨的粗细皇后庄园咖啡豆风味描述

巴西黄波旁适合研磨的粗细皇后庄园咖啡豆风味描述 Cerrado 是一个产区， Cerrado 咖啡豆 採用巴西传统的果肉自然乾燥法 (Pulped Natural) 处理；由于是咖啡豆连皮带果肉 (Pulp) 与果胶 (Mucilage) 一起乾燥，因而保有较高成分的有机物、矿物质与可溶性固态物

2017-02-04 巴西皇后庄园黄波旁 我要分享
巴西咖啡等级最高是什么 Mogiana种植区波本威士忌咖啡处理法
精品咖啡豆

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巴西圣保罗州咖啡 和米纳斯吉拉斯州边界地区咖啡如何？ 基本信息： 品种波本威士忌，Mondo Novo混合动力车 地区Mogiana地区，巴西圣保罗州和米纳斯吉拉斯州边界地区 五月收获 - 八月 海拔800-1200米 土壤火山壤土 工艺全天然，在阳光下晒干，机械干燥机 背景

2019-07-22 精品咖啡豆 我要分享
咖啡小知识 | 什么是巴西咖啡的分级制度？巴西咖啡豆风味特点
咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）提到巴西，大部分人能联想到的就是足球王国，巴西是南美洲最大的国家，也是世界第五大国家，巴西咖啡在世界上也非常有分量。巴西分

2022-11-17 咖啡小知识 我要分享
巴西喜拉多咖啡豆的产地特点 巴西手冲咖啡的正确冲法和风味口感描述
精品咖啡豆

巴西喜拉多咖啡豆的产地特点 巴西手冲咖啡的正确冲法和风味口感描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡王国─巴西巴西在过去的150年里，一直是世界咖啡豆产量最高的国家，每年的总产量约为270万公吨，占世界咖啡豆总产量的三

2022-11-22 精品咖啡豆 我要分享

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