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精品咖啡豆-Antigua 安提瓜的详细介绍

咖啡豆

精品咖啡豆-Antigua 安提瓜的详细介绍

細膩中帶著一絲憂鬱，矛盾的融合酸與甜，卻又如此濃郁。香氣宛如指縫中繚繞的煙霧，卻又充斥著甜美芬芳的莓果香。產地：瓜地馬拉 Antigua。風味：香醇濃郁、明亮的酸味與甜味完美融合。香氣：帶有獨特的煙燻、莓果香氣，和些許可可香。其它：安提瓜

2015-11-25 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆-辽国咖啡产量极少评价极高的咖啡豆

咖啡豆

精品咖啡豆-辽国咖啡产量极少评价极高的咖啡豆

那特別的風味，任何人都沒料到如此艱苦的環境竟存著如此美妙的滋味，令人讚賞。寮國咖啡產量不多，但因近幾次在國際性的品測會上贏得極高評價，豆價高於一般水準，故成為寮國賺取外匯利器。產地：寮國。風味：口感細膩濃郁，幾乎喝不到酸味和苦味，餘韻

2015-11-25 咖啡豆我要分享

手冲咖啡冲煮器具：Tiamo品牌玻璃V锥型手冲滴漏式咖啡滤杯过滤器

咖啡滤杯

手冲咖啡冲煮器具：Tiamo品牌玻璃V锥型手冲滴漏式咖啡滤杯过滤器

品牌: CAFEDETIAMO 毛重: 0.5 货号: HG5357 产品介绍透明玻璃材質耐熱度佳穩固堅實方便握持的寬大把手，細膩完美的貼心設計採特殊圓錐型設計注水會順著圓錐中心流入，使咖啡粉與水接觸時間更長充份的將咖啡成份萃取出加深咖啡粉層次的圓錐形，可濾出香醇

2016-01-11 咖啡滤杯我要分享

关于研磨咖啡豆轻松掌握研磨咖啡豆的秘诀

咖啡技术

关于研磨咖啡豆轻松掌握研磨咖啡豆的秘诀

研磨狀態及相關提取器具極細型適合的提取器具：濃縮咖啡機.直接加熱型濃縮咖啡機。像上等白糖般細膩。主要用於提取濃縮咖啡。在家用研磨機上一般達不到這種效果，需用專用的濃縮咖啡研磨機。正宗的巴黎咖啡和越南咖啡比它還要細。相對來說，比較容易出現澀

2015-12-03 咖啡技术我要分享

前街巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE庄园单品咖啡熟豆下单烘焙

巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

前街巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE庄园单品咖啡熟豆下单烘焙

厂名:前街咖啡厂址:广州市东山口烟墩路保安前街10号厂家联系方式:020-38364473 保质期:90 净含量:227g 包装方式:散装咖啡豆生熟程度:咖啡熟豆是否含糖:无糖产地:巴西烘焙程度:中度烘焙 BrazilFazenda Rainha COE Natural Yellow Bourbon 国家：巴西等

2017-05-05 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

咖啡的同时也來点小创作咖啡漬作画

图片

咖啡的同时也來点小创作咖啡漬作画

咖啡的拉花、畫花的藝術很讓人欣賞。除此之外，那不小心若沾到衣服便有點難清洗的咖啡漬，也可以是創作元素。藝術家，同時也是插畫家Carter Asmann喝咖啡的同時，也來點小創作。他用的工具很簡單，一支鉛筆與一杯咖啡。用沾到咖啡的杯底輪廓，壓印出一個圓

2015-09-18 图片我要分享

世界精品咖啡豆：瓜地馬拉GUATEMALA 薇薇特南果风味均衡

咖啡豆

世界精品咖啡豆：瓜地馬拉GUATEMALA 薇薇特南果风味均衡

原文名： Guatemala Huehuetenango Limonar SHB國家：瓜地馬拉Guatemala產地： Huehuetenango莊園名稱：莉莫娜爾莊園等級： SHB生豆處理方式：洗發酵,後段天然曬乾建議烘焙度：中湵篠1 High Raost，中焙SB- City Raost 乾香Fragrance 濕香Aroma：果實,

2015-12-24 咖啡豆我要分享

衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡豆介绍

耶加雪菲沃卡

衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)

2017-07-07 耶加雪菲沃卡我要分享

GQ／Rock咖啡研磨机 30秒就能享受一杯香醇espresso

咖啡机

GQ／Rock咖啡研磨机 30秒就能享受一杯香醇espresso

對於愛喝咖啡的人，能在每天一早起床就享受一杯香醇濃郁的咖啡是再幸福不過的事，尤其這幾年手沖咖啡興起，讓許多人願意在早晨就替自己準備一杯咖啡;但在煮咖啡的過程中，磨豆就會佔據不少時間，雖然自動磨豆機相當方便，但所製造出來的噪音也易擾人清夢，手

