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沈培平:普洱咖啡质量远超蓝山咖啡已获公认
沈培平介绍2005年到2007年在美国有一个关于咖啡的打分,历来的冠军是哥伦比亚的咖啡,最好的咖啡是牙买加的蓝山咖啡。但这次哥伦比亚是85.89分,普洱的咖啡评分是88.75分。
2014-05-29 咖啡资讯 我要分享摩卡壶煮咖啡的特点与优缺点 摩卡壶正确的使用方法介绍
一、偏淡:1.咖啡粉研磨至中等粗细2.加冷水至下壶水位距离泄压阀约0.2~0.5MM3.将下壶放在瓦斯盘上中火加热到有稀少的中泡泡从壶底上升至水面,千万不要让它沸腾4.等待过程中将咖啡粉装入粉槽,最好
2025-06-29 咖啡知识 我要分享