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印尼曼特宁咖啡豆

什么是“黄金曼特宁”呢？陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店【曼特宁】风味描述; 1、口感：香醇浓郁，性甘苦，入口后口感强烈而刺激，丁香、木质芳香口味，中深烘焙的曼特宁低酸性，香料系和薄荷口感，以及强烈持久的厚实的甘甜味 2、香味：干香气有

2017-07-31 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆

关于黄金曼特宁（Golden Mandheling）

(左边是曼特宁，右边是耶加雪菲，曼特宁的豆子品相非常硕大饱满。) 经常看到的黄金曼特宁,什么是黄金曼特宁呢。之前开了几年咖啡店的一些朋友，说黄金曼特宁就是陈年曼特宁。说到黄金曼特宁，得先从PWN说起，这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混合在一起，它

2014-06-16 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

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印度尼西亚苏门答腊精品咖啡豆咖啡熟豆黄金曼特宁咖啡价格怎么样?黄金曼特宁产于印尼Sumatra苏门答腊北方Lintong（林东）地区，黄金曼特宁特点烟草味较浓，味偏苦，酸度低。黄金曼特宁：甜度：☆☆ 酸度：☆ 苦味：☆☆ 平衡度：☆☆ 黄金曼特宁咖啡豆品牌

2019-03-22 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁：说到黄金曼特宁，得先从PWN说起，这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混合在一起，它其实是一个公司的简写普旺尼咖啡公司（Pwani Coffee Company）。这个公司是印尼当地非常出名的咖啡

2018-12-19 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是著名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为

2017-05-16 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

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印尼黄金曼特宁咖啡豆的研磨刻度品种口感庄园风味介绍曼特宁需要层层的筛选，我想这绝对是必要的。它瑕疵豆的概率太高了，加上长的丑样，有时好的豆子看着都像瑕疵豆。我每次挑曼特宁的时候，能挑出一把的瑕疵豆，回头在瑕疵豆里再看看，又觉得其实不能算瑕

2016-11-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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黄金曼特宁咖啡豆黄金曼特宁喝起来比林东曼特宁干净，曼特宁原有的草药味，土味和木味几乎不见了，但焦糖甜香更为强烈，果酸味也较为明亮优雅。一般林东曼特宁烘焙到二爆再出炉，可降低杂味，但黄金曼特宁二爆前或二爆后出炉都有很好的透明度与甜感，烘焙诠

2016-10-25 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

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印尼黄金曼特宁咖啡豆的风味描述口感处理法品种产地区介绍有啡友问说，我是咖啡初学者，这个黄金曼特宁和曼特宁G1有啥区别，我实在喝不出来。对于专业级别的咖啡食客以及味觉敏感的啡友来说，若同时饮用这两款咖啡，结果会非常明显的对比出来，黄曼的甜感和

2016-12-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）黄金曼特宁：之前开了几年咖啡店的一些朋友，说黄金曼特宁就是陈年曼特宁。说到黄金曼特宁，得先从PWN说起，这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混

2021-11-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

印尼黄金曼特宁咖啡豆风味如何？苏门答腊黄金曼特宁价格贵吗？

2022-11-20 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

黄金曼特宁马面曼特宁timtim陈年黄金曼特宁又是怎样的豆子呢？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁马面曼特宁timtim林东曼特宁G1陈年曼特宁区别曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来其实是印度尼西亚曼代宁mandheling民族的音误。曼特宁咖啡在二次

2017-10-05 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

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很多小伙伴小时候都会听过对咖啡这样的描述：带有焦苦芳香的涮锅水。带着这样的刻板印象再次自己独自一人前往精品咖啡店品尝人生中真正意义上的手冲精品咖啡就会感觉突然当头一棒：咖啡居然还有酸的！当不喜欢酸的咖

2022-01-17 精品咖啡豆我要分享

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正宗PWN黄金曼特宁咖啡豆风味特点口感品牌介绍印尼曼特宁咖啡豆怎么手冲好喝

2024-10-20 精品咖啡豆我要分享

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苏门答腊黄金曼特宁风味林东曼特宁与陈年黄金曼特宁特点

苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。为什么叫黄金曼特宁呢？

2019-11-10 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

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经常听到咖啡爱好者说起黄金曼特宁，那么，什么才是黄金曼特宁？经常听到咖啡爱好者说起黄金曼特宁，那么，什么才是黄金曼特宁？黄金曼特宁与PWN之间有什么联系？说到黄金曼特宁，得先从PWN说起：黄金曼特宁是由普旺尼咖啡公司Pwani Coffee Company在印尼当

2019-07-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡

印尼黄金曼特宁咖啡特点湖四周庄园

黄金曼特宁咖啡特点湖四周庄园 PWN的黄金曼特宁咖啡，产区位于TOBA湖旁边的Sidikalang,颗粒较大，色泽鲜绿而且制作精良，经过印尼咖啡协会认证，属于品质的曼特宁。这都归功于日本人对其种植、制作程序的严格管控，完全以手工进行采摘及加工，经Semi-washed

2016-11-02 咖啡我要分享

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2024-07-06 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Golden Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G13次手选公司：PWN 产区：苏门答腊岛处理方式：水洗法海拔：11001600米风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药另外曼特宁的生豆其实长得并不讨喜，

2017-05-14 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Golden Mandheling 国家：印度尼西亚等级：G13次手选公司：PWN 产区：苏门答腊岛处理方式：水洗法海拔：11001600米风味：烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草药另外曼特宁的生豆其实长得并不讨喜，

2017-05-16 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

印尼PWN 黄金曼特宁

印尼PWN黄金曼特宁咖啡好喝吗黄金曼特宁咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 另外曼特宁的生豆其实长得并不讨喜，但是在烘焙过后得熟豆却色泽漂亮且饱满，这或许也教导我们人不可貌相，在经过一番整理后可能就脱胎换骨！在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝

2017-05-23 印尼PWN 黄金曼特宁我要分享

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