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云南曼中田咖啡豆，在品质上接近蓝山咖啡豆

蓝山咖啡豆

云南曼中田咖啡豆，在品质上接近蓝山咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南新增一款臻品咖啡。云南爱伲集团曼中田咖啡庄园的咖啡豆，经过国际咖啡杯品大师品鉴，按照国际咖啡组织设定的标准打分高达81.5分，在品质上接近蓝山咖啡豆。近期，国际咖啡品鉴大师对

2017-07-23 蓝山咖啡豆我要分享

2018年新产季前街咖啡（FrontStreet Coffee）＂罕贝拉＂埃塞最大的咖啡产区古吉--花魁

非洲咖啡

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Ethiopian Sidamo Shakisso Natural 花魁 01 | 产区简介罕贝拉Hambela村庄级处理场位於谷吉区Guji，这几年罕贝拉在量与质上的成长十分快速，还取得有机认证，生产的水洗及日晒批次咖啡都具备乾净度佳的特质；罕贝拉处理场由METAD农业公司经营，METAD创立於

2018-05-11 非洲咖啡我要分享

肯尼亚咖啡分级制度介绍（Kenya coffee grading system）TOP是最高等级吗？

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡分级制度是由政府主导管理品质与辅导咖啡农民的政策之下而成立的，咖啡在采收完成后由政府设立的官方单位肯尼亚咖啡局（CoffeeBo

2025-09-16 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡AB与肯尼亚AA的区别生豆熟豆咖啡的区别咖啡豆价位

精品咖啡豆

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肯尼亚咖啡根据咖啡品质分等级？如果你不是一味资深的咖啡爱好者，是否也会这样理解？肯尼亚咖啡是等级是根据豆子形状和大小的，而不是代表咖啡豆的品种或者品质，一般而言，颗粒较大的豆子其价格也会相对昂贵，因为

2025-07-07 精品咖啡豆我要分享

东南亚咖啡探访之旅——越南咖啡

咖啡文化

东南亚咖啡探访之旅——越南咖啡

在越南，朋友之间喝咖啡就如同握手般自然，三五步一个咖啡馆不仅是越南城市的街景，似乎更是一种仪式，是一种重要的社交方式，而越南人在家里却只喝茶。受法国殖民多年的越南深受影响的不仅是语言，喝咖啡的方式也一样，多与法棍和奶糖一起上桌。越南多产罗

2014-08-13 咖啡文化我要分享

曼中田“雨林咖啡”的出现-强化了云南咖啡的高品质

咖啡资讯

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云南新增一款臻品咖啡。云南爱伲集团曼中田咖啡庄园的咖啡豆，经过国际咖啡杯品大师品鉴，按照国际咖啡组织设定的标准打分高达81.5分，在品质上接近蓝山咖啡豆。近期，国际咖啡品鉴大师对曼中田咖啡进行了品鉴，在香气、酸度、醇度、风味、回甘、平衡等多项

2017-02-04 咖啡资讯我要分享

危地马拉咖啡微微特南果

咖啡豆

危地马拉咖啡微微特南果

期待已久的微微特南果终于在上周漂洋过海到了Johnscafe，经过几次测试，终于找到合适的烘焙点。本次豆子由Sertinsa处理和出口。这次的微微特南果香气比往年更为明亮，口感来说也是仍属较厚实的瓜国豆，单饮或当配方都是相当适合的，甜度高Body厚实，香气明显

2014-07-03 咖啡豆我要分享

越南咖啡越南咖啡口味独特黄油烘焙咖啡豆越南咖啡的风味

越南咖啡

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2016-07-05 越南咖啡我要分享

[转载]危地马拉咖啡微微特南果

咖啡文化

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期待已久的微微特南果终于在上周漂洋过海到了Johnscafe，经过几次测试，终于找到合适的烘焙点。本次豆子由Sertinsa处理和出口。这次的微微特南果香气比往年更为明亮，口感来说也是仍属较厚实的瓜国豆，单饮或当配方都是相当适合的，甜度高Body厚实，香气明显

2014-08-25 咖啡文化我要分享

精品咖啡制作常识咖啡的“黄金法则”

咖啡知识

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咖啡品质上的天差地别只需一小口就能够体会。那么，我们如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢? 容量：意式浓缩咖啡经咖啡粉蒸馏而成，最佳容量为25-30ml，并盛装在白瓷锥形杯中。杯口过大则会加速咖啡冷却。蒸馏量较少则浓度更高;蒸馏量太多则纯度变淡，口感上更靠

2014-12-02 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的“黄金法则”

咖啡知识

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识煮咖啡的“黄金法则”

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2015-03-31 咖啡知识我要分享

煮咖啡的基础规则咖啡的“黄金法则”

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咖啡的“黄金法则” 做咖啡的基础常识

咖啡知识

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

做精品咖啡的萃取规则咖啡的“黄金法则”

咖啡知识

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2015-02-27 咖啡知识我要分享

哥伦比亚产区哪个好新崛起考卡产区蓝宝石庄园珍贵稀少品种

精品咖啡豆

哥伦比亚产区哪个好新崛起考卡产区蓝宝石庄园珍贵稀少品种

比起传统的娜玲珑或者是惠兰产区，考卡无疑是近几年迅速崛起的一个哥伦比亚精品咖啡产区除了之前我们就有幸品尝到的Trujillo家族的三大庄园中的希望庄园出品同时考卡还有其他的顶尖庄园以在精品行业越战越勇。当然除了这些庄园出色的种植和处理技术，也和

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡的“黄金法则” 如何才能分辨一杯咖啡的好坏呢？

咖啡知识

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

尼加拉瓜咖啡月光石Pacamara品种 COE竞赛咖啡庄园咖啡杯测

精品咖啡豆

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尼加拉瓜咖啡在每年三、四月份的咖啡产季，完成大部分采收后，都会举办年度极佳杯咖啡竞赛（Nicaragua Cup of Excellence），由来自各国的咖啡杯测评审一起为该年度的尼加拉瓜咖啡评分，并将总成绩高于84分以上者开放网路竞标，让这些优质的精品咖啡得以行

2019-10-01 精品咖啡豆我要分享

越南咖啡雄心勃勃

咖啡文化

越南咖啡雄心勃勃

越南的下一目标显然不仅仅让自己成为世界上第二大咖啡出口国，因为它有那么多爱咖啡的国民。在越南，朋友之间喝咖啡就好像握个手那么自然，某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触，三五步一个咖啡馆不仅仅是越南大小城市的街景，似乎更是一种仪式，在越

2014-08-05 咖啡文化我要分享

越南咖啡雄心勃勃的咖啡大国

咖啡豆

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越南的下一方针明显不仅仅让自个变成世界上第二大咖啡出口国，由于它有那么多爱咖啡的国民。在越南，兄弟之间喝咖啡就好像握个手那么天然，某位在河内待了7 年的澳洲美食导游深有感触，三五步一个咖啡馆不仅仅是越南巨细城市的街景，似乎更是一种典礼，在越

2015-05-11 咖啡豆我要分享

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