2014-12-16 咖啡机我要分享

不同的产区的咖啡就有不一样的味道

咖啡技术

不同的产区的咖啡就有不一样的味道

巴西咖啡：巴西是咖啡的生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一的消费量，这里的咖啡种类繁多，虽然优等的咖啡并不多，但是可以用来和其它咖啡制作混合咖啡。味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。最佳煎培度：中度煎培。哥伦比亚咖啡：盛产咖啡

2015-11-25 咖啡技术我要分享

巴拿马咖啡特点介绍卡莎庄园巴拿马咖啡风味口感特点庄园产区

巴拿马卡莎

巴拿马咖啡特点介绍卡莎庄园巴拿马咖啡风味口感特点庄园产区

卡莎露易斯(Casa Ruiz)和他的夥伴遵循波魁特產區當地傳統對環境友善的方式栽植咖啡，但為提高生豆品質，有別於以往，增加生豆處理每一個環節的嚴謹制度，包含生豆栽種、處理、篩選、保存。卡莎露易斯除了是Best of Panama最佳巴拿馬競標的常勝軍，更是巴

2016-08-06 巴拿马卡莎我要分享

世界咖啡冠軍吳則霖：「拍照」是台灣喝咖啡的壞習慣

咖啡新闻

世界咖啡冠軍吳則霖：「拍照」是台灣喝咖啡的壞習慣

「現在在暖機，等等就會開始烘豆。」雙方簡單確認過烘豆時的拍攝流程之後，吳則霖從背包中拿出個小罐子，抹了點白色的凝乳在手上。「真不愧是世界級大師，拍那麼多次烘豆，從來沒看過有這種抹油的隱藏技巧

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

各種萃取咖啡的方法及器具的介绍-咖啡入门学基础

咖啡技术

各種萃取咖啡的方法及器具的介绍-咖啡入门学基础

各種萃取咖啡的方法及器具美式咖啡機適用於對咖啡因較不敏感,又喜好偶爾來一杯的人. 味道比較淡,香味不夠,比較接近美式咖啡. 依照廠商與說明書使用,即可沖出你想要的咖啡,一般都以沖煮綜合豆為主. 義大利咖啡機行動快速,可供應人潮多的餐廳,較適於營業廠

2015-11-27 咖啡技术我要分享

哥斯大黎加音樂家系列咖啡豆由來貝多芬莫札特巴赫咖啡口味

咖啡豆

哥斯大黎加音樂家系列咖啡豆由來貝多芬莫札特巴赫咖啡口味

個個都話哥斯大黎加嘅咖啡甜如蜜，咁係因為哥斯大黎加嘅咖啡生豆一般都係蜜處理方式進行處理。鍾意酸嘅會揀非洲衣索俄比亞或者係肯亞；鍾意醇厚嘅都對曼特寧、藍山讚不絕口；而講到甜嘅話，哥斯大黎加係必試嘅產區。

2021-11-23 咖啡豆我要分享

危地马拉的八大产区的风味和特点？等级划分有哪些？

精品咖啡豆

危地马拉的八大产区的风味和特点？等级划分有哪些？

危地马拉的八大产区的风味和特点？等级划分有哪些？ 1750年，傑蘇伊特(Jesuit)神父將咖啡樹引种到危地马拉(Guatemala)，19世紀末德國殖民者發展了此地的咖啡工業。今天，咖啡業的大部分生产都在該國的南部進行。危地马拉的咖啡产地：馬德雷(SierraMadre)火

2018-06-13 精品咖啡豆我要分享

随时随地都能喝到专业品质的好咖啡六款咖啡机唤醒沉睡的你

精品咖啡学

随时随地都能喝到专业品质的好咖啡六款咖啡机唤醒沉睡的你

長長假結束后你的身體狀態完全調試好了嗎?是不是還提不起精神?其實不僅是放假之后沒精神的時候，在熬夜感覺精力不足的時候，專心工作需要創意的時候，亦或者是三五好友歡聚的快樂下午茶時間，一杯香醇的咖啡永遠必不可少。清晨起床后喝一杯醒腦，白天工作時

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

巴布亚新几内亚咖啡巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡介绍

海外文章集

巴布亚新几内亚咖啡巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴布亞新幾內亞奇邁爾莊園水洗天堂鳥巴布亞新幾內亞是位於太平洋西南部的壹個島嶼國家，西邊緊鄰著印度尼西亞，東部靠近所羅門群島，為海島型氣候，其特點是壹年四季高溫

2020-04-16 海外文章集我要分享

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