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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)MavisBank蓝山NO.1,正宗牙买加的蓝山法定咖啡产区总有那么几个时刻,瞌睡虫会毫无预兆地打乱你的工作,这时候来杯咖
2021-11-15 蓝山咖啡豆 我要分享巴拿马最好最贵的咖啡是瑰夏吗?巴拿马咖啡豆特点和故事
巴拿马咖啡是一种美味的葡萄品种和各种混合物。Boquete地区生产出优质的湿加工咖啡,均衡且浓郁。巴拿马咖啡被低估并且价格低廉。来自巴拿马Boquete地区的咖啡非常明亮,均衡,带有水果和深色可可色调
2022-08-12 精品咖啡豆 我要分享世界上最好的瑰夏咖啡豆(Geisha艺妓咖啡)产于哪里 瑰夏特点口感介绍
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、
2024-10-19 瑰夏咖啡 我要分享瑰夏咖啡豆品种口感风味特点 红绿蓝标火山岩Las Rocas瑰夏的区别
1:极浅烘焙(LigntRoast)此烘焙程度还保留了咖啡豆原始的青草香气,可能会有涩味,并且无香味和醇味可言2:肉桂烘焙(CinnamonRoast)因为其颜色和肉挂相似而命名,此烘焙程度属于浅焙,
2021-10-22 瑰夏咖啡 我要分享瑰夏咖啡如何冲泡 手冲冲煮温度粉水比研磨度时间和方式的分享
咖啡是个人的制作方式,冲煮咖啡的正确方法就是通过学习同练习。你最喜欢自然会自己去学习,话虽如此,但掌握一些基础知识将帮助你完善技术。从这里开始,我鼓励你尝试不同的冲煮方法来找到适合自己的方式。例如冲煮
2022-04-21 精品咖啡豆 我要分享