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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩咖啡 -罕贝拉布酷阿布拉庄园慢速干燥日晒好喝吗? 布酷阿布拉 Buku Able 横空出世的埃塞俄比亚冠军豆 这支埃塞俄比亚 西达摩咖啡 来自罕贝拉 (Hambella) 的布酷阿布拉 (Buku
阿布庄园 (Abu) 阿布庄园绿叶瑰夏,生长在典型的热带森林潮湿多雨的气候中。咖啡树生长在巴鲁火山国家公园的山坡上,土壤肥沃、深厚,富含有机物,排水良好。庄园平均海拔1550干米,降水量3500mm/年保护种植园树荫由当地的树木提供的,这些树木与当地丰富的动物和
迪拜的富裕闻名世界,那里的人们有钱有闲,喝咖啡自然成为当地人的生活习惯。因此,无论是繁华的广场,还是安静的小巷,咖啡馆都遍地开花。 阿布拉也是咖啡馆的常客,大学毕业后,他决定开一家咖啡馆,一边当老板一边优哉游哉地品尝咖啡,实在是一件很美的事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁 - GUJI, HAMBELLA 花魁 这只豆子是阿拉比卡精品中的精品,荣获了埃塞俄比亚国家咖啡杯测2017产季日晒豆第一名的殊荣。 花魁 这只日晒豆,之所以能够达到G1级别,就是因为在选
眼见旁边的奶茶店顾客络绎不绝,为什么我的咖啡馆门可罗雀?开咖啡馆的都知道,卖咖啡的死穴之一便是喝的人少,消费频次低。 然而,最近在繁华商圈,一阵白菜价咖啡风潮正在兴起。 10元现磨好咖啡、8元精品一杯...这些平价咖啡不但出现在跨界的KFC、Coco等菜
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩的咖啡风味非常多元,因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种,造就了每个城镇区域所生产的咖啡都有明显的差异与特色。西达摩产区(Sidama)位于埃塞俄比亚南方。这里的产业
楼咖,开在写字楼里的咖啡馆。 根据咖sir了解,星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态,叫好又叫座。 然而,比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖,则呈现出另外一种截然相反的群像:它们文艺,温顺,没有商业企图,大都在生存线上挣扎。 本土楼
楼咖,开在写字楼里的咖啡馆。 星巴克在纽约帝国大厦和北京联想大厦都有类楼咖形态,叫好又叫座。 然而,比星巴克更早进入这一空间的本土楼咖,则呈现出另外一种截然相反的群像:它们文艺,温顺,没有商业企图,大都在生存线上挣扎。 本土楼咖VS星巴克楼咖,
世界各地有许多咖啡品种,我们不能希望在一篇文章中涵盖所有咖啡品种。但是,我们将快速浏览一些最着名或最值得注意的阿拉比卡品种。 Typica Typica咖啡是最早和最重要的咖啡品种之一,已经存在了几个世纪,并产生了许多其他咖啡。值得注意的Typica品种包括J
【明报专讯】一个有钱人,会购买什么,并非一般普罗百姓能够理解;一个有钱地方,兴建了一间豪华酒店,会做什么尽显豪华,亦非一般大众顾客可以想象。 来到阿布扎比,眼前的景物都显得surreal沙尘滚滚的一片平地,忽然涌现一列井然有序的高楼大厦,充满「中
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚-古吉 罕贝拉 布酷阿布拉 日晒,这一串像咒语的产区身分证实在不是那么好记,好在DW Coffee Export PLC出口公司为这支2016/17年埃塞俄比亚咖啡收获季杯测大赛的冠军豆取
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精选的肯尼亚AA咖啡的特色 肯尼亚精品咖啡最著名的产区-涅里 尼耶利位于阿布戴尔(Aberdare)山脉往肯尼亚山(Mt. Kenya)之间的地岬,平均海拔超过1500米,土质肥沃,并栽种Grevillea
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起 肯尼亚咖啡 历史其实并不悠久,最早出现在 肯尼亚咖啡 是19世纪由埃塞俄比亚进口的咖啡饮料。直到20世纪初,波旁咖啡树由圣奥斯汀使团引入,肯尼亚开始了咖啡的种植。 雅迪尼
S.A. Bagersh PLC,位于埃塞俄比亚首都-Addis Ababa,是埃塞俄比亚高端咖啡出口公司 自1943年开始经营以G1等级耶加雪菲于1999年掀起精品咖啡风潮,现已由第三代家族运营。 Bagersh作为一家高端咖啡贸易公司,当然少不了拥有咖啡加工厂。位于首都Addis Ababa
咖啡运动,从北上广到中原 不过一个多月时间,漫咖啡在郑州突然就火起来了,就像2012年它在中国突然火起来那样。 进入2013年,郑州的时尚达人们不约而同在微博上掀起一股晒熊风潮。只能拥抱、不能拥有的泰迪熊娃娃点餐牌,成了姑娘们争相合影的心头爱。店内
【巴拿马的驴子与骡子】 巴拿马的波奎特区,位于巴鲁火山的南坡,海拔约1700-1800公尺。这里地形陡峭,有超过一半的栽种面积包含在巴鲁火山国家公园,大量的原生树种作为遮阴树,且云雾缭绕的冷冽,有效地延长了咖啡的生长周期,整个火山区有高达七个以上的
奥马酋长的传说是伊斯兰教徒阿布达尔卡迪在其1587年编撰之《咖啡由来书》中所记载的故事。这个故事的舞台是十三世纪也门山中: 1258年,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克奥马,流浪到离故乡摩卡很远的位于阿拉伯的瓦萨巴时,已经饥饿疲倦难行,当他坐在树根
埃塞俄比亚位于北纬6度~9度,东经34度~40度之间,处于非洲之角的中心,是内陆国。东与吉布提、索马里毗邻,西北和苏丹交界,北接厄立特里亚,南和肯尼亚接壤。[5] 地形 埃塞俄比亚境内以山地高原为主,大部属埃塞俄比亚高原,中西部是高原的主体,占全境的
为什么新茶饮爆款产品层出不穷,而咖啡却总是拿铁、摩卡、卡布奇诺那些经典款? 咖门|Menson,发自上海 1 前几天,星巴克推出的3款新品,清椰冰摇咖啡、海盐蜂蜜玛奇朵、薰衣草伯爵茶拿铁,意外被网友吐槽难喝、洗衣粉味儿、喝完怀疑人生,甚至有人恶毒的用
翡翠庄园红绿蓝标瑰夏咖啡一杯多少钱 巴拿马瑰夏咖啡豆风味特点
巴拿马Elida艾力达庄园介绍 波奎特产区绿顶瑰夏咖啡风味描述口感
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肯尼亚AA咖啡豆怎么冲泡?肯尼亚是从什么时候开始种植咖啡?
世界最贵瑰夏咖啡豆档次 巴拿马瑰夏咖啡90+翡翠索菲亚庄园
巴拿马咖啡庄园摩根庄园与黛博拉庄园Finca Deborah的故事关系
小蓝山咖啡豆品种和故事 巴布亚新几内亚咖啡豆冲煮风味口感特点
星巴克小蓝山咖啡香气浓郁口味不酸 星巴克巴布亚新几内亚臻选