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什么是浓缩咖啡？意大利式咖啡Espresso的定义 espresso咖啡怎么喝？
浓缩咖啡(Espresso)这个词来源于意大利语，意思是快，因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。双份浓缩咖啡是由47至62.5毫升(1.5-2盎司)的咖啡提取物、88至95摄氏度的纯净水加上9
2025-07-30 咖啡技术 我要分享
澳白咖啡怎么做好喝 澳白咖啡的制作方法步骤技巧详细教学口感描述特点
什么是澳白咖啡，在学习制作澳白咖啡之前，我们要先搞清楚这个问题，澳白咖啡是一款来自澳大利亚的咖啡饮品，在国内澳白有着不同的称呼，例如星巴克叫做馥芮白咖啡，瑞幸叫做澳瑞白咖啡，还有叫做小白咖啡的，其实都
曼巴咖啡的制作方法和烘焙方式
选料巴西的咖啡豆+印尼的曼特宁豆以50%/50%的比例搭配而成。巴西咖啡豆巴西咖啡豆具体在：曼特宁与巴西的综合咖啡，以50%、50%的比例混合，浓郁的口感与丰富的油脂，滑顺及稠度兼具，深度的质感与明显
2025-06-16 咖啡庄园 我要分享
咖啡知识 意式浓缩咖啡与拿铁咖啡的关系做法特点与区别
1浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名ESPRESSO。这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体，极其浓郁，并且
2025-07-30 咖啡知识 我要分享
耶加雪菲soe拿铁怎么样 耶加雪菲咖啡做soe拿铁怎么样
SOE单一产地的咖啡，在一定程度上削弱了意式咖啡一贯以来强调的均衡和醇厚，转而追求强烈的、突出的、显著的产地风味。SOE拿铁，就是用单品咖啡豆做出来的拿铁；SOE美式咖啡，就是用单品咖啡豆做出来的美式
2025-08-03 耶加雪菲咖啡 我要分享
瑞幸耶加雪菲SOE咖啡好喝吗 耶加雪菲SOE美式、奶咖制作方法
埃塞俄比亚耶加雪菲SOE产区：科契尔品名：耶加雪菲G1处理法：日晒种植海拔：1800-1900风味：橘子花香，热带类水果，蜂蜜以及蓝莓类甜感余韵这支来自科契尔产区的新产季日晒耶加雪菲，充满这所有它的前
2024-12-08 精品咖啡豆 我要分享
曼巴意式咖啡介绍：曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡豆风味和口感怎么样？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介绍？曼巴咖啡风味和口感怎么样？曼巴咖啡的定义就是印尼的曼特宁咖啡+巴西咖啡。曼巴咖啡的滋味
2025-06-16 精品咖啡豆 我要分享
澳瑞白、拿铁和卡布奇诺有什么区别 意式浓缩用什么拼配咖啡豆
奥瑞白是咖啡吗？奥瑞白是瑞幸推出的一款咖啡饮料，在一份浓缩咖啡或者双份的ristretto里融入微奶沫制作而成的。与拿铁和卡布奇诺差不多，但是在比例和用的原材料是不一样的。奥瑞白咖啡里面成分是什么？奥
2025-03-23 精品咖啡豆 我要分享
意式浓缩咖啡的主要特点风味口感 手冲咖啡和意式咖啡品种的区别
意式咖啡一杯完美的Espresso(意式浓缩咖啡)必备的条件是：棕红色的油脂(Creama)，光亮的表面略微呈现虎纹般花纹，没有破孔看不到下面的咖啡液体，浓郁的芳香的气息。口感必须要有酸味、甜味、轻微
2025-04-17 意式咖啡 我要分享
意式浓缩咖啡怎么喝 手冲咖啡和意式咖啡的区别
咖啡不只是一种饮料，咖啡更是一种古老的文化传承。但凡稍微了解过的咖啡迷们大都听说过的就是埃塞俄比亚的牧羊人故事，尽管这个故事只是传说，但是能一直流传至今，说明了这种神奇的饮品是具有高度的精神传承与文化
2025-07-30 咖啡知识 我要分享
云南铁皮卡咖啡豆口感风味 小粒咖啡soe美式咖啡的品鉴评测
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店品鉴品种：云南铁皮卡咖啡豆咖啡豆提供人：云南咖农、群友云南封咖啡豆烘焙人：老男孩咖啡咖啡豆烘焙度：中度偏浅品鉴时间：2014年1月
2025-07-28 铁皮卡 我要分享
耶加雪菲美式和普通标准美式咖啡的口感区别 耶加雪菲咖啡豆品尝方法
很多人可能会分不清西达摩的耶加雪菲的区别。要了解这两个产区的豆子，就要先了解它们的历史。首先，是属于埃塞俄比亚，通俗地说西达摩是省，耶加雪菲是西达摩省里的一个镇，西达摩海拔2100公尺，耶加产区海拔更
2025-08-03 耶加雪菲咖啡 我要分享
